面没有发好也会这样，还有面粉放置时间太久，不新鲜了[52石斛网www.52shihu.com]，也会造成蒸出的东西塌。
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有的时候上面没发好，有的时候是笼屉烫的或者在面没发起来时滴上热水烫的。
糖尿病患者是可以吃包子和馒头的，馒头和包子在食用时应该计算的是生面的重量。每日所需热量的多少要根据个人身高体重的不同来计算，其中50%的热量来源为主食，这样就可以知道每天可以吃的主食量应该是多少了。50g的生面蒸熟以后的重量为75g，馒头要称重，包子应该计算包子皮的重量，包子的馅尽量多蔬菜少肉少油，这样有利于血糖的稳定。
查看详细小笼包是淀粉类食品，减肥瘦身期内不建议多食，能瘦是多少斤看本人的休重工资基数和身体素质，吃高纤维食物能抑制肠癌。可是吃多了高纤维食物会生胖，因此减肥瘦身者忌用。减肥瘦身期内要少吃木薯淀粉含水量高的食品，正餐并不是不可以吃。前提条件是多食蔬菜。不仅能够减肥蔬菜中的维他命可以推动皮肤类型细致光嫩。
查看详细在做完人流手术之后，在饮食上是可以多吃一些有营养的食物的，没有太多禁忌，所以是可以吃包子的，但是要禁止食用辛辣刺激性的食物，所以只要包子馅儿不是寒性食物或者是刺激性的就可以，在做完手术之后要多注意休息，一个月内是禁止同房的。
查看详细包子皮里有酵母，一蒸一受热，立马就变得膨胀而且蓬松。包子褶自然就没有了二：如果您是想做有褶的包子，像烧麦的那种，那只能说您包包子的技术不好了
查看详细答：包子蒸好后自动塌陷的原因有：面粉质量不好；发面发得太过；面没有完全揉开；包子蒸熟后，锅盖上的水滴在包子上。解决方法如下：步骤1、选择质量好的面粉，以中筋面粉为最佳。步骤2、取一个容器，加入450g，40℃左右的温水。步骤3、温水中加入4g酵
答：包子会塌皮是因为酵母和面粉的比例不对，面团发酵不成功，正确做法如下：准备材料：面粉230克、酵母3克、温开水100克、白糖适量。一、首先把面粉230克、酵母3克、温开水100克一起倒入面包机启动和面模式。二、待机器运行结束后，面团静置发酵成
答：包子皮里有酵母，一蒸一受热，立马就变得膨胀而且蓬松。包子褶自然就没有了二：如果您是想做有褶的包子，像烧麦的那种，那只能说您包包子的技术不好了
答：蒸包子应以冷水(或温水)上笼，用中等火力。关火后不要马上开盖，放五分钟定形后再出锅。如果蒸火太急，包子中心来不及受热膨胀，外皮面筋已过热凝缩，容易产生包子揭锅变瘪回缩现象。要避免包子揭锅变瘪现象：一是要用温开水和面(40℃)；二是要使用鲜酵
答：包子蒸好后会塌的原因： 没熟。中间如果有面没熟，它们在冷却后会互相粘连，所以会造成塌陷。2.火太大蒸过头了，也会塌陷，而且会伴随表面皱皮（如果您没皱皮，基本排除这一项）。3.发酵时间太长，或者酵母放多了。原理是，您发面最好是原来的
答：如果蒸火太急，包子中心来不及受热膨胀，外皮面筋已过热凝缩，容易产生包子揭锅变瘪回缩现象。一般家里制作包子，包子生坯包好后就要上笼蒸了，在此要掌握好蒸包子要多长时间。生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中，锅底加
答：包子蒸出来会塌，我觉得您问题应该出在了醒面环节，没有醒好导致包子形象不大好。醒面的作用就是让和面或塑形后面团内的蛋白质分子有松驰和重构的时间，简单来说就是增强面团的延展性，通常有一定的温度和湿度要求，并且需要有发酵剂。传统的发酵剂是“老发面
答：因为锅里面气温高气压低，外面气压高，外面的高气压会把包子压扁，出现手指印或者塌陷回缩，所以包子蒸好后先等五到十分钟，慢慢冷却了再掀开锅盖，那样才又松软又好吃。蒸包子的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：面粉300克、猪腿肉300克。2、辅料
答：免疫力下降，多与体质较差有关，平时应增强体育锻炼，增强体质，另外也可服用调节免疫的中药进行治疗，如香菇菌多糖、屏风生脉胶囊等。
答：不建议您吃药，是药三分毒，虽然药品可以排出您体内部分毒素，但是药品的毒素还是会残留在您体内，
答：阿胶粉以下吃法对吸收好：1、直接冲服着食用，加入一些冰糖搅拌均匀之后即可食用，这样也是可以很好地将阿胶粉中含有的营养物质完全的吸收利用的。可直接补充红枣阿胶蛋白肽粉，由大豆分离蛋白、红枣粉、玉米低聚肽、阿胶粉等成分。每次5-10g温开水冲服
答：木薯可以和任何食物一起吃，在相关的食物禁忌中，没有不能吃的食物。木薯的食物禁忌：1、绝对不能生吃木薯。一定要去皮蒸煮，因为木薯皮具有高毒性。2、不要空腹食用木薯，不要喝煮木薯的水，也不要吃太多，毕竟木薯哪怕经过处理过后仍有微量毒素存在。3、
答：一般来说高血压主要是分为三级，通常超过一百四九十以上就要认定为高血压的，也就是高血压一级而超过160，100以上就要认定为高血压病二级。如果感觉血压有点高，这种情况应该积极的进行监测血压情况，然后根据血压的情况给积极的给予药物进行调整就可以
答：1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯，其中“晚吃少”是减肥的关键！这里有三点必须注意：一是必须吃早饭。不吃早饭的人，容易发胖。因为经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重
答：复方石菖蒲碱式硝酸铋片(特一)用于缓解胃酸过多引起的胃烧灼感、胃痛及慢性胃炎。不良反应：可引起呃逆，胃肠充气。饮食上要少吃生冷辛辣油腻食物。
答：对于人类来说，养生是很重要的，毕竟身体会健康，而且气色也会改善不少，这让很多人为之心动，不过，养生的方法有很多种，很多朋友不知道用哪一种好，对此，下面就为朋友们说一说中药方剂牛黄生犀丸，它是一种效果非常好的养生法，并且也是很多朋友共同使用的