芹菜对身体有什么营养价值？

芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌[52石斛网www.52shihu.com]，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜还可以与香干、肉丝等炒食，看起来色彩鲜艳，吃起来味道清香。所以芹菜有很高的营养价值，食用对身体有很多好处。

芹菜可以和那些蔬菜搭配？

芹菜的合理搭配：

1、芹菜+番茄：健胃消食，降压。

2、芹菜+核桃：润发，明目，养血。

3、芹菜+核桃仁：润肤美容、抗衰老、延年益寿。

4、芹菜+红枣：有滋润皮肤、抗衰老、养血养精的作用。

吃芹菜有什么坏处？

吃芹菜的坏处：芹菜属凉性食物，阴盛者常吃可清火，阴虚者则不宜多吃，多吃会导致胃寒，影响

消化，大便变稀。

1.芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种。

2.芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

3.芹菜具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止

咳、降低血压、健脑镇静的功效。

4.常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

ke..com/item/%E8%8A%B9%E8%8F%9C/

芹菜和玉竹可以一起煮不？

玉竹药性平和不碍消化，是食疗或药膳的常用药材。玉竹的根茎可供药用，有治肺胃燥热，津液枯涸，口渴嗌干等症的作用，现代医学将玉竹应用在治疗冠心病、心绞痛、风湿性心脏病、消渴等症。那么，玉竹怎么食用?有什么禁忌?玉竹属于补阴药的一种，主要有滋阴生津，润肺养胃的功用。还有降血糖、利尿、强心之用。其强心滋养气血的作用，对改善血液循环有一定的帮助。且玉竹药性平和不碍消化，是食疗或药膳的常用药材。玉竹作为养生保健良品，平时可多食用，一般不会有什么副作用。玉竹怎么食用?玉竹可以泡水喝。或者玉竹炖排骨、鸭子，都是比较滋补，而且不燥火的。玉竹还可以与其它药材配合食用。以发挥各种药材的协同作用。其中泡茶泡水以及煲汤煲粥吃的做法在日常生活中比较常见，也比较受老百姓的欢迎。玉竹禁忌有哪些?我们知道每个人对于药材的选择不同，所要达到的目的不同。虽然玉竹并没有什么副作用，但长期食用，也要注意一些配伍禁忌，须知痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服玉竹。阴病内寒，此为大忌。玉竹畏咸卤。所以在食用玉竹时要详细咨询相关药师，做到科学用药。关爱健康，更关心您!如需购买玉竹，康爱多将是您的不二选择。俗话说，是药三分毒。我们一定要谨慎用药，一旦发现什么不适，一定要咨询相关专业人员。

芹菜有哪些功效呢？

芹菜有一定的药用价值。芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。同时，芹菜也是治疗高血压及其并发症的首选食品，对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜汁可降血糖。

芹菜吃了有什么营养呢？

想要减肥的朋友，可以多吃一些芹菜，芹菜营养物质很丰富，而且吃了还不长胖。芹菜含蛋白质、碳水化合物，并含较多的钙、磷、铁、维生素A原、维生素C、维生素P以及烟酸等。芹菜具有健胃、利尿、镇静、降血压、净血调经等作用，也是缺铁性贫血患者的佳蔬。