芭蕉叶糍粑怎么做?

材料

糯米粉1kg,梗米粉0。5kg,白糖200g,熟芝麻200g,芭蕉叶

糯米粉和梗米粉混合后,加入适量温水、100g白糖,和成面团。熟芝麻200g捣碎和100g白糖搅拌均匀。煮一锅开水,加少量油。将竹叶入锅烫烫捞出,使竹叶表层沾上一层薄油。制成一个个小面团,将小面团中包入馅料2后,用竹叶包好。面团放竹叶中间[52石斛网www.52shihu.com],两边往中间折叠,竹叶头尾也往中间折叠,成方形块。入锅蒸熟即可。

小诀窍

梗米粉就是普通吃的大米磨成的粉。纯糯米制成的糍粑粘性太强,个人觉得比较腻,所以习惯加点梗米粉。糯米粉面团比较容易散,小面团包馅后最好马上用竹叶包裹好。用芭蕉叶做,形状比较统一,而且蒸出的糍粑味道也不同。

可以加些花生粉,我觉得也挺好吃的

芭蕉叶有哪些药用作用?

芭蕉叶:芭蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且医学药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。

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香蕉叶与芭蕉叶有什么区别?

香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,其色、香、味、形均很相近,要区别它们,得从外形、颜色和味道上着手。从外形看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱。从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。

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芭蕉叶只在秋天开放吗?

药名芭蕉叶来源为芭蕉科植物芭蕉的叶片,植物形态详"芭蕉根"条。

采集全年可采。性味甘淡,寒。汉语拼音英文名nana拉丁植物动物矿物名。。归经心;肝经功效清热;利尿;解毒考证出自《本草纲目》。科属分类芭蕉科拉丁文名生态环境秦岭淮河以南可以露地栽培,多地栽培于庭园及农舍附近。采收和储藏全年均可采,切碎,鲜用或晒干。资源分布我国台湾可能有野生。功效分类清热药;渗湿利尿药性味味甘;淡;性寒药材基源为芭蕉科植物芭蕉的叶。用法用量内服:煎汤,6-9g;或烧存性研末,每次0。5-1g。外用:适量,捣敷;或烧存性研末调敷。

编辑本段主治

热病;中暑;水肿;脚气;痈肿;烫伤

编辑本段各家论述

《本草再新》治心火作烧,肝热生风,除烦解暑。《现代实用中药》利尿。治脚气,外用消痈肿。《中国药植图鉴》皮及叶:敷蜂、虻刺伤处,可止痛,并有止血作用。

编辑本段动植物形态

芭蕉,多年生丛生草本,高2。5-4m。叶柄粗壮,长达30cm;叶片长圆形,长2-3m,宽,先端钝,基部圆形或不对称,叶面鲜绿色,有光泽。花序顶和,下垂;苞片红褐色或紫色;雄花生于花序上部,雌花生于花序下部;雌花在每一苞片内10-16朵,2列;合生花被片长4-4。5cm,具5(3+2)齿裂,离生花被片几与合生花被片等长,先端具小尖头。浆果三棱状,长圆形,长5-7cm,具3-5棱,近无柄,肉质,内具多数种子。种子黟以,具疣突及不规则棱角,宽6-8mm。花期8-9月。

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回复日期:2020-07-09 热度:787