沙棘图片

沙棘也叫沙棘果，是生长在沙漠、戈壁等地的一种野果，它的维C含量极高，故有维生素C之王的称号[52石斛网www.52shihu.com]，有降低血压、缓解心绞痛的作用。中医认为，它有止咳祛痰、活血化瘀的作用。那沙棘到底长什么样子呢?

沙棘果有什么养生作用？

沙棘属胡颓子科植物，又称醋柳、酸刺，是生长在我国华北、西北和东北地区的一种野生落叶灌木或小乔木，果实为椭圆形，橙黄色。据测定，沙棘果中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有人体必需的多种维生素和无机盐，其中维生素含量丰富，尤以维生素C含量最高，几乎居一切果、蔬之冠。每100克沙棘果中含维生素c可高达800～850毫克，最高可达2100毫克以上；含维生素E15～220毫克；维生素A原的含量则相当于豆油的20～30倍。故有“维生素宝库”之称。沙棘果含脂肪约11％，大部分由不饱和脂肪酸所组成，极易被人体吸收利用，并能降低血液中的胆固醇和甘油三脂，可有效地防治高血压和冠心病。

沙棘果具有很高的食用和药用价值。据我国医学家研究认为，沙棘果具有多种医药功能，可活血降压，对心血管系统诸病有显著的治疗作用；也能消喘止咳，可用于治疗慢性气管炎、咳喘等呼吸系统疾病；还能消食健胃，对消化系统疾病有一定疗效，可用于治疗胃及十二指肠溃疡、胃痛及消化不良等症；并能防治癌症，原果中及药品中含有多种化学成分，具有延缓和防治癌变的作用。用沙棘果制成的沙棘饮料，不但味道独特，芳香可口，老少皆宜，而且有消食健胃、清肺止咳、安神降压、舒筋活血、壮身健体、延年益寿等功效。而沙棘油则具有抗幅射、抗疲劳作用。能增强机体活力，对治疗烧伤和十二指肠球部溃疡等有特效。

蓝莓与沙棘果较哪个营养更全面？

蓝莓的营养更全面，具体如下：

沙棘果的营养价值很高，含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素，并且含量丰富。每100g沙棘果汁中含维生素、维生素、维生素B1含0。。3mg、维生素B2含0。03，g-0。15，g、维生素B12含0。2mg-0。88mg、维生素K族化合物115、P族维生素。

蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。而且他还有一些特殊的营养素：

1、花青素

花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。

2、总酸和有机酸

蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸，熊果酸又称乌索酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物，是多种天然产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。

3、酚酸

蓝莓中含有多种多酚类物质，酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种，具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种，其中含量最高的是氯原酸，又称咖啡鞣酸，研究发现其对多种癌症（肺癌、食管癌等）有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也非常强大。

4、超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶（SOD）是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶，是生物体内重要的自由基清除剂，其主要作用是能专一地清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基，被誉为“21世纪的保健黄金”。蓝莓中SOD含量丰富，虽然不同品种蓝莓中的SOD含量略有差异，但总体上相差不大。

5、果胶

果胶是一类多糖高分子聚合物的总称，科学研究发现，果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助治疗作用。蓝莓中果胶含量丰富，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。

6、紫檀芪

紫檀芪，因最早在紫檀植物中被发现而得名。2004年科学家才首次在蓝莓和葡萄等浆果类植物果实中分离出紫檀芪。研究发现，紫檀芪同样具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人们的高度关注，尤其是在抗结肠癌方面，紫檀芪表现出非常喜人的功效。

沙棘茶喝了有什么好处？

沙棘茶的营养价值

国内外研究沙棘的资料表明，沙棘叶中含有多种营养物质，有些成分的含量高于沙棘果汁、果肉。据甘肃省分析测试中心植化室的研究材料表明，沙棘叶含蛋白质13-19%、脂肪2.7-5.26%、糖16.5-25.52%、黄酮类化合物876mg/100g，另有多种氨基酸和微量矿物元素；苏联C.M.阿斯拉诺夫的研究表明，沙棘叶含有丰富的营养元素，叶片中的糖高于果肉，叶片油脂中的类胡萝卜素、维生素E含量均超过种子油。

沙棘油对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒病菌、副伤寒病菌、痢疾杆菌、肠杆菌及某些厌氧菌都有明显的杀菌作用，因此对各类炎症特别是消化系统器官的炎症有较高的疗效；黄酮类化合物对治疗缺血性心脏病有效；氯原酸有增进胆汁分泌、利尿、促进胆酸合成的作用；三萜烯酸对伤口有消炎生肌的作用，对皮肤病极为有益；沙棘叶中富含原花青素、硒、VE、VC、超氧化物歧化酶等，可以延缓衰老，帮助去除皮肤皱纹、黑斑、褐斑、色素等。这些物质的存在，使沙棘具有很高的医疗作用，对人体有特殊功效。

沙棘茶的品质

茶叶的品质应从两方面考虑，一是茶叶的色、香、味和外形；二是分析化验的结果。沙棘茶的生化指标与国内数种名茶相同，外形、汤色及滋味均优，营养丰富，可称为当前国内发展前景甚为广阔的保健茶；中国农科院茶叶研究所生化室对沙棘茶叶的生化成分做了测定，并与国内几个主要名茶做了对比。

由表中数据可看出，沙棘茶中的咖啡碱含量比其他茶都低，老年人、小孩、高血压患者及神经衰弱的人，饮用沙棘茶后，相比较其他茶而言，大大减轻了其咖啡碱带来的中枢神经兴奋作用，有效防止失眠。

综合比较下沙棘茶的优势

⑴沙棘茶含有的活性营养物质远远高于其他类茶品，保健效果好；

⑵沙棘茶含有的咖啡因要远远少于其他茶叶，不会引起精神亢奋而导致失眠；

⑶沙棘叶中含有大量其他茶叶所不含有的5-羟色胺（血清素），参与与痛觉、睡眠和体温等生理功能的调节，同时具有增加智力发育、抗癌抗瘤、治疗抑郁症、治疗精神病的作用；

⑷沙棘茶中含有其他茶叶不含有的硒元素，硒元素具有抗氧化、增强免疫力、排除体内重金属的积累、延缓衰老、辅助抑制肿瘤等作用。

棘茶适合各类人群饮用，经常喝沙棘茶的人，还能大大的降低高血压及心脑血管病的发病率，能持久的保持年轻健康的活力。

沙棘茶沙棘果哪个效果好？

介个。。。怎么回答好呢。沙棘果本身是温性的东西，所含有的营养成分也是多样的，单纯吃沙棘果的话补充维生素效果还是不错的。沙棘本身是不与任何中药、食物相冲突的。所以和任何茶叶一起喝也是没有问题的。但是想起到其他的保健作用就得服用沙棘的提取物，或者其他东西。如果您想起到降低血糖的保健作用，那么可以喝有降糖作用的茶，例如消渴茶。如果您想起到降脂的作用，可以喝有降脂作用的茶，例如去脂茶。如果您想起到排除身体毒素的作用也可以类似作用的茶，例如，我不知道了。另外，沙棘也是有沙棘茶的哦。沙棘的嫩叶制作成的沙棘茶具有润肠通便、调节睡眠质量的功效。比较适合中老年人服用。

沙棘叶什么季节成熟可作荼？

copy沙棘茶是青海省西宁市的特产。

沙棘是植物和其果实的统称沙棘果zhi实可以入药，能够止咳化痰、健胃消食、dao活血散瘀等。医学研究表明，沙棘在降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化等方面有很好的效果。