常见食物荠菜的药用功效是什么？

荠菜，一名荠。属十字花科植物。初春采其嫩苗作野菜食用，清香可口、现在有的城市郊区经人工栽培作蔬菜，棵虽较大，但香气差。清明前后采取带花的全草供药用，中药名荠菜花。

【性味】味甘、性平[52石斛网www.52shihu.com]，无毒。

【成分】全草含维生素B及C、胡萝卜素、烟酸、黄酮苷、蛋白质、脂肪、荠菜酸钾、胆碱、乙酰胆碱及干酪胺。另含柠檬酸、脂肪酸、钙盐、钾盐及钠盐等。种子含有脂肪油及微量芥子油、胆碱、苦杏仁酶等。

【药理】荠菜煎剂与流浸膏，均有兴奋动物子宫的作用，并能缩短动物的凝血时间。另荠菜中除含有降低血压的有效成分外，可能还含有兴奋呼吸的成分。

吃荠菜对肠胃方面有何好处？

荠菜含丰富的维生素A，并含有橙皮甙，能够消炎抗菌，可增强体内维生素C的含量，含大量粗纤维，可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢。

怎样辨别荠菜？

荠菜，又名护生草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属植物，一、二年生草本植物。地方上叫香荠，北方也叫白花菜，黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地区叫地菜，是一种人们喜爱的可食用野菜。起源于东欧和小亚细亚，目前在世界各地都很常见。其拉丁种名来自拉丁语，意思是小盒子、“牧人的钱包”，是形容它的角果形状像牧人的钱包，英语名称就是“牧人的钱包”。[1]荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

基生叶丛生，挨地，呈莲座状，叶片卵形至长卵形，有羽状分裂，叶上有毛，叶缘有翼，叶柄较长，多在；顶生叶最大，长、宽可达12cm和2.5cm，侧生叶片较小，一般叶长，宽，裂片3-8对，形状狭长，平展，卵形，基部平截，具白色边缘。

茎生叶狭披针形或披针形，长1-2cm，宽，两面有细毛或无毛，基部箭形抱茎，边缘有缺刻或锯齿。

荠菜是什么菜、一般在哪可以买到？

哇不说还好一说好久没吃到了呢荠菜有野生的和人工种植的两种长度在五到八厘米左右叶子呈长条状向四周散开（叶子向柳叶般不过周围不是平整的）根茎很长白色菜场都有的卖用来包素饺子超香的

荠菜有哪些营养价值？

想知道荠菜的营养价值吗?

荠菜、蒲公英有什么功效？不适宜哪类人吃？

南方有到了三月三，荠菜当灵丹的谚语。又和脾利水，止血，明目的作用。您可以使用的，他们清热，泻火的作用，对于体质阴虚火旺，阳虚的患者，最好要减少使用。