吃山竹对身体有什么好处？

所谓物极必反，山竹吃的太多肯定对身体不好。

山竹的原产地在马鲁古，是名副其实的舶来品。作为著名的热带水果，山竹非常的好吃。山竹口味独特、鲜嫩多汁、肉质弹牙、十分可口，关键的是营养也非常丰富。

山竹中包含了许多饱和、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质元素，这些物质对人的身体是非常有帮助的。山竹也是一种寒性水果，在炎热的夏季，吃山竹还能解暑降温，给人一种清凉的感觉。此外，山竹的果皮也可以用来入药，用来治疗青春痘和发烧，可以说山竹一身都是宝贝。

但是任何事物都有着双面性，吃太多会影响身体健康。

一方面吃的太多，身体来不及消化，会有饱腹感而吃不下饭，同时消化不好会导致许多的营养物质都被浪费掉了，山竹肉堆积在肠道里严重的话会造成便秘。

第二方面山竹中有丰富的钾元素，吃太多山竹会对肾脏造成一定的压力，增加肾脏的负担，从而影响健康。第三点面色苍白、手脚发凉的寒性体质之人尽量少吃山竹，吃了山竹会让增加寒性，让身体不舒服，平衡性也会失调。

综上所述，价格昂贵的山竹可以吃，但是要少吃，科学研究表明每人每天最多吃三个。除了山竹，其他的水果蔬菜都有能够很好的补充人体所需要的必须物质。

所以如果吃了三个山竹之后还想再吃，不妨来点其他的水果蔬菜，这也会让身体更健康，营养更均衡。

山竹的中医功效与作用：

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普通人都可食用。体弱、病后的人更合适，虽然普通人都可食用山竹，但天天吃3个足矣。因含糖分较高，肥壮者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。

山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会惹起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不小心吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

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因山竹为果中皇后，是最寒的水果。

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山竹果肉含可溶性固形物16。8%，柠檬酸0。63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清冷解热的效果，因而，山竹不只味美，而且还有降火的成效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。假如吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。

另外，山竹含有丰厚的卵白质和脂类，对机体有很好的补养效果，对体弱、养分不良、病后都有很好的调养效果。

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不可同山竹同食的水果：

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山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清冷的效果，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长芳华痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的成效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。

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孕妇可以吃山竹吗

山竹性寒凉，有极佳的降热解燥功效，正常体质的孕妇可以吃山竹。山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质，应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的，孕妇可以通过食用山竹来滋养身体，而且山竹丰富的营养能够有助于孕妇及胎儿健康。孕妇可以通过食用山竹来滋养身体。此外，山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。但是，中国吃网提醒，并非所有的孕妇都适宜品味山竹，孕妇要根据自身体质谨慎食用。对于体质过硬的准妈妈们来说，完全可以放心食用山竹，但也要注意每日食用的量以不超过3个为宜。

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注意事项

此外，中医还提醒，但是孕妈妈要千万注意：山竹中糖分较高，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用；山竹富含纤维素，过多食用会引起便秘。

山竹抄。又名山竹子、袭凤果、莽吉柿。

如果说榴连是热带水果之王，那么山竹就是热带水果之后了。榴连是热性水果，山竹则是典型的寒性水果，解热功效突出。您若是吃榴连上了火，可赶紧吃山竹降火，一王一后，一热一寒，真是天生的一对。

山竹的形状和大小像一个柿子，近圆形，果皮红紫色，果柄洼有4片大型绿色果蒂覆盖。剖开果实可见到6-8瓣白色果肉，果肉柔软，甜酸可口，风味独特，是最美味的水果之一。

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者（如发痘子），常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。

山竹以冷藏运输。在选购时要选果皮暗紫红色、果色新鲜、果蒂鲜绿，果皮有弹性者为佳。购入后要冷藏在冰箱内。一般冷藏5-10天后风味减退，一天不如一天，因此要及时食用，不能久贮。

1、山竹具有降燥、清凉解热的作用。

2、山竹不仅味美，而且还有降火的功效山回竹含有答丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

3、山竹富含蛋白质、糖质和脂类，可以主治多种病症：脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎

山竹酸甜可口，且下火。山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹全果含有40种氧杂蒽酮[52石斛网www.52shihu.com]，可以抗氧化，清除自由基，并能达到延缓衰老、预防慢性病等作用，此外，山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和C，对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。还富含膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。

山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。

【其他称谓】山竹，山竹子，凤果

【英文名】，，

【植物山竹】

〖学名〗na.L.

