现在很多年轻人工作压力大,吃饭不准时,很容易得胃病。这时候可以煲点猴头菇汤来喝,养胃舒压。
现在很多年轻人工作压力大,吃饭不准时,很容易得胃病。这时候可以煲点猴头菇汤来喝,养胃舒压。
简介:
猴头菇也叫猴头,猴头菌,本品原产于我国,从古代开始,猴头菇就被誉为“山珍”,其肉质细嫩,味道鲜香,主要营养成分有蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,胡萝卜素,维生素b族,钙,磷,铁等。
食用功效:猴头菇性平味甘,入肝经和胃经,具有利五脏,助消化,补虚损之功效。
饮食宜忌:
病后,产后及脾胃虚寒,中焦虚滞者不宜食用本品。
食疗医方:
1.治疗神经衰弱,身体虚弱。
猴头菇50克,鸡蛋2个,将猴头菇放入锅中,加350毫升清水,将猴头菇煮熟,再打入两个鸡蛋即可,每日早晚各食用1次,连续服用半个月。
2.辅助治疗冠心病,食道癌。
猴头菇30克,海带20克,熟地黄15克,当归12克,桃仁9克[52石斛网www.52shihu.com],红花6克,将熟地黄,当归,桃仁,红花一同放入锅中,加水煎取药汁,然后用药液将猴头菇,海带煮熟即可,佐餐食用。
营养与药用猴头菌的营养成分很高,每百克含蛋白质26.3克,是香菇的二倍。它含有氨基酸多达17种,其中人体所需的占8种。每百克猴头含脂肪4.2克,是名副其实的高蛋白、低脂肪食品,另外还富含各种维生素和无机盐。猴头菇有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品,对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。近年来,在抗癌药物筛选中,发现其对皮肤、肌肉癌肿有效。所以常吃猴头菇,无病可以增强抗病能力,有病可以其治疗疾病的作用
在菌类蔬菜里面,[1]是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有营养与药用的结合。
古有“山中猴头,海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头是深山老林中的一种大型肉质菌,喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中。幼小时呈白色,成熟后则变成毛茸茸的黄棕色,从形色上看很像毛猴的脑袋,故而得名。猴头菇为齿菌科植物猴头的子实体。我国华北、东北、中南和四川、云南、甘肃、浙江等地均有分布,夏秋季采收。人工培育的子实体待菌龄到3个月以上,子实体长成时取下,晒干或鲜用。性味:味甘,性平。功能:补脾益气,助消化。
胃炎是最常见的消化系统疾病之一,常伴有上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。 胃炎是最常见的消化系统疾病之一,常伴有上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。 猴头菇口服液能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效具有很好的作用。建议对菌类食品过敏者慎用,防止引起不适,且饮用后一小时之内不要食醋。
查看详细一般来说,食用猴头菇是可以养护肠胃的。猴头菇具独特的消化道系统保护、调理和修复功能:可助消化、益肝脾,解饥解渴、消除宿毒等多重功效。对食欲不振,恶心呕吐者,饮用该品后能迅速止呕,食欲可得到明显改善。除此之外,猴头菇对增强人体免疫尤为突出,长期饮用该品,可提高人体对SARS,禽流感,流感等疾患的抵抗,是预防上述疾病的理想新武器。
查看详细可以做成猴头菇胡萝卜猪骨汤食用。
猴头菇为齿菌科真菌猴头菌的子实体,不仅味道鲜美,还具养胃和助消化的作用,兼具药食两用的功效;胡萝卜可健脾消食,含有丰富的植物纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化,防止便秘;大枣补益脾胃的,陈皮健脾和胃,全汤食用,有开胃消滞的作用。
本汤品对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、气滞腹胀等有较好的食疗效果,同时也是一款健脾养胃的好汤饮,适合一家大小饮用。
扩展资料
猴头菇是护发美发中的佼佼者之一,常吃有助促进头发生长。
猴头菇的蛋白质含量相当高,同时又能为头发保养提供丰富维生素以及矿物质元素。进食猴头菇不但对头发好,而且又能为身体补充多种氨基酸。
另外,猴头菇中所含脂肪量十分低,吃多了不担心发胖问题。
查看详细;幸亏我仔细帮您看了一下!还是不要买了!非要买的话,一定要买正厂生产的产品!看准批号,买大品牌,老牌子的!新盖中盖碧生源等34种保健食品上“黑榜”近日,广东省食品药品监管局通报了《广东省2008年第一期违法保健食品广告公告》,包括新盖中盖牌乳酸钙口服液,红桃K生血剂二合一,碧生源牌减肥茶,碧生源常润茶,太阳神牌猴头菇胃肠保健口服液,花旗牌吉之唐胶囊(花旗·胰特康)等多家著名产品在内的34种保健食品上“黑榜”. 红桃K生血剂二合一广告中标示的广告批准文号未标示,未经审批,而且连保健食品申报单位名称都未标示.由哈药集团制药六厂生产的新盖中盖牌乳酸钙口服液广告中标示的广告批准文号未标示,未经审批. 公告显示,北京瑞普乐商贸有限公司申报的碧生源牌减肥茶广告擅自篡改审批内容,含有对产品功效的不科学断言,夸大保健食品功效. 此外,太阳神牌猴头菇胃肠保健口服液广告未经审批擅自发布(使用过期广告批文),擅自篡改审批内容,夸大保健食品功效.花旗牌吉之唐胶囊(花旗·胰特康)广告以消费者的名义为产品功效作证明,夸大保健食品功效.
