中药山海螺的功效与作用有哪些?

山海螺味道甘辛,性质比较温和,没什么毒性,它有消肿以及解毒和排脓的作用,可以治疗肺痈和肠痈。而且山海螺对女性的妇科病也有治疗作用,女性出现白带异常时[52石斛网www.52shihu.com],可以用山海螺煎汤内服。山海螺也可以用于治疗女性产后乳汁分泌不足或者是乳腺不通的情况,可以使用海螺和猪蹄一起熬汤喝,效果通常会比较好,是尽量不要大量使用。

中药山海螺可以炒菜吗?

,可以辣炒,味道很是美味的,螺肉含有丰富的维生素a、蛋白质、铁和钙等营养原色,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,但是海螺不宜和牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。查看详细

山海螺与什么搭配吃好?

山海螺可以做成酱爆海螺,很好吃:

这种海螺我们从小叫辣螺,尾部的肉带点辣味。以前吃的时候都会把那部分丢掉,吃法也很单一,水灼。一吃就是一大盆,因为海边礁石上最常见的就是这种,但凡到了大潮期,到礁石边等潮水落了,别的种类的螺不敢保证能捡到多少,这种弄一盘吃吃是轻而易举的。

酱爆螺是后来的吃法,饭店排挡越来越多,菜品也推陈出新,但多半用的是黄螺或是香螺,黄螺肉质和辣螺基本一致,只是少了辣螺的辣味。而香螺壳薄肉质更饱满些,做酱爆螺也是很不错的原料选择。以前煮海螺方法比较单一,或水灼,或用咸菜卤。但随着人们口味越来越复合的变化,酱爆也成了不错的选择之一。

用料 :辣螺(黄螺或香螺)  250g  ,甜面酱  2勺  ;豆酱  1勺 ,清水  2勺  ,生姜  切末  ,蒜子  切大颗粒  ,干辣椒  ,小米椒  ,盐  

酱爆海螺的做法 

准备材料

海螺敲裂外壳

辅料如图

敲好的海螺清水浸泡,滤掉细小的外壳渣子,大的外壳连螺肉一起捞出,沥干水备用

甜面酱2勺,黄豆酱1勺,清水2勺,调匀,备用。

热锅冷油,爆香姜末、蒜子粒、干辣椒段。

放入海螺,大火翻炒,至表面呈熟状。

倒入酱汁,翻炒,使酱汁和螺肉充分均匀,至汤汁浓稠。

放入小米椒,翻炒几下,就可以装盘了。

成品

装盘

小贴士

1、敲裂海螺外壳,不要太大力,使外壳过于细碎,外壳裂开为最佳。

2、酱汁咸度可加盐再调整。

3、用大火快速爆炒,锁住螺肉的水分和鲜味。

查看详细

山海螺可以和红枣煮着吃吗?

山海螺为桔梗科党参属植物四叶参的干燥根可不是山上的海螺

但是任何药物也没有完全替代功能只能看它们在哪个方子里发挥什么功能什么疗效才能说替代你单独拿一味药来说是没有任何药可以替代的

谢谢希望你用药谨慎是吃进去治病的东西

查看详细

山海螺海带猪蹄能一起炖吗?

山海螺海带猪蹄能一起炖

因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。口感鲜美,营养价值高,里面包含着人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短。

查看详细
回复日期:2020-07-08 热度:554