〖科属〗藤黄科（），藤黄属

〖简介〗

山竹，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木，树高可达15米，果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆，花似蜀葵，瓣红蕊黄，大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高，但需种植多年才可收获，一般在定植后10年才能采果。因产量不高，以致物罕为贵，售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。台湾冬季气温较东南亚低，风土未能适应，因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功，目前台湾尚未实际经济栽培，其关键在于高温为其重要生长因子之一，如气温低于4°C，必遭寒害致死。

【果实山竹】

〖形态〗

山竹果实大小如柿，果形扁圆，壳厚硬呈深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。果壳甚厚，较不易损害果肉。果皮又硬又实，用筷子敲之“梆梆”有声，剥开其壳，便见七八瓣洁白晶莹的果肉，酷似剥了皮的大蒜瓣儿，相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解去止渴，为热带果树中珍品，有果后之称。

〖购买和食用提示〗

购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食。食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。

〖营养功效〗

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。

另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

〖适用人群〗

一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。

〖食用宜忌〗

山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

〖药用和其他价值〗

在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为‘果中之后’和‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港，正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。

≮主要营养素≯

维生素

(毫克)A(微克)(微克)CD(微克)E

60.110.030..7

生物素(微克)K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素

(毫克)钙

.330.56

铁磷钾钠铜镁锌(微克)硒(微克)→参看

营养手册

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山竹、有分几种？

山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，如果您不喜欢榴梿，只吃山竹，那同样是一种上好的水果，在炎热的泰国，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。山竹是一种得天独厚的水果，果壳厚，较不易损害果肉，与榴莲齐名，号称“水果之后”。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。

食疗作用：果：性平，味甘、微酸。皮：性凉，味苦、涩。

果：健脾生津，止泻。皮：消炎止痛。

主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。

山竹汤专治青春痘

夏天容易长暗疮，也就是青春痘，山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用，对体质热者及容易有热性小毛病的人也十分适合饮用。金银花、菊花、金钱草洗净后用纱布袋装好，和猪腰加山竹、蜜枣一起加12碗水，煮3小时即成。

山竹有什么营养价值？

山竹的营养价值丰富，有水果之后美誉，山竹果肉含可溶性固形物16。8%，柠檬酸0。63%，还含有其它维生素b1，b2，c4和矿物质，果肉雪白嫩软，吃在嘴里甜中略酸。山竹中的蛋白质和脂类物质，可以很好的补养身体。山竹最能与水果之王榴莲相调和的水果。山竹有什么功效呢？山竹性寒凉，可以降火清热，除燥清凉。山竹与榴莲一热一凉，一王一后，泰国称之为夫妻果，吃了大补的榴莲，一定要吃山竹清热。另外，山竹还可以化解脂肪，润肤消痘，是极佳的美容养颜果品！山竹的功效还是很多的，还可以调养营养不良、病后、体弱的人群。不过山竹是最寒的水果，体质虚寒的人要少吃，正常体质的人也不要多吃，每天三四个即可。山竹的功效多多，但是吃山竹要注意：不能和西瓜、豆浆、白菜、啤酒、苦瓜、冬瓜等凉性食物一同食用。

山竹的功效与作用是什么？

山竹具有以下功效：第一种，山竹具有特别强的抗氧化能力，可以增强机体的免疫力，对于女性而言，可以美白养颜，另外还可以起到祛除黑斑的作用。第二种，山竹是一种凉性食物，可以起到降火的作用，在夏天吃是一种很好的选择。第三种，山竹进入体内可以调节机体的激素分泌，对于内分泌失调的人来说，可以起到调节作用。

山竹的营养价值是什么？

山竹中含丰富的维生素，除了B族维生素外，尚含有维生素A、维生素A、维生素E、维生素C。山竹中的富含钾、镁、钙、磷等矿物质。山竹中果肉中含丰富的膳食纤维，山竹中含的羟基柠檬酸，对抑制脂肪合成、抑制食欲、控制体重有益。山竹中含的山酮素具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变的作用。山竹中含丰富的糖类，糖尿病患者食用要谨慎。

山竹有什么营养价值呢？？

山竹虽然出产于热带，但是它的清热功效却是特别出色的，人们食用山竹以后就能起到降火和除烦的作用，对于缓解人类因体内燥热而出现的多种病症有很好的缓解作用，人们食用山竹后也会有种凉爽的感觉。