槟榔都有什么种类?

1、海南种类型:海南槟榔有2000多年的栽培历史,形成了独特的类型特征。海南本地种类型是目前海南省槟榔种植面积最大的种群,全省种植面积为94。2万亩,主要分布在琼海、琼中、万宁、屯昌等东、中、南部地区。

2、云南种类型:云南种类型槟榔主要分布于河日、西双版纳等河谷地带,属于当地历史栽培种,果形与海南本地种相似,主要有椭圆形、卵形等。

3、台湾种类型:台湾种类型的主要特征是果实小,果实形状如枣形,其果肉嫩,受台湾、香港地区居民欢迎。成熟果35~40个/千克,以收购青果为主。青果体积小,粒数多,250~600个/千克。在海南有小面积种植,主要供应台湾、香港的青果市场。

4、泰国种和越南种类型:泰国种主要特征为果实形状圆形、近圆形,皮薄,籽大;植株生长快、节间长、早熟、不抗风;口味较淡,纤维较粗,不受市场欢迎,目前国内基本无种植。

5、特异品种:黄丽云等在槟榔种质资源调查中发现一株30年树龄的黄果槟榔,其嫩果为橙黄色,成熟后颜色变化不大。另一株为花苞不断型槟榔,即每长出一片叶子均带有花苞,且能正常开花结果,该植株粗壮、叶片数多且浓绿。

槟郎的种类有:

1、烟果槟榔

2、青果槟榔

3、无烟槟榔

4、黑果槟榔

5、无言槟榔

烟果槟榔是指槟榔鲜果在加工成槟榔干果的过程中[52石斛网www.52shihu.com],是利用烟薰的办法把它薰干的.青果槟榔是槟榔中的一种,特色是口感细腻、不烧口,因此又叫咖啡槟榔。青果槟榔与其它槟榔的区别主要在于加工工艺上经过烟熏并且采用的卤水的不一样最后加工出来的槟榔的口味就不一样了。黑果槟榔是槟榔中的一种,具有口感细腻、不烧口等特点,与其它槟榔的区别主要在于加工工艺上采用的卤水的不一样最后加工出来的槟榔的口味就不一样了。

进口槟榔多称为“大白槟”,以其个大形圆,质坚,断面大理石样纹理明显清淅而为上品。有认为进口槟榔以马来半岛及印尼所产较佳,而菲律宾、柬埔寨等地所产则近似国产。

国产槟榔常被称为“尖槟”,其形较长似鸡心,质地较进口优质品松,时有枯心者,横切面大理石样纹理亦不及进口品明显清晰。

烟果槟榔是指槟榔鲜果在加工成槟榔干果的过程中,是利用烟薰的办法把它薰干的.青果槟榔是槟榔中的一种,特色是口感细腻、不烧口,因此又叫咖啡槟榔。青果槟榔与其它槟榔的区别主要在于加工工艺上经过烟熏并且采用的卤水的不一样最后加工出来的槟榔的口味就不一样了。黑果槟榔是槟榔中的一种,具有口感细腻、不烧口等特点,与其它槟榔的区别主要在于加工工艺上采用的卤水的不一样最后加工出来的槟榔的口味就不一样了。它肉质鲜嫩,回味悠长,久嚼不腻,它具有去温、解表、提神、解酒的作用。至于无言槟榔,很抱歉,没查出来。

槟榔有什么作用?

槟榔这个东西,是弊大于利的,不建议多吃,槟榔有营养元素,同时也具有一定的药用价值,但需要注意避免过多过量的食用,具有化痰止咳排毒的作用,槟榔对牙齿会有腐蚀作用,让牙齿变黑,槟榔中含有诱发癌症的生物碱成分,所以不要过量长期食用,对人的口腔健康造成危害。注意适量。

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吃槟榔的好处?

