顿牛肉汤只喝汤不吃肉哪里的牛肉最营养价值高？

牛肉中的肌氨酸来含量比任何源其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉含锌、镁：锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量[52石斛网www.52shihu.com]，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

顿牛肉汤只喝汤不吃肉

哪里的牛肉

最营养价值高?

其实还是肉的

营养价值最高

牛肉怎么做？

简单几步教您做出好吃的小炒牛肉

牛肉和羊肉吃多了会怎样？

羊肉易上火

羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品；可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。

宝宝吃牛肉有什么影响？

宝宝慎吃牛肉。婴幼儿最好不要吃一半熟的牛肉，难消化，对宝宝肠胃不好。但是可以吃少量嫩牛肉。宝宝安全吃牛肉要注意两个层面，一是品质安全，如果价格非常便宜，没有检验证明或质检报告的不要买。二是宝宝的食用方式、步骤是否科学，是否安全。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

由于牛肉营养丰富，宝宝食用牛肉是很有好处的，但绝不能简单看到营养成分就盲目给宝宝食用牛肉，更重要的是做到以安全、科学的方式给宝宝食用牛肉。

1、牛肉纤维长，宝宝不易消化

避免方式：选最嫩的部位，一般选牛柳(里脊，小腰肉都同一种)。

2、肉质紧密，容易噎着宝宝

避免方式：切成碎末或打成肉糜再给宝宝烹饪熟透。

3、宝宝初次吃有可能不太适应

避免方式：作为辅食少量逐渐添加，让宝宝有一个适应的过程，尤其在最初要特别注意观察宝宝有无不适现象。

4、不要选择加工过的半成品。

避免方式：只买天然新鲜的牛肉，选最嫩的部位，一般选牛柳(里脊，小腰肉都同一种)。特别是不建议给宝宝添加牛肉松，这样虽然方便，但肉松一般都不是最好肉质牛肉做的，且大多数肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越复杂越不容易消化，越容易产生宝宝不适应，甚至过敏的现象。

5、和其它任何肉类一样，只能作为宝宝的辅食，初次吃时不要给宝宝添加其它初次接触的食材。

鸡肉猪肉牛肉羊肉鱼肉那个更具有营养价值？

营养价值都是差不多的，只是个人体吸收率的问题

相对的，人更容易吸收的是，鱼肉>鸡肉>猪肉>牛肉

女人吃牛肉的好处？

牛肉性味甘平，比较滋补，它的营养学价值很高，含有大量的蛋白质物质，可以给孕妇以及胎儿提供能量和营养。建议在孕期可以多喝些汤水，但是需要注意不要放太多的盐，而且饮食要避免过于辛辣，可以多吃一些蔬菜，水果，定期到医院做孕检，身体不适时避免盲目用药。

说说做酱牛肉有哪些注意事项？

用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向，且承薄片装盘即可。

干咳的孩子能吃党参、当归牛肉汤吗？

病情分析：

干咳的孩子不能吃党参，当归牛肉汤的，会加重咳嗽的情况的

意见建议：

建议可以用点阿奇霉素颗粒的，有比较好的治疗效果的

牛筋和牛肉哪个便宜？

牛肉要稍稍便宜点···但牛筋的口感很好··