白果的什么什么地方有毒?

白果吃多了才会出现中毒的现象

白果有毒成分zhi是肉质及种皮中的dao白果酸,种子及核仁中的白果二酚、白果酸。白果毒吸收后损害神经系统,出现先兴奋后抑制症状,并损害末梢神经,引起功能障碍。白果酸和银杏毒有溶血作用。毒素溶于水,通过肾脏排泄。

临床表现

多在食后3~4小时内发病,短者1小时,长者14小时[52石斛网www.52shihu.com],严重中毒者1~2日死于心力衰竭及呼吸衰竭神经系统病症状:头痛、头昏、恐惧感、轻微响声能引起抽搐,口吐白沫、昏迷、瞳孔散大或缩小,对光反射消失。少数病例双下肢弛缓性瘫痪,触觉、痛觉消失。呼吸循环系统症状:呼吸急促,面色、口唇、指甲青紫,脉细弱。消化系统症状:呕吐、腹痛、腹泻。

白果的芯有毒,吃前一定要去除

一天能吃几个白果?

一天最多只能吃10粒白果。食用量,成年人每天不超过10粒。小孩儿不超过5粒。婴儿不能服用。切忌不要生吃,生食比熟食毒性要高很多。可以煮或炒食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。银杏果含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。炖熟后的查看详细

白果有什么功效与作用?

白果具有滋阴的作用,其中含有的不饱和脂肪酸还可以软化血管,预防心血管疾病。其次,白果中还含有可以保护肝脏、抑制肿瘤细胞发展的成分。白果对于咳嗽、喘息等疾病,也有一定的治疗作用。

查看详细

白果的功效怎么样?

白果能温肺益气,定咳喘,缩小便,止带滞,止泻,益脾。银杏能够疏通血管,改善大脑功能,防止衰老。保护肝脏,减少心律不齐,防止过敏性中毒引起的支气管收缩。防治心血管疾病,老年痴呆,高血压,高血脂,冠心病,动脉硬化,脑功能减退等疾病。白果不能生食,少吃也不能过量,每次10-15克为宜。

查看详细

白果副作用有哪些?

白果可以炒着吃,比较常见的就是白果虾仁。还可以用微波炉热着吃,很香。但是白果一次性不要吃太多。它略苦涩,有小毒,大量服用可能会中毒。白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便,主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。富含多种营养元素。

查看详细
回复日期:2020-11-17 热度:703