腊肉姬松茸怎么做好吃?

日式料理的话就是用昆布汤一起煮,可以加入少量的肉类。

加料酒,味醂,味增/酱油

稍微煮一会儿等姬松茸的香味出来就好了

土豆不要切太大块,不然不容易熟,可根据喜人喜好决定大小,但是不要大到让姬松茸煮过头

姬松茸堡鲜淮山

用料:姬松茸50克、鲜淮山500克、排骨头300克、盐和鸡精适量

做法:

1.将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。

2.排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。

3.沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和姬松茸,浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小,慢慢煲。

4.鲜淮山去皮,切成厚度为8毫米左右的块状。

5.排骨和姬松茸煲1.5小时后,加入鲜淮山,大火煮开后再小火煮20分钟。6.最后加入盐和鸡精即可。

奶酪姬松茸炒饭

原料:姬松茸5根,培根2片,洋葱30克,西葫芦半根,黄油10克,隔夜饭1碗,奶酪30克[52石斛网www.52shihu.com],番茄酱2汤匙,盐1/2茶匙。

烹制方法:

1.将姬松茸用温水浸泡至回软,大约1小时左右,切碎备用。培根切小片,西葫芦洗净切丁,洋葱切碎;

2.用中火将黄油融化后,改成大火,放入培根片、洋葱和姬松茸炒香,再放入西葫芦炒2分钟后,加入番茄酱,盐炒匀;

3.倒入米饭,用铲子炒散。与酱料炒匀后,加入奶酪,改成中火炒匀即可。

提示:要保持一个相对清淡的口味,调料不需多加,以免遮盖姬松茸、培根和奶酪本身的香味;没有姬松茸,可以用其它菌类代替,比如香菇等;可以选择自己喜欢的蔬菜配合,随意搭配。

希望能解决您的问题。

泡干松茸的水可以用来炖鸡吗?

泡干松茸的水是可以用来炖鸡的。

用料: 鸡1只、 松茸一把、姜3片、盐适量 、料酒适量

做法  

1,干松茸清洗干净,温水浸泡两个小时,沥干水分备用,泡松茸的水留下一半。

2,地鸡清洗干净斩成大块,冷水下锅焯水,再用温水洗净。

3,锅中放开水,加鸡块、料酒、姜片、泡松茸的水(松茸的水太香了),大火煮滚改小火炖1小时。

4,1小时后加松茸,再慢炖一小时,出锅加盐调味即可。

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姬松茸种植技术什么是姬松茸?

栽培种的制作方法原种制作基本相同,是由原种扩大繁殖培养而成,也叫三级种。原种、栽培种一般都是用固体培养基在培养瓶或栽培袋中培养。常用培养基有麦粒培养基、棉籽壳培养基、粪草培养基等,但以麦粒培养基使用最多,粪草培养基次之。麦粒菌种取用方便,菌种长势快,繁殖量大,播种均匀,萌发快,成活率高,单产高,所以被广泛应用。

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新鲜姬松茸炒肉片的做法步骤图、怎么做好吃?

用料 

新鲜姫松茸  250g  

瘦肉  150g  

红椒  1个  

蒜蓉  少许  

小葱  2棵  

新鲜姬松茸炒肉片的做法 

新鲜的姬松茸,漂亮

姬松茸上带泥点和杂质,清洗时用小刀轻轻刮掉,再用流动的水冲洗干净。千万不能用水泡,否则姬松茸里含水太多,炒时会出水。

切成好看的片片

瘦肉片先用盐、酱油、生油、胡椒粉、生粉腌半小时,热油放葱白段爆香后放肉片炒熟盛起。

大火热锅放油,倒入姬松茸片翻炒片刻,如太干可放少许高汤或水。

将肉片、红椒倒入,加少许盐、蚝油调味,最后放葱段,即可上碟。

看着就想吃了,不是吗?

小贴士

1、清洗姬松茸时要注意洗刮干净,否则有沙影响口感;另外不能放水里泡,以免姬松茸的疏松组织吸收太多水分。

2、姬松茸很容易熟,大火翻炒几下,略见变软就可以下肉片了。

3、建议味道比平时做菜略淡些,以突出姬松茸的鲜甜。

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新鲜松茸怎么炖汤?

用少量的水,在陶罐子里隔水蒸。用2个小时,这样做出来的鸡汤,集齐了鸡肉、松茸的精华,特别是汤头上漂浮着的那一层金黄色的油!我是怎么也舍不得撇去的!

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痛风能吃姬松茸猴头菇麦芽粉吗?

仅供参考

痛则滑风治疗

痛风:是由于嘌呤代谢发生障枣盯镇碍,血液和组织中积聚大量尿酸和尿酸盐而引起。症状是手指、脚趾、膝、肘等关节疼痛肿胀,甚至变形。

痛风,是由于长期在风湿寒的环境下而导致的;因此,应该远离风湿寒的环境,生活在相对温暖干燥的环境下。痛风,可以少吃酸性食品,少摄入盐;吃海鲜喝啤酒,会导致痛风。

中医的历节病,起因都是肝肾两虚,病在筋骨之间游荡,类似于西医的痛风、风湿病。临床上,按照症状分为三种:

(1)风痹,症状是又麻又痛:风湿相抟,骨节疼痛,掣痛不得凳粗屈伸,近之则痛剧,汗出短气,小便不利,恶风不欲去衣,或身微肿,甘草附子汤主之。

(2)血痹,症状是麻而不痛:血痹,阴阳俱微,寸口关上微,尺中小紧,外证身体不仁,如风痹症,黄芪桂枝五物汤主之。

(3)历节,症状是但痛不麻:诸肢节疼痛,身体尪羸,脚肿如脱,头眩短气,温温欲吐,桂枝芍药知母汤主之。针对膝盖痛。

病历节,不可屈伸,疼痛,乌头汤主之。毒性大,严格按照要求制作使用,心脏病患者不能使用。

可以到当地的中医院进行咨询:能否利用上面经方进行治疗。

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回复日期:2020-11-28 热度:444