南瓜子和白瓜子有什么区别？

白瓜子与南瓜子的区别 

1、来源不同

白瓜子与南瓜子最大的不同就是来源不种，它们是不同植物的种子，白瓜子是来源于蒙古特产雪片瓜，南瓜子则来源于葫芦科植物南瓜。

2、成熟季节不同

白瓜子多在夏天成熟，南瓜子则多在秋天成熟。

3、颜色不同

白瓜子与南瓜子的区别还表面它们的个头与颜色上，白瓜子个头大外表颜色为白色，种仁扁平，而南瓜子的外表则多为暗黄色，个头较小，种仁比较厚，看上去圆鼓鼓的。

扩展资料：

南瓜子的功效与作用

1、驱虫止痛

南瓜子中含有大量的植物油脂，它有很强的驱虫倾向于用，能让人体内的蛔虫和绦虫失去活性，并让它随大便排出体外，同时它对人类的血吸虫病和其他寄生虫病也有很好的驱除作用，能让寄生虫引起的腹痛尽快减轻。

2、催乳

南瓜子还是一种能催乳的食材，它能调节女性内分泌也能促进乳汁分泌，平时女性在产后出现无奶或者少奶时都能服用南瓜子，在服用时可以把它研碎以后制成泥状加开水冲调再加蜂蜜或者白糖调味，调匀以后空腹服用，每天早晚各服用一次就可以。

3、利水消肿

利水消肿也是南瓜子的重要功效，它能入脾胃和肾经，能健脾利水也能预防缓解肾炎，平时人们出现脾虚水肿、肾炎水肿以及小便不利等症状时，都能把南瓜子与薏仁一起煮水喝，它能让身体内水分及时代谢，水肿的症状也会尽快减轻。

参考资料：

百度百科—南瓜子

百度百科—白瓜子

白瓜子就是南瓜子，都是以南瓜子为主要原料，以盐、白砂作为辅料炒制而成的一道美食，具有瓜子香、脆，服食简便可口，可用于驱蛔虫麻痹绦虫后段、抗血吸虫的特点，两者没有区别。

南瓜子（白瓜子）的作用：

1、解毒

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

5、促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

6、提高精子质量

美国科学家通过研究发现，经常吃南瓜叶和南瓜子、白洋葱、姜、西红柿等食物，再加上适当的体育锻炼和保持健康的体重，不抽烟和不过度饮酒等，将会有助于男性提高精子质量。

7、护牙

现代医学研究认为，牙槽骨的退化、萎缩与人体内缺磷关系密切，而南瓜子含有大量的磷，据测定，每100克南瓜子含磷高达1159毫克，可防牙槽骨萎缩而变短。

南瓜子还富含胡萝卜素和维生素E，这些营养素有利滋养牙龈，延缓牙龈萎缩，有助更好地为牙槽骨输送养料。

此外，南瓜子富含钾，有助腮部肌肉伸展，使人颜面更加健美。

扩展资料

南瓜子也称白瓜子，生吃、熟吃都可以，有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用，能很好地杀灭人体内的寄生虫，对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。

美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子可有效防止前列腺疾病。

南瓜子含有丰富的泛酸，能缓解静止性心绞痛、降血压。曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。卫生条件较差地区的人可经常食用以驱虫。

男性适宜经常食用。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

参考资料：百度百科词条—炒南瓜子

问题一：南瓜子和白瓜子的区别：

1。来源不同：

白瓜子是来源于蒙古特产雪片瓜；南瓜子则来源于葫芦科植物南瓜。

2。成熟季节不同：

白瓜子多在夏天成熟；南瓜子则多在秋天成熟。

3。颜色不同：

白瓜子外表颜色为白色；而南瓜子的外表则多为暗黄色。

4。形状不同：

白瓜子个头大种仁扁平；而南瓜子个头较小，种仁比较厚，看上去圆鼓鼓的。

5。产地不同：

白瓜籽子是黑龙江及内蒙古出口的土特产品；而南瓜子主产于浙江、江西、河北、山东。

问题二：白瓜子是雪片瓜的种子。

白瓜子的功效与作用：

1。预防高血糖

白瓜子是一种低糖食材，而且它能加快人体内糖类物质的分解，可以让人体内多余的糖分转化成热量[52石斛网www.52shihu.com]，能被人体尽快消耗掉，它能预防血糖升高，也能防止糖尿病发生。