有祛痰止咳,消食醒酒,宽胸止吐,驱虫等作用.槟榔嚼食后,人往往感到精神兴奋,面颊酡红,身上微微发汗,就像喝过酒一般.另外,吃槟榔也是有坏处的: 1.槟榔的汁液呈紫红色,嚼槟榔日久会使人牙齿变黑.槟榔嚼过后,将残渣吐在地上,红迹斑斑,如同血渍,影响公共卫生. 2.含可致癌的生物碱.台北市卫生局第一科科长丘展贤表示,台北有8成8至9成2的口腔癌病人,都因嚼食槟榔而引起. 3.孕妇过多嚼食槟榔,有可能造成流产.

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槟榔有杀虫的功效吗?

槟榔功效杀虫,消积,下气,行水。主治虫积,如蛔虫、绦虫、蛲虫、姜片虫等,食积气滞,脘腹胀痛,水肿,脚气,疟疾等病证。现代药理实验证明,槟榔有驱虫、抗病毒、治痛风和抗真菌等作用。

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吃槟榔有什么好处和坏处有什么?

槟榔中含有大量的维生素以及微量元素,具有杀虫消积、利水消肿以及祛痰止咳的功效,适当的吃槟榔可以促进神经兴奋,缓解身体疲劳,还可以缓解治疗便秘,但是长时间吃槟榔会损伤牙齿。

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槟榔干怎么吃啊?

槟榔干就是干的,没有汁,因为已经制干,它是先前就用特制“卤水”煮制好了的,里面已经沁进去糖分,吃到嘴里是甘甜的;咀嚼时靠嘴里分泌的唾液带出里面甘甜滋味(吃的就是这个汁),直至到咀嚼无味。

咀嚼完后的槟榔渣不能吃,要吐掉。

槟榔果分好坏:

一是味道,甜腻程度和口感;

二是质地,咀嚼完后渣滓过硬、毛刺,咀嚼过多过长会扎口,而好的槟榔会越嚼越碎,不会还是原来的木须结构;

三是果子质量,不太好的在咀嚼后,槟榔渣会比原先的槟榔大上两圈,感觉充满整个口腔,好的就不会变大,只会越嚼越“融、碎”。

虽说槟榔是云南、海南,但吃槟榔最盛行的地方是湖南,而且是长、株、潭这三个地方,其他的虽然也有,不过不多,也不在“行”

至于卖,是按斤卖或包卖的,一斤多少钱,有几十块一斤的,也有上百或几百一斤的,槟榔果越好价钱越高,一包包的也是按它散装是多少一斤卖,如果是那种封装的可能相对而言会贵一点(好歹包装也要钱)。

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为什么吃槟榔容易上瘾?

槟榔中含有一种名叫“槟榔碱”的物质,这种物质不但能刺激咀嚼者的神经,使其产生兴奋感,而且还能增强神经的耐受性,也就是让咀嚼者对这种物质越来越不敏感,从而为致瘾打下基础。

槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,槟榔原果的主要成分为31。1%的酚类、18。7%的多糖、14。0%的脂肪、10。8%的粗纤维、9。9%的水分、3。0%的灰分和0。5%的生物碱。

槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品 ,但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。

扩展资料

槟榔的危害

槟榔碱作为槟榔中含有的最主要的碱,具有遗传毒性。

据中南大学的一份调查报告显示,湘潭地区每天嚼8片槟榔的人群患口腔黏膜疾病的发病率远高于不吃槟榔的人群。还有许多其他实验研究证实槟榔果具有致癌性。

一方面因为槟榔粗纤维多,粗纤维的摩擦会损伤口腔黏膜,经常吃,对黏膜组织造成持续伤害,细胞得不到修复,最终导致癌变。另一方面,在制作槟榔浸泡的过程中,残留的碱性物质及槟榔中的生物碱会破坏黏膜细胞的细胞膜,破坏细胞的DNA物质。

参考资料来源:人民网-槟榔是药也是毒  研究证明槟榔果致癌

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回复日期:2020-07-06 热度:858