韩国菜里的煎沙参怎么做？

煎沙参

干沙参需要提前泡水，变软之zhi后用刀背拍松软以便dao调料入味，之后加入内辣稿谈备椒酱、盐和白糖等稍微容腌上一会，之后就在刷了油的烤盘上煎熟。

煎熟的沙参颜色通红、酱料浓香[52石斛网www.52shihu.com]，带有沙参的特殊味道，不过这侍备道菜的键毁特别之处也正在于此了。

北沙参的功效是什么？

1、肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。3、若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用，以养阴生津止痛。4、胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。扩展资料：北沙参的食用禁忌：北沙参含有挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、各甾醇，沙参素等成分。对于常见的风寒感冒咳嗽及肺胃虚寒者是不可以服用的。北沙参作为滋补的药材，对于孕妇也是不可以食用的，所以平时一定要注意，查看详细

北沙参的产地是哪里？

北沙参的主要产地为山东、河北、辽宁、江苏等地，在辽宁、河北、山东、江苏、浙江、广东、福建、台湾等地也有分布。

北沙参生长于山坡荒地，喜温暖湿润气候、抗寒、耐干旱，忌水涝，忌连作和花生茬，种子属丁胚后熟的低温休眠类型，需在5℃以下土温经4个月左右才能完成后熟过程种子才能正常发芽，种子寿命为1年。

除苗期及留种田留种需充足的水外，生长后期不易多浇水。北沙参与年种子冬播发芽率高，出苗齐。冬播的第二年谷雨前后出苗，不开花结果，第三年才开花结果。

扩展资料：

北沙参播种前要深翻地，耙平，下种前接上种子果翅放到25度的温水中浸泡4小时捞出稍凉，混拌2/3湿沙，放入箱内冷冻，春天解冻后下种，秋播宜在上冻前播种。春播种子不宜沙藏处理，否则当年不能出苗。

地板结要松土，保墒，见草即拔，苗有3片左右真叶，要间苗，要成三角形留形，株距0．7厘米左右，不能过稀，否则根分义，过密生长不良。

春季干旱酌情浇水，保持地面湿润。生长后期地面忌积水，苗期现蕾及时摘除。两年生沙参春天连农家肥，五月份结合灌溉追施化肥一次。

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回复日期：2020-11-27 热度：445