红豆薏米有什么好处?

红豆薏米中含有丰富的蛋白质和维生素。它们可以利水消肿,薏米也可以养颜美容。可以把它们搭配起来做红豆薏米粥,对减肥有很大的帮助,可以把它们的功效发挥到极致[52石斛网www.52shihu.com],是可以减肥的。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。

茯苓和山药红豆薏米一起煲粥是去湿气吗?

去湿的。但要根据各人体质食用,不可盲目食用。盲目服用反而可能让湿气症状更重。如果脾虚湿气重,可以经常用淮山、茯苓、炒扁豆陈皮等健运脾胃食材煲汤,如果是脾气虚的,还可以加上黄芪、党参。另外若加入砂仁等芳香醒脾的药材,更能达到活跃脾胃运化的作用,这样祛湿才能事半功倍。

湿气性属阴寒,易伤阳气。《黄帝内经》说:寒者温之。这说明,温法才是治疗湿气的根本大法。薏米祛湿虽好,但有一定的寒性,红豆性平,所以整个方子是偏凉性的。湿邪分为湿热和寒湿,薏米红豆只适合症状不严重的湿热体质。喝了寒凉的薏米红豆,把湿气热气压下去了,仿佛症状减轻了,但实际上,把脾给伤了。

从中医的角度看,脾胃运化食物,是需要阳气的,若是寒湿体质的人常吃薏米,损伤了阳气,对湿气的抵抗能力是会越来越弱的。

薏米是有一定健脾作用的,但生薏米性凉,体寒和阳虚的人都不宜服用。我们可以用炒薏米,将生薏米炒至微黄,去其寒性,健脾祛湿功效也更明显。

另外,赤小豆和红豆,很多人傻傻分不清楚。红豆又称相思豆,体积比较大,最常用的就是用来做美味的红豆糖水。

从形状来说,红豆比较圆,赤小豆是细长的。从功效来说,赤小豆含有皂草甙物质,具有通便、利尿和消肿的作用,功效更强,中医入药都用赤小豆,而红豆则只供一般食用。

赤小豆质地坚硬,难以煮烂,如果要与粳米同煲,则应该先把赤小豆煮烂后,才加入粳米。而红豆比较圆,煮完之后,红豆会变软。

扩展资料:

从生活入手,谨防湿邪入侵

逐渐进入夏季,天热人出汗多,本身脾胃的运化负担就比其他季节要重。如果在日常的饮食等方面不加以保护,就会影响脾对湿的运化,加重内湿。

夏季的饮食原则宜清淡,少油腻,以温性食物为主。可以多吃一些清热利湿的食物,如绿豆、赤小豆、蚕豆、扁豆等豆类食物,健脾除湿益气;冬瓜、黄瓜清热利水;薄荷、茯苓、薏米等药食两用的食物泡茶、煮汤或熬粥,清热渗湿兼具。

进入夏季之后水果种类多样,吃的时候也应该分清寒热属性。像樱桃,热带的龙眼、荔枝和芒果等水果,偏热,爱上火的最好少吃;

不过火龙果和山竹是凉性的。西瓜、梨和葡萄偏凉,能滋阴,但吃多了伤胃;桃子平和偏温,但也不能吃太多。实际上,苹果、西红柿、猕猴桃和柚子等都是比较平和的水果,如果实在分不清楚水果的寒热属性,可以考虑多吃这些水果。

体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多。

运动可以缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。

参考资料来源:

人民网-祛湿不能单靠赤小豆薏米

人民网-喝薏米红豆水能有效祛湿?专家:得看个人体质

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祛湿气是红豆薏米的功效吗?

红豆薏米是能够祛除体内的湿气的,而且非常适合夏季做成薏米红豆粥,给体内湿气较重的人食用,建议您最好是到正规的医院做检查,听从医生的意见服用中草药进行治疗,平时要注意保暖。

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粳米、籼米、糯米、薏米黄米、黏米怎么读?

1、粳米

【拼音】:jīngmǐ 

粳稻碾出的米,黏性强。粳米是大米的一种,常见的主食。

2、籼米

【拼音】:xiānmǐ

籼稻碾出来的米。米粒长而细,胀性大,黏性小。

3、糯米

【拼音】:nuòmǐ

糯稻碾出的米,可以做糕点,也可以酿酒。也叫江米。

4、薏米

【拼音】:yìmǐ 

去壳后的薏苡的果仁,白色,可食用,也可入药。也叫薏仁米、苡仁、苡米。

5、黄米

【拼音】:huángmǐ 

黍子去了壳的子实,比小米稍大,颜色很黄,煮熟后很黏。

6、黏米

【拼音】:niánmǐ,

又称粘米,是单子叶禾本科作物,生长在北方,耐干旱,叶子细长而尖,叶片有平行叶脉。

1、粳米是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。

米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。

2、籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。

根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,质量较差。

3、糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

4、薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。

由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

5、黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用为主。原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。

黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使,有些地方还拿它做糕待客。

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赤小豆薏米吃多久减肥有效果?

祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个"药"。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。

薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝

至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称"薏苡仁",《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为"赤小豆",也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和赤小豆的"消肿"作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

有人对我说"我在熬薏

米赤小豆粥的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!"我说:"千万不能加大米进去!"为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的赤小豆、薏米就都白费了,功效全无。

除了赤小豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。

神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米赤小豆加桂圆

烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米赤小豆加百合、莲子

胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米赤小豆加生姜

肾虚:薏米赤小豆加黑豆

脚气:薏米赤小豆加黄豆

咳嗽:意米赤小豆加梨

食欲不振、身体羸瘦:薏米赤小豆加山药

泄泻、腹痛、糖尿病:薏米赤小豆加南瓜

体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米赤小豆加芡实

孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参

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赤小豆和薏米、是熬着喝好还是直接泡水喝好?

赤小豆,有清热解毒,利水消肿的功效,生薏米,清热解毒,健脾祛湿,这两种药物(药食两用)合用,可以清热解毒,健脾祛湿,利水消肿,可以用来治疗水肿病,可以辅助减肥,但是,阳虚体质的人不适合服用。。大便稀,溏,腹泻的人不可服用。如果服用,必须要炒薏米。。服用方法;先用清水泡半小时后,旺火烧开,小火熬分钟左右,就可以服用。忌;生,凉,辛辣食品。希望能够帮到您!

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孩子能喝红豆薏米水吗?

小家伙们可以喝红豆薏米水了。红豆角,又称赤小豆,具有健脾利湿,热量低的功效,而且还含有丰富的维生素E和钾,镁,磷,锌,硒等微量元素,还能增强抵抗力。并且薏米还含有糖分、脂肪、氨基酸、多种维生素、矿物质等营养成分。豆子和薏米放在一起吃是很好的选择,还可以加点黑芝麻和红枣,这样就会更加色香味俱全,营养更丰富,更适合宝宝的口味。

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红豆薏米魔芋粉糖尿病患者可以吃吗?

红豆薏米可健脾益胃,消肿解毒利尿祛湿,魔芋可降血糖,行瘀消肿化痰散积的功效,经常适量的吃红豆不仅降血糖对糖尿病合并肥胖症高血脂症高血压病均有预防作用。所以糖尿病患者可以吃红豆薏米魔芋粉的。

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回复日期:2020-12-19 热度:306