2。预防高血压和心脏病

白瓜子中含有大量的泛酸和丰富的微量元素锌与镁，这些物质都能预防血压升高，也能营养心肌提高人类心脏功能，平时经党食用可以预防心肌缺血与心肌无力以及心胶痛和心梗等多种常见心脏病发生。

3。美容护肤

白瓜子还是一种功效出色的美容食材，这种食材中含有丰富的维生素C和维生素E，还含有一些天然的油脂，这些物质可以滋养细嫩肌肤，也能抑制色素堆积，它能淡化色斑美白肌肤。

参考资料：百度百科-南瓜子

参考资料：百度百科-白瓜子

南瓜子和白瓜子区别如下：

（1）白瓜子，呼伦贝尔市阿荣旗、扎兰屯市，兴安盟科右前旗，乌盟凉城、和林县和鄂尔多斯市等地。在甘肃庆阳也有大量种植。

黑龙江地区也有很多白瓜子的产地，生产、收购、筛选、出口销售一条龙的产业链。主要集中在密山、宝清、桦南，林口县新青村，穆棱市等地。

（2）南瓜子主要产于：浙江、江西、河北、山东。

（3）南瓜子干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1。2～2厘米，宽约0。7～1。2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。

子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。

（4）南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。

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南瓜子功效

（1）解铅汞之毒：如果有人出现了铅元素或者汞元素中毒的症状，好在去看医生的路上吃一些南瓜子，南瓜子含有的果胶可以清除部分有毒物质，起到缓解作用，然后去医院就诊。

（2）促进消化：对于胃病患者来说，完全可以食用南瓜子，南瓜子可以有效促进人体的胆汁分泌，加速肠道蠕动，是促进消化的好帮手。

（3）预防和治疗糖尿病：南瓜子还能促进人体内的维生素B12合成，这样能加快胰岛素细胞的新陈代谢，降血糖效果很不错。南瓜子还能促进人体内的维生素B12合成

（4）预防癌症：我们吃的一些腌制食物中含有致癌物质亚硝胺，吃了后一定要吃些南瓜子，去清除这些有毒物质，强化我们的肝肾功能。

（5）促进生长发育：正在生长发育阶段的孩子适合吃些南瓜子了，里面的含锌量很丰富，可促进核酸、蛋白质的合成。

白瓜子功效

（1）降压作用。含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，起到降压的作用。对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。

（2）预防结石。人们常吃白瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出，减少对身体的伤害。

（3）有效的驱绦虫剂。没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

（4）消化解毒。含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒的作用。

（5）降糖作用。含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成。

参考资料：百度百科——白瓜子

1、外观不同

白瓜子基本为南瓜子的统称，包括带壳（雪白瓜子、光板葫芦籽等带壳南瓜子）和不带壳南瓜子（裸仁或剥壳南瓜子仁）。一般出口南瓜子统称为白瓜子，这是中国海关总署定的名字。

2、地区称呼不同

东北地区也把当地的雪白瓜子简称为白瓜、白瓜子，这仅是当地的俗称。

3、品种不同

所有葫芦科南瓜族的南瓜的种子都叫南瓜子。我们俗称的南瓜（倭瓜）、笋瓜、西葫芦都是南瓜

简单的说:

白瓜子=南瓜子=带壳（雪白瓜子、光板葫芦籽等带壳南瓜子）和不带壳南瓜子（裸仁无壳南瓜子、剥壳南瓜子仁）。

扩展资料：

南瓜子的好处：

1、驱虫

南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。生长期的儿童和喜欢吃生冷食品的朋友每天坚持一小把南瓜子可以预防蛔虫，保持身体健康。家里有小宠物的朋友也可以用南瓜子定期给他们驱虫噢！

