梨炖百合水怎么做?

主料:贡梨1个 

辅料:干百合适量;水适量;冰糖1块

1.备好材料.

2.1取一高压锅,放入3碗水,放入三角蒸架,蒸架角朝上.

3.2用盐把梨搓洗干净,切块,百合、杏仁用水泡15分钟.

4.取一炖盅,依次放入梨块、冰糖,再把泡着的杏仁、百合连同浸泡的水一起倒入,再放3碗清水.把炖盅放入高压锅中,盖上炖盅盖,再盖上高压锅盖,开中大火,锅上汽后,转小火炖1小时.

5.1小时后,关火.锅下汽后,打开盖子,取出炖盅,美味梨水完成了!

健康功效:

梨:化痰开窍、暖肝、清肺化痰

杏仁:止咳、祛痰、平喘

主料:雪梨2个,百合30g。

辅料:冰糖适量。

步骤

1.准备好所有材料。

2.百合洗后泡水[52石斛网www.52shihu.com],泡后的水不能倒掉。

3.雪梨洗净,去核切块备用。

4.浸泡后的百合与水一起倒入锅中,再加适量清水,开中火,煮至沸腾。

5.水开后加入雪梨,转文火炖煮20-30分钟后,加入适量冰糖。

6.盛出晾凉,即可使用。

材料:雪梨两个,百合100克,冰糖150克。

做法:①冰糖加水三杯半,低火10分钟至滚。

②百合用清水浸30分钟,放到滚水中煮3分钟,取出滴干水。

③雪梨切去梨心,洗净,连皮切件。

④把雪梨、百合、冰糖水放入器皿内,低火1小时即可。

百合要是鲜的直接炖就行,干的要先发,可以加些冰糖

百合的功效与作用是什么?

1、润肺止咳百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,所以百合非常适宜秋季食用。2、宁心安神百合能清心除烦,宁心安神、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等。3、美容养颜百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。扩展资料:百合的妙用1、百合粥:取百合30克,洗净切碎,糯米50克,加水400毫升,同煮至米烂汤稠,加冰糖适量,早晚温热服食。此粥具有润肺止咳、宁心安神的作用,适合秋燥所致的皮肤干燥、心烦、干咳、便秘者食用。2、百玉沙参饮:取百合、玉竹、沙参各30克,洗净加水适量煎汤,取汁加冰糖适量调服。此汤适用于秋燥所致的咽干口燥。3、百玉苹果汤:百合、玉查看详细

百合泡水喝的功效与作用有哪些?

百合泡水喝的功效有很多,百合有润肺止咳、清心安神,特别适合养肺、养胃的人食用,而且经常喝百合泡水可以治疗嗓子的咽喉肿痛、干涩和缓解由于肺燥导致的干咳。百合味道鲜美,还可以增加食欲,对胃部消化也有一定的好处,对治疗心烦失眠也有不错的效果,所以生活中可以多用百合泡水喝。

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沙参百合淮山玉竹煲汤有什么功效?

沙参百合淮山玉竹汤具有滋养胃阴,和胃止呕的功效。适用于胃阴不足所致呕吐。适合秋季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。

1、沙参:沙参清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。

2、玉竹:玉竹具有养阴,润燥,除烦,止渴等功效。可以治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数等。

3、百合:百合味甘,性平,归肺、心、肾经;具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效。

4、淮山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。

玉竹补而不腻,不寒不燥,故有补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热之功,有滋养镇静神经和强心的作用。玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎,富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效;粘液质则能使皮肤滑腻。

山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”;((日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”;《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。

百合主治阴虚燥咳,劳嗽咳血:本品微寒,作用平和,能补肺阴,兼能清肺热。润肺清肺之力虽不及北沙参、麦冬等药,但兼有一定的止咳祛痰作用。

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回复日期:2020-10-01 热度:438