查看详细猴头菇含有很多不同的营养元素,尤其是含有的一些矿物质,更是对人体的益处很多,因此说活在对治疗胃部上,可以说效果非常的不错。
猴头菇性平、味甘。利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇,有滋补强身的作用。
1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。
2、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。
3、猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品。
4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。
5、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
做法:
1、洗净猴头菇,先用清水浸泡30分钟以上,再煮或蒸,效果更好。
2、蒸煮好的猴头菇,还要用水泡发,中间要换几次水,每次换水,都要将猴头菇挤去水分以便更好地去除苦味。
3、猴头菇泡发好以后,可以用多种方法烹饪,可以炖汤,也可以清炒等。猴头菇在制作烹饪的时候一般是切成片。
4、在烹饪猴头菇的时候,可以根据自己的喜好搭配食材。除了单一的炖或者炒猴头菇,比较常见的菜肴有“猴头菇骨头汤”、“猴头菇鸡汤”、“猴头菇炖瘦肉”等。
查看详细答:午睡20分钟,有助于缓解疲劳,让下午精神百倍。每天吃40-75克肉,能够补充蛋白质和血红素铁,有利身体健康。肉肉好吃,不要贪多哦~冬天多喝30℃-40℃的温水,暖胃暖身,喝过热的水会增加食道癌风险哦~不管多忙、学习多累,用眼20分钟就要向6
答:建议不要将干的猴头菇在冰箱内贮存,因为干的猴头菇在干燥的状态下可以贮存更久,防潮,防蛀即可。冰箱的冷藏部分会导致猴头菇的水分增加,减少贮存期间。如果一定要冰箱贮存,建议将猴头菇泡发分成小块后冷冻贮存,可以存放很久。也欢迎您关注天昌元的猴菇五
答:猴头菇含有很多不同的营养元素,尤其是含有的一些矿物质,更是对人体的益处很多,因此说活在对治疗胃部上,可以说效果非常的不错。猴头菇性平、味甘。利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经
答:我上网找了下资料,胃炎很大部分原因都是由幽门螺旋杆菌引起的,而太阳神猴头菇口服液对幽门螺旋杆菌有一定的抑制作用,能够有效防止胃炎,还具有深层保护胃黏膜,改善肠胃功能,减少胃病反复发作,润肠通便等功效,很多消费者都认为在食用太阳神猴头菇口服液
答:鲜的猴头菇软软嫩嫩很好吃,但是不常能买到。于是就买了点干货,以为泡一泡就可以跟鲜的猴头菇一样了。没想到怎么也泡不开,将就着撕成块,烧成汤还是硬硬的,汤还发苦,没人吃,伤心啊。赶紧查查猴头菇是怎么泡发的。原来这么难啊,泡啊,挤啊,蒸啊,煮啊的
答:纯猴头菇粉粉,普通粉100目的和破壁粉2000目,相同重量500g,价格分别是120元和160元。调和粉价格就要低很多。
答:温水泡2小时。大火煮沸后,转小火炖90分钟。下面介绍猴头菇花胶鸡汤的做法供参考,首先准备材料:猴头菇:15克、花胶:15克、枸杞:适量、黄豆:适量、山药:适量、玉竹:适量、红枣:适量、鸡肉:500克、盐:适量。1、猴头菇放到容器里,加温水浸
答:新鲜的猴头菇价格不是很贵,很多地方的市场上都有出售,售价15-30元人民币不等,多集中在15-20元,出售新鲜猴头菇的地区一般靠近猴头菇产区。干猴头菇则较贵一些,因为去除了水分,保存也方便,又分为人工养殖的和野生的,人工养殖的猴头菇干货一般
答:它可以有效的保护心血管系统,降低血压,促进钠盐排泄,有效治疗高血压患者,还可以效祛痰利水,对痰多的有一定的缓解作用,还可用于辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿,还能刺激泪腺分泌眼泪,有效促进新陈代谢,还可以补钙,能有效预防骨质疏松,里面含有抗氧化
答:花卉介绍为枝条繁茂、直立的冬花型常绿灌木。植株生长着分裂成多枚具刺小叶的大型发亮的绿色叶片。修长的纤弱花穗由柔黄色的芳香花朵所构成,花期自暮秋直至春季,尔后结出紫蓝色果实。适合用来装饰荫地花境。栽培种植在排水良好且湿润、肥力适中、富含腐殖质
答:阴虚和阳虚都是属于中医的术语,所说的阳虚,主要是指功能降低,也就是出现脏腑的功能弱,而出现阴虚,是指精血减少。阳虚可以导致出现畏寒,另外可以导致出现腰酸软,以及头晕目眩,精神不振,面色发白等,而阴虚可以导致出现头晕耳鸣,牙齿松动,可以出现脱
答:您问的锁阳,肉苁蓉,红蚂蚁能在一块泡酒吗?您有风湿。肉苁蓉的功效有补肾阳,益精血,润肠通便。锁阳的功效,具有补肾阳,益精血,润肠通便之功效,常用于肾阳不足,精血亏损,尤其痿软,阳痿滑精,肠燥便秘。红蚂蚁具有明显的抗炎,平喘,镇静,护肝,镇痛
答:可以。枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴。最常见的是用枸杞泡水喝,但要坚持常用效果才好。黑米的话给糖尿病人推荐富硒黑米富硒食品,就是富含微量元素硒的食品。一般分为
答:放在家里做摆设,或者卖给画室。
答:决明子脾胃虚寒的人慎用,肉苁蓉泡水,放些黄芪即可,很好,煮水一次最后剩下600ML早晚各一次,如果有时间的话,现煮现喝
答:我建议您用一下功效抄型的丝瓜水,这样的丝瓜水萃取方式要比一般的丝瓜水要稠密,而且效果要好。据本人了解和使用,您可以试试芊草名品丝瓜水,她家的丝瓜水在补水保湿效果上做得很完善。她家丝瓜水是从茎部所分泌的天然营养精华(丝瓜的血液),经过过滤、蒸