皮蛋吃多了会不会中毒？

经常吃皮蛋很有可能会引起铅中毒，因为皮蛋中含有非常高的铅。皮蛋的味道虽然很好，但不建议经常性吃皮蛋，特别是脾胃虚寒的人，更要少吃。经常吃皮蛋的人还会出现腹胀，腹痛，腹泻等不良症状。再吃完皮蛋后，尽量食用一些牛奶，豆制品，维C，木耳等食物。这些食物能够帮除清理身体内的铅等重金属元素。

如果经常吃皮蛋的话，有可能引起铅中毒，因为皮蛋铅含量比较高，另外如果经常吃皮蛋，有可能会出现腹痛，腹泻，头痛等症状，皮蛋虽然比较好吃，但是也不宜多吃[52石斛网www.52shihu.com]，尤其是脾胃虚寒的人，更要少吃。如果出现上述不良反应的话，还是需要到医院进一步检查，以明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。希望我的回答对您有帮助。

如果经常吃皮蛋的话，有可能引起铅中毒，因为皮蛋铅含量比较高，另外如果经常吃皮蛋，有可能会出现腹痛，腹泻，头痛等症状，皮蛋虽然比较好吃，但是也不宜多吃，尤其是脾胃虚寒的人，更要少吃。如果出现上述不良反应的话，还是需要到医院进一步检查，以明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。

皮蛋一天最多能吃多少？

松花蛋是一种传统的蛋加工产品，它的味道松花蛋，不仅能促进食欲，食用功效也是一级棒的，受到很多消费者喜欢。但是最遗憾的就是松花蛋里面含铅量高，多吃会中毒，所以要控制进食的数量。最多一天最多就吃两个，适量适度才能确保吃得健康又安全。

另外平时爱吃皮蛋的人，一定要注意不能贪吃松花蛋，吃过头了只会适得其反。另外需要注意多吃些富含膳食纤维的食物，吸附皮蛋中的重金属，以便很好排除体外。

痛风病人可不可以吃皮蛋？

痛风不会引起尿毒症的，痛风并不是单一疾病，而是由一种综合症，是由体内一种作嘌呤的物质代谢紊乱所引起的。临床上以反复发作的急性关节炎，血尿酸浓度增高、关节畸形及肾脏病变等为特征。进食蛋白质食物以牛奶鸡蛋为主，瘦肉、禽肉煮沸后去汤食用，不吃炖肉。

生吃皮蛋会伤胃吗？

最好不要生吃！一般吃之前要蒸熟，在放凉就可以做凉菜了。因为皮蛋生的话会有一些对人身体有害的物质----那个物质是铅，不过呢，不管是生不生的，皮蛋里面都有铅。正因为含铅，所有小孩不宜多吃！

但是对胃来说，不存在伤害不伤害的，只要不是过冷、过热、过硬的东西就没问题的。

空腹可以吃皮蛋吗空腹不能吃什么？

皮蛋的碱性比较大，容易把胃酸中和，不利于消化食物，吃得太多的话还会损伤胃粘膜。

皮蛋最好还是不要空腹吃，想吃皮蛋的话，可以先吃点面食垫垫胃，或是用皮蛋来熬粥

空腹时不宜吃的东西如下：

“饥不择食”，是说人饿的时候食欲强烈，只要是能吃的东西都能拿来填饱肚子。殊不知有些食物是不宜空腹食用的，否则会给人体健康带来危害。

白薯（地瓜）白薯中含有单宁酸和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心、嗳气等不适感。

牛奶、酸奶、豆浆这些食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与饼干、糕点等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。

酒空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时本身血糖水平就较低，此时饮酒很容易出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。

茶空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。

糖糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常水平，会使血液中的血糖骤然升高，实属不利。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康有害。

柿子、番茄它们含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。

香蕉香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

山楂、桔子含有大量的有机酸如果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用会使胃内酸度猛增，对胃黏膜造成不良刺激，可导致腹胀、嗳气、返酸，甚至加重胃炎和胃溃疡。

大蒜大蒜含有强烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。

冷饮空腹时暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生痉挛，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病；女性月经期间还会使月经发生紊乱。

吃皮蛋瘦肉粥可以喝豆浆么？

皮蛋粥应加点干粮，再来点小菜，(与豆浆不配)