糖尿病人吃莴笋好吗？

莴笋适合糖尿病人食用。莴笋含糖量低，但含烟酸较高，烟酸被视为胰岛素的激活剂，因此，莴笋很适合糖尿病患者食用。同时，莴笋水分高、热量低，可以和缓饥饿感，到达减肥目标。

是好的。莴笋中的无机盐维生素则含量比较丰富[52石斛网www.52shihu.com]，还有较多的烟酸，莴笋中碳水化合物的含量比较低，而且莴笋中所含的蛋白质维生素a锌等膳食纤维可增进骨骼毛发皮肤的发育，有助于人的生长，其中所含的铁也容易被人体吸收，经常食用新鲜莴笋，可以改善糖的代谢功能。

莴笋适合糖尿病患者吃吗？

糖尿病患者可以食用莴笋，莴笋含糖量低，但含烟酸较高，烟酸被视为胰岛素的激活剂，因此，莴笋很适合糖尿病患者食用。同时，莴笋水分高、热量低，可以缓和饥饿感，达到减肥目的。