2、促进生长发育

所含的锌和磷元素能有效促进儿童生长发育，同时女性卵细胞的形成和生长也需要大量的锌元素。另外，南瓜子里的“锌”元素，还可以促进人的外伤口快速愈合。

3、心脏健康和胆固醇控制

南瓜子中含有的有机化合物，像植物甾醇和ω-3多不饱和脂肪酸直接与较低的LDL

胆固醇水平相关。这些物质可以帮助预防血栓跟动脉粥样硬化，可降低发生心脏病跟中风的机率。

4、保护前列腺健康

如果男性是低水平的锌则会导致睾酮的水平下降，而南瓜子中含有较高的锌，可以帮助保护前列腺的健康，对于缓解前列腺肥大症状有着比较好的作用。前列腺也是男性发展成癌症比较常见的地方之一。而且食用南瓜子，还能提高男性的健康精子质量来确保生育率。

参考资料：人民网-这两类人最适合食用南瓜子！它具体都有什么功效

炒南瓜子的热量是多少？

南瓜子是温性寒性食物？

南瓜子的功效与作用有什么？

吃南瓜子的好处有哪些？

南瓜子有什么药用价值？

消闲小食南瓜子，不只是吃起来香，而且南瓜子还含有胡萝卜素、蛋白质，以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分。

南瓜子性平味甘，《中国药植图鉴》记载：炒后煎服，治产后手足浮肿、糖尿病。现代科学分析发现，南瓜子含锌丰富，同时还含有活性生物触媒剂(即男性荷尔蒙素)。若每天吃一把炒熟的南瓜子，有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。

南瓜子氨酸为有效驱虫成分。以生南瓜子适量，带壳嚼食，可驱蛔虫；以炒熟南瓜子研细，调入蜂蜜服食，可驱绦虫。此外，在高温环境或从事精神紧张工作的人员，尤其需要足够的B族维生素，随时嚼食南瓜子，能缓解精神紧张，提高耐温能力。

南瓜子的吃法很讲究，一是炒南瓜子时不要调料过重，以味淡清纯为佳，使之保留原有的营养成分；二是要用牙齿边嗑边吐壳，莫将南瓜子放在嘴里用唾液浸湿，否则多食会消耗太多津液；三是尽可能剥壳取肉，入口细嚼后连唾液咽下，这样对人体健康更为有益。

南瓜子有哪些药用价值？

南瓜子的营养价值

南瓜子不但是吃起来香，并且还含有胡萝卜素、卵白质，以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养身分，能缓解灵魂紧急，升高耐温才能。

南瓜子性平味甘，据《中国药植图鉴》纪录：炒后煎服，可治产背工足浮肿、糖尿病。南瓜子含有丰裕的锌，同时还含有男性激素，有助于初期前线腺肥大的治疗和预防前线腺癌的产生。于是，南瓜子以其多种药用价格位居葵花子、西瓜子之上。

当代科学剖析发掘，南瓜子含锌丰裕，同时还含有活性生物触媒剂(即男性荷尔蒙素)。若每天吃一把炒熟的南瓜子，有助于初期前线腺肥大的治疗和预防前线腺癌的产生。

南瓜子氨酸为有用驱虫身分。以生南瓜子适量，带壳嚼食，可驱蛔虫;以炒熟南瓜子研细，调入蜂蜜服食，可驱绦虫。

南瓜子的营养价值

其它，在高温境况或从事灵魂紧急做事的职员，尤其必要足够的B族维生素，随时嚼食南瓜子，能缓解灵魂紧急，升高耐温才能。

南瓜子仁的营养成分含量：

热量566(千卡)，B1硫胺素0。23(毫克)，CA钙16(毫克)，蛋白质33。2(毫克)，B2核黄素0。09(毫克)，MG镁2(毫克)，脂肪48。1(毫克)，B5烟酸1。8(毫克)，FE铁1。5(毫克)，碳水化合物0(毫克)，VC维生素C0(毫克)，MA锰0。64(毫克)，膳食纤维4。9(毫克)，VE维生素E13。25(毫克)，ZN锌2。57(毫克)，维生素A0(微克)，胆固醇0(毫克)，CU铜(毫克)，胡罗卜素4。6(微克)，LI钾102(毫克)，P磷1159(毫克)，视黄醇当量9。2(微克)，NA钠20。6(毫克)，SE硒2。78(微克)。