乌梅吃了有哪些好处？

乌梅可以恢复身体的能量，因为乌梅能净化血液，而当血液净化时，新陈代谢就增强[52石斛网www.52shihu.com]，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

乌梅吃了有什么好处哪些人不能吃？

新鲜乌梅有什么好处？

乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中含儿茶酸能回促进肠蠕动，因此便答秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。

干乌梅泡水喝有什么作用？

干乌梅泡水服用有以下作用：1.乌梅有敛肺止咳的作用，可用于治疗肺虚久咳；2.乌梅能涩肠止泻，可用于治疗久泻久痢；3.乌梅味酸，有生津止渴的作用，可用于治疗虚热消渴；4.蛔得酸则伏，乌梅味酸有和胃安蛔的功效，可用于治疗蛔厥腹痛呕吐；5.乌梅内服还可止血，有治疗崩漏下血的作用；此外乌梅外用能消疮毒，可治胬肉外凸；

乌梅算是零食吗有什么功效，会不会发胖？

乌梅是药食同源的制品，是青梅经过烟火熏制而成的中药，夏天可用其来做酸梅汤。

乌梅有敛肺、涩肠、生津、安蛔的功效，用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。但多食会损坏牙齿，引发胃酸过多，平常买到当零食吃的乌梅，可能不是同一种东西，有可能是有其它什么水果制成的，至于水果蜜饯是否会导致发胖的问题，含糖分的东西多吃都会，所以不管吃什么，都应该适量。

夏季乌梅和什么煮防暑养生？

当然是酸梅汤了

乌梅汤做法：

乌梅100克，白糖50克，将乌梅用1000毫升水煎，加糖后代茶饮，有生津止渴、除烦安神之效。煮水时也可以适量加入一些有滋补作用的配材，如红枣、莲子、甘草和枸杞等

方法1

材料：

乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖（如果味道太酸或苦的话再放）。

制作的过程：

第一步将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。

第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。

第三步闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。

关键的步骤：

放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。

之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。

方法2

原料：

乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。

做法：

首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟

然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了。

最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。

保存：

没有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月。

方法3

材料：

乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花）4颗、水、冰糖25g。

做法：

1．乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。

2．冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。

3．晾凉捞出材料。

4．放入水壶冰镇。

喝的时候可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块当天喝完即可！