灯笼果是碱性的
大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。
灯笼果的营养价值
1、灯笼果的果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，每100克鲜果中含有维生素C200毫克，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。
2、灯笼果的浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。
3、灯笼果含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇，羊毛脂醇等。这些都是人类生长中不可多得的微量元素。
4、灯笼果含有人体所需的多种微量元素，长久服用灯笼果泡的茶还能明目清脑、稳定血压、降低血脂。
5、灯笼果含有的糖类物质比较多，所以可以很好的为人体提供充足的糖类物质，对于我们出现的低血糖症状和一些身体比较虚弱的人来说，或者是经常感到劳累的人来说是可以很好的补充能量的。
6、灯笼果含有丰富的含维生素c，对于一些贫血的人来说，哪是很不错的，可以补血，大家可以多吃一些，灯笼果是一种可以清热利尿的食物，有些人如果很容易扁桃体发炎的，就一定要多吃灯笼果。
7、有些人感冒咳嗽吃灯笼果就可以止咳化痰了，灯笼果还有很好的消炎作用。灯笼果含有很多的钙，镁，铁，维生素C，锰，维生素E、锌，维生素A等营养成份。同时灯笼果因为味苦，性微寒。去湿效果特别好，还有清热解毒作用，吃了灯笼果以后对于，感冒和腮腺炎来说是很好，同时您喉痛和咳嗽类都是很不错的。
8、灯笼果的维生素C是特别丰富的，所以说如果有贫血的人可以多吃一些灯笼果，建议女性朋友可以多吃一些灯笼果。有很好的养血功效和养颜作用。
灯笼果的功效与作用
1、补充营养
灯笼果是一种营养丰富的特色水果，这种水果中的糖份、有机酸以及维生素的含量都很高，另外还有一些胡萝卜素、铁、锌等矿物质，人们食用以后可以满足身体多器官对营养成分的需要，对提高身体健康水平有明显的帮助。
2、开胃健食
灯笼果中在生时味道极酸，就算在熟透之后也带有一定的酸味，果汁中含有大量的植物酸，在食用之后会促进唾液和胃液的分泌，增强食欲和消化功能[52石斛网www.52shihu.com]，十分适合食欲不佳的人群食用。
3、清热消暑
灯笼果属于寒性的水果，无论是直接鲜食、榨汁还是制作果酱都含有很重的寒气，食用能清除体内的热气，尤其适合夏季炎热时食用，起到清热消暑的作用。
4、止咳化痰
灯笼果是一种可以清热解毒的特色水果，对人类的咳嗽、痰多等症状有明显的缓解功效，另外对它的人体的免疫力也有一定的调理功效，可以减少感冒的发生。再就是灯笼果对人类的皮肤也有很好的保护作用，用它外敷皮肤可以消肿止痛，减少皮肤炎症的发生。
5、缓解衰老
灯笼果中含有大量的维生素C，尤其是没有完全成熟的灯笼果，维生素C的含量极高，属于高抗氧化性的食物，食用之后能清除体内的自由基，缓解衰老。
6、养血养颜
灯笼果中含有大量的维生素C，并且矿物质铁元素的含量也很高，在维生素C和铁质有促进吸收的作用，食用之后能促进血红蛋白的合成，起到造血补血的功效，食用之后面容红润。
7、杀菌灭菌
灯笼果中植物酸的含量很高，比如酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，菌类对这些植物酸都没有多大的抗性，灯笼果的果汁可以用来清理外伤，杀灭菌类，起到杀菌消炎的效果，对外伤有辅助效果，并且直接食用对口腔溃疡、咽喉炎、胃炎等上消化道炎也有治疗效果。
8、养肝明目
灯笼果中维生素A的含量也很高，100g鲜灯笼果中维生素A40mg以上，并且还含有一定量的胡萝卜素，维生素A是肝脏和眼睛内的重要何晨原料，食用能保护肝脏，缓解肝脏衰老，也能促进视紫红质的合成，增强视力。
9、预防贫血
灯笼果中的维生素C含量特别高，这种物质可以控制人体中病毒的生成，能起到明显的消炎作用，另外灯笼果中的铁含量也很高，可以增加身体的造血功能，预防贫血的发生，对贫血的人群来说，也有一定的补血功效。