新鲜百合怎么煮稀饭？

准备材料：大米180g，瘦肉块100g，鲜百合30g，玉米粒50g，油5-6滴，盐8-10g，胡椒粉回3g，水750g

1、瘦肉块答加3g盐、胡椒粉、生粉、油，腌制15-20分钟。

2、将准备好的大米洗净，放入碗中浸泡半小时备用。

3、大米沥干水后，加入适量清水，大米滚开再煮20-30分钟。

4、倒入腌好的瘦肉，用筷子搅开煮10分钟。

5、10分钟后再加入玉米粒和鲜百合煮10分钟即可。

食材：

百合：200g

香大米：200g

具体步骤：

1、百合zhi洗干净用水泡半个钟。dao

2、把香大米放入锅回里，添入适量的水，搅拌答一下[52石斛网www.52shihu.com]，盖上盖子煮。

3、气阀掉下去，就可以打开盖子了，把百合放入锅里，搅拌一下。

4、盖上盖子煮，冒气后就关火，气阀掉下去，就可以打开盖子了。

5、百合稀饭就做好了。

百合洗干净用水泡半个钟，1量米杯米、5碗水、米洗净用1匙油、半匙盐捞入米腌半个钟，煲先煲水，水开先放腌好的米去煲，煲沸米之后小火煲20分钟，然后倒入肉、百合煲15分钟，调味就ok了！

先把稀饭煮得差不多了再放入鲜百合。

百合籽有什么功效？

入肺经,补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳；入心经,养心阴,益心气,清心热而安心神. 　　常与知母,生地同用,治虚烦心悸,失眠多梦

莲子、百合、银耳各有什么功效？

1、莲子：

清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。 

2、百合：

有养阴润肺止咳功效，可使用在肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。

3、银耳：

有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

莲子、百合、银耳的菜肴——百合银耳莲子汤：

是一道传统的汉族名点。用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。

食材有银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。

鲜包鱼煲平果沙参百合可以吗？

这几种食材在一起搭配是可以的。

而且营养非常丰富。

吃雪梨银耳百合汤要注意什么？

银耳雪梨百合汤具有滋阴，润肺，养颜的效果，这个是可以经常喝的。尤其适合阴虚，皮肤干燥，经常干嗽的人服用。

指导意见：

这个汤具有很好的滋阴作用，一般秋冬季节比较多用，如果只是作为保健的话，不建议天天喝，因为天天喝，体内津液过多，容易出现大便稀烂，甚至是腹泻。以每周喝两三次为宜。希望能帮到您。 

虽然说雪梨银耳汤是好东西，但是不能吃多，因为二者都是寒凉之物，吃多了容易损伤脾胃，尤其是胃寒的人，食用之后会导致肠胃不适。

肠胃功能不是很好的人，建议不要喝冰镇后的雪梨银耳汤，最好是喝热的，有咳嗽症状的时候也是如此。

另外，由于雪梨银耳汤中的糖分比较高，因此糖尿病患者和孕妇是不能多喝的，不利于控制血糖含量。常人如果喝多了，这些糖分也会在体内分解成脂肪堆积在体内，从而引起肥胖问题。

并且雪梨中含酸性物质比较多，且有利尿作用，因此胃酸过多或夜尿比较多的人群，要尽可能的少吃。

梨和冰糖加干百合怎么煮有什么好处？

可以的

以下是几种常见的百合干作法：

一．简单止咳良方：

1.干百合桂圆甜汤

材料：

干百合，干桂圆肉，糖冬瓜，蜜枣，杞子，红枣

做法：

A.干百合，干桂圆肉，杞子，红枣洗净

B.全部东东放入煲里，大火煮开，小火煮半小时

C.不用放糖。

2．银菊汤丸

主料：糯米粉6两（约240克），白菊花、干百合各8钱（约32克）或鲜百合3两（约120克），甘草2片，红糖（片糖）5两（约200克），清水4杯。

做法：A、白菊花置筲箕中，用清水冲洗干净。

B、干百合洗净，用温水浸半小时以上，去水。如用鲜百合，则用淡盐水冲洗。

C、清水4杯烧煮，下菊花和甘草慢火煮20分钟，捞去菊花和甘草，下红糖和百合慢火煮20分钟。

D、糯米粉筛过，去掉粉粒，分次慢慢调入清水3-4汤匙，搓成粉团，再分别搓成小丸。

E、将糯米丸放入煮水中煮至浮起，捞出，放入3之银菊糖水中即成。

备注：糯米粉宜选购色泽雪白和没有粒状的，袋装的糯米粉胜于散装的糯米伙，因其不会沾上灰尘，比较清洁卫生。

F、加入盐、味精、香油、蒜末拌匀腌制10分钟。

G、西红柿一个用刀去皮，注意不要弄断。用手自然围成一朵花的形态就行了。

二.百合炒鱼片

原料：

鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克药材：干百合30克

辅料：

盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙

做法：

1.干百合浸泡水中约2小时，再沥干水分备用。

2.鱼肉切片，先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后，再拌入淀粉，放入开水氽烫过。[美食中国]

3.将葱、姜切末，甜椒切片，锅内倒入2大匙色拉油，先将葱、姜爆香，再加入1/3杯的水煮开，最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟，起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。

服用注意事项：肠胃虚寒，腹泻的人不宜多食．

服用周数或天数/每周3次，连服1个月

特色：

抗忧郁，宁心安神

三．百合莲子银耳羹的做法

材料：

银耳花3朵莲子20克干百合20克冰糖100克枸杞10克清水适量

作法：

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）

3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟

贴心建议：

1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材，这款糖水的好处真的超级多，不信您上百度搜去

2、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟

3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味

【再介绍几款百合药膳】

百合的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍，维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素，是一种难得的名菜良药。它的药膳功能及做法如下：

慢性支气管炎：百合20克，粳米50克，煮粥食用；百合9克，梨1个，白糖15克，混合蒸2小时，饭后服。

慢性胃炎：百合30克，乌药，木香各10克，每日2次煎服，用于胃阴损伤者。

心动过速：百合莲子各30克，大枣15克，烧甜羹食用。

淋巴结核：鲜百合适量，捣烂后敷患处。

咽喉炎：百合9克，绿豆15克，同煮加糖食用。

更年期综合症：百合30克，红枣15个，烧汤食用；百合60克，鸡蛋2个(去除蛋白)，百合煮烂后，倒入蛋黄拌匀，再煮沸加糖饮服，每日分2次服。

小儿支气管哮喘：百合500克，枸杞120克，共研细末，炼蜜丸，每日6丸，用于发病间隙期。

神经衰弱：干百合15克，酸枣20克，同煎，取汁每日服2次。