铁皮石斛不适合跟糖水单独煲,一般很少这样吃
铁皮石斛茶
原料:臻吾堂铁皮枫斗5克。
制作:将铁皮枫斗放入锅内用水煮。
用法:代茶饮用。
功效:开胃健脾,清热保津。适用于热病伤津及阴虚津亏而有虚热的病证。《本草纲目拾遗》载:“清胃除热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾。”代茶饮之,确有效验。
提示:铁皮石斛的嫩尖经加工后,称为铁皮枫斗,具有生津而不寒的特点。
老年保健茶
制作:将铁皮石斛鲜品洗净,浸泡2小时,煎汁浓缩。将粳米洗净,浸泡2小时,捞起沥干水分[52石斛网www.52shihu.com],与两种核桃仁及牛奶混合磨成浆,过滤后与铁皮石斛汁混合,备用。煮好适量的糖水,把滤汁慢慢倒入糖水中,边倒边搅拌均匀,煮沸即可。
用法:代茶饮,每日1~2次。
功效:健脾益气,补血润燥,排石。适用于老年人肠燥便秘,石淋,也可作为润发黑发,壮阳固精的保健饮料。经常饮用可以调节老年人机体的新陈代谢,有延年益寿之功效