苦荬菜和苣荬菜如何区分？

苦荬菜和苣荬菜区分如下

转自：花草种子网

1.苦味的区别

苦荬菜和苣荬菜它们都比较苦，但相比较而言苦荬菜要更苦一些，而巨荬菜它的苦要更柔和一些；

2.茎叶的不同

苦荬菜它的茎叶要更细一些，而苣荬菜它的叶子要更肥厚一些。

苦荬菜

苣荬菜

3.花期的不同

苦荬菜的花期非常早，五月份就开花了，花朵是黄色的，因此苦荬菜作为野菜它的可食期其实是非常短的；而巨荬菜它在八九月份才开花，花色是白色的[52石斛网www.52shihu.com]，因此它的叶食用时间要更久一些。

苦荬菜

苣荬菜

4.功效的不同

苦荬菜中含油脂、胆碱、各种醇类、维生素、胡萝卜素、各种盐类等营养元素，可以治疗贫血病、对对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有很强的杀菌作用，对感冒发烧、慢性气管炎都有着非常好的作用。

苣荬菜嫩茎叶含水量大，而且含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等营养物质，性寒味苦，可以清热解毒、利湿、止痛、止咳，可以做汤、凉拌、包饺子等。

苦荬菜的怎么进行种植？

苦荬菜种植技术

苦荬菜又名鹅菜、八月老、洋莴苣，俗称肥猪菜，是一种产量高、营养丰富、适口性好的青绿饲料。兔、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鱼等畜禽水产非常爱吃。苦荬菜病虫害少，再生力强，利用时间长，一年可割多次，亩产可达1.5万多公斤。苦荬菜耐旱力强，对土壤要求不严，各类地质均可种植。

栽培技术：

苦荬菜不宜连作，应选豆类、麦类和豆科牧草茬地种植。种子较小，出土力弱。无论南方还是北方，都要精细整地后再播种。

苦荬菜耐刈割、再生性好，需肥量大，尤其要注意施用氮肥，并施足基肥，在长江中下游亩施厩肥千克做基肥，缺磷的土壤要增施过磷酸钙20-30千克。每次刈割后中耕松土，追施尿素5-10千克。

苦荬菜2月下旬至5月上旬均可播种。播前晒种，可明显提高发芽力。在长江流域以3-4月为宜，以条播和撒播最为普遍，条播种量每亩0.5-0.7千克，行距25-30厘米，株距10-15厘米，覆土深度为1-2厘米。干旱地区播后要镇压。

中华苦荬菜花语是什么？

苦荬菜是菊科苦荬菜属植物，茎直立，高10-80厘米，叶柄长7-12厘米，宽5-8毫米，总苞片3层，外层及最外层极小，卵形，长0.5毫米，宽0.2毫米，头状花序多数，在茎枝顶端排成伞房状花序，花序梗细，瘦果压扁，褐色，长椭圆形。

分布于中国江苏、浙江（遂昌、丽水、昌化）、福建（永安）、安徽（各地）、台湾（台东、台北）等地。生长于海拔米的山坡林缘、灌丛、草地、田野路旁。

苦荬菜具有清热解毒、去腐化脓、止血生机等功效。可做为鸡鸭饲料；全株可为猪饲料。

菊苣和苦荬菜喂猪、哪个更好？

苦买菜好些。菊苣叶肉少些，

龙牧苦荬菜的形态特征是怎样的？

龙牧苦荬菜是1989年由黑龙江省畜牧研究所通过人工混合选择法选育而成。株高1.8～2.0m，茎粗1～2cm，茎基部分枝，根出叶丛生，叶片大，无明显叶柄，长30～50cm，宽2～8cm。茎生叶互生，基部抱茎，长10～25cm，羽状分裂。头状花序，花浅黄色，舌状花。生育期130d左右，比原品种缩短20d左右，喜温、喜水肥。每公顷产鲜草～，产种子约220～300kg。适宜作青饲料用，适于在黑龙江全省种植以及至东北地区；采种用仅适于东北中南部种植。

苦荬菜的特性有哪些？

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别名

盘儿草

形态特征

一或二年生草本。无毛，茎直立，高30—80cm，多分枝，常带紫红色。基生叶花期枯萎；茎下部叶与中部叶质薄，矩圆形或倒长卵形，长3—10cm，宽2—4cm，先端锐尖或钝，基部渐狭成短柄或无柄而抱茎，边缘有深浅不等的齿裂，少全缘。头状花序直径约1.3—1.5cm，再排列成伞房状；总苞圆筒形；舌状花黄色。瘦果纺锤形，成熟后黑褐色，有喙，冠毛白色（图76）。

图76苦荬菜

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地理分布

分布于我国南北各省区；在国外，远东、蒙古、日本、朝鲜及越南也有。

生物学与生态学特性

苦荬菜的生育期随气候带的不同而不同。在温带地区，苦荬菜一般于4—5月出苗或返青，8—9月为结实期、生育期180天左右；在亚热带地区，一般于2月底3月初出苗或返青。9—11月为花果期，秋季生出的苗能以绿色叶丛越冬，生育期240天左右。

苦荬菜的再生力比较强，只要不损伤根茎部的芽点，刈割或放牧3—4次，并不影响其再生草的生长。

苦荬菜属中生植物，喜生于土壤湿润的路旁、沟边、山麓灌丛、林缘的森林草甸和草甸群落中，多散生，局部可成为优势种，形成小群落。

苦卖菜是一广布种，适应的生态幅相当宽。在温带、亚热带的气候条件下均能生长。对土壤要求不严，在轻度盐渍化土壤上也生长良好；在酸性森林土上亦能正常生长。

饲用价值

苦荬菜在开花钱，叶茎嫩绿多汁，适口性好，各种畜禽均喜食，尤以猪、鸡、鸭、鹅、兔、山羊最喜食；牛和绵羊也采食，是一种优等青绿饲草。但开花以后，基生叶和茎下部的叶片逐渐干枯，茎枝老化，适口性和草质明显降低。

从化学成分看，开花期的茎叶含粗蛋白质和粗脂肪较丰富，粗纤维含量低（表76—1）。

表76—1苦荬菜的化学成分引自：《新疆配合饲料资源常规成分及营养价值表》。（%）

苦荬菜的能量价值比较高，尤其喂猪、羊价值最高（表76—2）。

表76—2苦荬菜的能量价值及可消化蛋白含量引自：《新疆配合饲料资源常规成分及营养价值表》，农业出版社，1989。

苦荬菜适于放牧，也可刈割，但用作青绿饲草最为适宜。放牧以叶丛期或分枝之前为最好；刈割饲喂以现蕾之前最为适宜。但群众多喜欢在叶丛期或抽茎初期，割取饲喂猪、鸭、鹅、鸡和兔等。

苦荬菜除饲用外，其茎叶中含有较丰富的氮、磷、钾、钙等肥分元素，可作绿肥用。嫩茎叶可作蔬菜。