燕麦仁煮粥怎么煮？

健康养生燕麦咸粥

材料：(两人份)

1杯的燕麦仁

1/3杯的香米

1块高汤块

2公克当归

2公克黄耆

60公克山药

10公克枸杞

少许盐/胡椒粉

做法：

1.将燕麦仁、香米、当归和黄耆洗净后，依个人喜好和3~5杯的水及高汤，煮成粥。

2.将洗好的山药切丁加入再煮3~5分钟。

3.放入洗好的枸杞并加入盐或胡椒粉调味即可。更多

1.香蕉核桃燕麦粥()

桂圆燕麦仁粥

（作法图片上）

玉米瘦肉燕麦粥

食材（2人份）

红萝卜半碗切丁

高丽菜半碗切丝

猪绞肉(瘦)半碗

玉米罐1

燕麦片半碗

1

水滚了，加入高丽菜及红萝卜将蔬菜煮软一点并有甜味

2

一会儿再将猪绞肉放入再加入玉米粒滚约5分钟

3

...共三道步骤

皮蛋鲜鱼燕麦粥

（燕麦代替白米也可以煮出好吃的粥。）

食材

鳕鱼手掌大

皮蛋

秋葵自选

燕麦Oat23碗

米碗

盐salt少许

姜少许

糊椒少许

1

鱼肉去鳃，内脏，洗净。切葱，姜片。

2

干锅中热油，下入葱[52石斛网www.52shihu.com]，姜爆香。鱼放入在油锅里两面煎黄。

3

到入清水500ml，大火煮至鱼汤奶白即可出锅。

4

将鱼肉挑出备用，再把鱼刺仔细挑干静。

5

把燕麦与米放入鱼汤锅煮几分钟熬成粥。

6

再把秋葵放入锅子煮熟，再放入切碎的皮蛋。

7

把鱼肉放回锅中煮一会。

8

适量盐糊椒调味，起锅前加入葱花，姜丝。

燕麦怎么利用对身体最好呢？

可以做成饭来吃。用燕麦做一做八宝饭，能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。

一日三餐都吃燕麦行吗？

最好不要每餐都吃，营养专家解释，这样吃恐怕会影响钙铁营养的吸收。

燕麦别名／野麦、雀麦、玉麦、油麦。

食疗功效／稳定血压、调节血糖、降胆固醇。

适用者／高血压患者、糖尿病患者、老年人。不适用者／对麸质过敏者。

即使为了控制胆固醇，也不能三餐吃燕麦：

（○）对1）想要控制胆固醇，除了减少油脂摄取外，也必须注意饮食均衡。燕麦虽然具有降胆固醇的功效，但它的营养成分也不够全面，无法取代三餐。如果食用过量，更可能因为燕麦所含的植酸，而影响钙、铁、镁的吸收。

2）若为了改善燕麦口感，而添加过多的「配料」，或是贪徒方便选择燕麦奶，都可能导致摄入过量的淀粉及糖分，造成反效果，导致体重和胆固醇飚升。

3）若想使用燕麦控制体重，可用燕麦取代一餐正餐，或取代主食。每种燕麦产品都能降低三酸甘油酯？

（╳）错1）市售的燕麦产品有燕麦、燕麦片、燕麦奶粉和燕麦奶，但不是每一种燕麦产品都能降低三酸甘油酯，摄取的时间和种类都很重要。

2）燕麦必须在正餐时间吃，饭后才吃会使淀粉摄取过量。燕麦奶粉和燕麦奶在胃部停留的时间短，易使人产生饥饿感而多吃零食，反而造成热量囤积。

3）燕麦和燕麦片可以延长食物在胃部停留的时间，最具降胆固醇的功效，但摄取仍不宜过量。

扩展资料：

吃燕麦产品这些人需要多加注意：

1）许多减肥者会选择燕麦产品当作减肥食品，其中最方便易食的燕麦奶是新兴炸子鸡，然而燕麦奶虽同样能带来饱足感和充足的膳食纤维，但液体在胃中停留的时间短，很快就会感到饥饿。

2）若一时未能节制口欲，很容易减肥失败，减肥者最好还是选用固体、未加糖的燕麦产品，且选购时必须特别留意添加物的标示。

3）三高患者也勿以为无糖燕麦产品就能放心大快朵颐，食用过量还是会造成血糖、血脂上升。

参考资料：百度百科—燕麦

长期吃燕麦有什么坏处？

以下是长期吃燕麦的坏处：

1、容易消化不良

燕麦富含膳食纤维的，本就不容易被消化，如果一次性食用过多，就更容易导致消化不良、甚至出现胃痉挛的现象，也会影响其他营养物质的吸收。特别是肠胃不好的人，吃多燕麦更难消化了。

2、容易导致胀气

燕麦富含膳食纤维，而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的，如果食用过多燕麦的话，会导致大量的粗纤维堆积在肠道内，使得肠道内的其他无法排出体外，就容易出现胀气的情况。

3、燕麦片吃多还会上火

吃燕麦不会上火，上火反而可以适量吃燕麦。因为燕麦中有丰富的膳食纤维，能刺激肠胃蠕动，加速粪便的排出，可以缓解上火引起的便秘症状。

扩展资料：

适合吃燕麦的人

1、适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用。

2、适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

3、燕麦可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

参考资料：吃燕麦的禁忌--人民网

经常吃燕麦有什么功效呢？

1.降低人体中的胆固醇：燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。2.补钙佳品：含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。3.辅助疗效：燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。4.增强体力：对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

荞麦面和燕麦面、哪一种热量低？

荞麦，热量：337大卡（100克）。燕麦，377大卡（100克）。