猴头菇夏天泡了三天有毒没？

猴头菇这种炎热的天气泡了三天？肯定是不能吃了，毒是不会有，但因为猴头菇是高蛋白的东西营养高所以也非常容易腐败，您可以用鼻子闻闻应该会有酸酸的味道，吃了会拉肚子。如果三天了还没坏，您就要更加注意了，有可能是硫磺熏过的。如果是放在冰箱的保鲜层，就不会有事，一般5天之内不会有问题。

干猴头菇适宜于用水泡发而不宜用醋泡发，而且泡发时在将猴头菇洗净后[52石斛网www.52shihu.com]，最好先放在冷水中浸泡一会，再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮，这样效果更好。另外需要注意的是，即使将猴头菇泡发好了，在烹制前也要先放在容器内，加入姜、葱、料酒、高汤等上笼蒸后，再进行烹制。泡了3天的话，最好别吃了，要不然受罪的还是自己。

没有。一天时间就已经完全消毒了。

猴头菇怎样处理？

猴头菇是上好的养胃佳品，用料理机打成粉制成饼干，口感酥脆不油腻，甜度适中。搭配牛奶可以做营养美味的早餐，或者包装好送给亲朋好友。猴头菇因为外形像猴子的头而得名，是食用蘑菇中的名贵品种，肉嫩、味香、鲜美可口，关键是非常养胃哦。

猴头菇治疗胃病有效吗？

猴头菇可以调节胃肠消化功能，治疗胃病效果很好。猴头菇最大的功效是养胃，胃病反复发作的元凶是幽门螺旋杆菌，猴头菇对幽门螺旋杆菌有抑制作用。猴头菇丰富的多肽物质和多糖物质，对胃黏膜形成保护层，起到保护作用。这种口服液治疗反复发作的胃酸、胃胀、胃痛等。

猴头菇怎么吃对胃病有好处？

与鸡蛋一起蒸制后食用对胃病有好处，猴头菇与蛋液入蒸锅蒸熟，就能取出食用。

猴头菇这种食材中有多种微量元素存在，它能补脾健胃，也能补益气血，从而也就减少了食少腹胀和腹痛以及消化不良等症状的发生，

另外猴头菇还有不错杀菌消炎功效，猴头菇能促进溃疡面的愈合，也能减少肿瘤的生成，对人类的胃炎和肠炎也有一定的预防功效。

猴头菇的食用禁忌：

1、大家需要注意的时候，已经发霉的猴头菇不能继续食用，不然的话，很有可能会生病，中毒。

2、腹泻的人不能服用猴头菇，患有感冒的人也不能服用猴头菇。

3、患有皮肤病患者容易过敏的人在平时也需要特别注意，千万不要将猴头菇和虾仁放在一起服用。

百度百科-猴头菇

猴头菇没有泡发就煲汤了可以吗？

不可来以，因为猴头菇不泡发煲自出来的汤味道不够，不泡发味道出不来。

泡发猴头菇的方法

步骤：

1、备好食材。

2、倒入适量清水，盖上盖子，用大火烧开。

3、将猴头菇放进烧开的锅子里，煮10分钟左右。

4、10分钟后，关火；猴头菇捞出后，用流动清水反复冲洗4-5遍，一边冲洗一边挤掉黄水。

5、挤掉猴头菇的黄水后，再将猴头菇的蒂切掉。

6、将处理干净的猴头菇撕成小块，就可以用来煲汤了。

长期喝太阳神猴头菇口服液会有副作用吗？

保健食品没有作用，夸大宣传罢了