蓖麻(。。L。)在植物学分类学上属大戟目()、大戟科()(染色体X=7~11、12)、蓖麻属()。蓖麻属植物仅蓖麻一种,为一年生草本(在热带地区成小乔木状)。单叶,掌状5~11裂。花单性同株,无花瓣,雄花具多数雄蕊,花丝多分枝;雌花子房3室,蒴果有刺,少数无刺。种子一般有明显的种阜,种皮光滑有斑纹。
蓖麻(。)又可分为4个亚种:1。血红色蓖麻(R。。L。ssp。。Pop。)此亚种的茎、枝和叶柄呈红色或暗红色(樱桃色),无蜡质层。植株叶片发育良好,叶中等大小。成长植株的叶为绿色,叶脉带有花青素,幼小植株的叶片为褐色。总状花序中等密集,呈宽圆柱形或椭圆形。蒴果有刺,暗绿色、淡红色或红玫瑰色,不自行开裂,种粒大,暗红色,具有网状花纹和明显种阜,为晚、中熟类型,也有较早熟类型。
2。中国东北蓖麻(R。。L。ssp。。Bork)该亚种植株丛生型,分枝强烈,侧根细长。茎和分枝为绿色或紫色,被有蜡粉,叶小。主茎总状花序为宽圆柱形,短而稀,着生部位低。蒴果多有刺,着生在长果柄上,成熟时自行开裂,或不开裂。种子中等大小,灰栗色[52石斛网www.52shihu.com],有光泽,具有种阜,种子的上表面显著凸起,下表面平或者稍微凹陷。中国东北蓖麻是早熟类群,从出苗到第一总状花序成熟为75~90d。
3。桑给巴尔蓖麻(R。。L。ssp。。Pop。)植株强大,茎绿色,无蜡粉,间有带颜色和蜡粉的。叶大,革质。总状花序为圆柱形或椭圆形,稀疏,较小。蒴果很大,带有短刺,球形,绿色;种子大,扁平状,近似方形,其色泽有红、乳白或栗等色,上有浅色斑点。本亚种迟熟。
4。波斯蓖麻(R。。L。ssp。。Pop。)该亚种的植株,依照不同的变种,分枝有强有弱,多为中等分枝。茎、分枝和叶柄为绿色、红绿色和红色(紫色),被有蜡层或无蜡层。中央的总状花序为窄圆锥形、圆锥形、钝圆锥形或圆筒形;排列有密集的、中等密集的或稀疏的,果穗或长或短;蒴果有刺或无刺,着生在长的、中等的或短的果柄上。蒴果开裂从弱到强,通常为中等。种子有大有小,为栗灰色或暗栗色。成熟的种子种阜干缩变细,成为不明显的薄膜。此亚种主要属中熟类群,生育期为100~120d。该亚种具有形形色色的类型,其中有早熟的也有晚熟的。