茴香菜是什么菜？

茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气[52石斛网www.52shihu.com]，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实（小茴香）作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。

茴香陷饺子挺好吃的。

市场有卖么，

茴香菜是伞形科的一种植物

萝卜和小茴香煮水能治胃病吗？

可以的，萝卜通气，小茴香理气健胃。

大茴香小茴香有什么区别？

1、外观区别

大茴香外观有八个角，呈深棕色，角瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。小茴香的外观和颜色都与谷壳很相似。

2、味道有区别

从味道上看，大茴香具有令人愉悦的甘草香味，有薄荷和水果风味，类似小茴香，但比小茴香的甘草风味更强，嚼到时口中会散出芬芳香气，印度人把大茴香当口香糖嚼，可清新口气。小茴香带有樟脑般气味，微有回甜和苦味及炙舌感。

3、功效区别

大茴香有祛风理气、和胃调中的功效，小茴香则有散寒止痛、温肾缩尿和开胃理气的作用。

百度百科-小茴香

吃茴香回奶吗？

吃茴香容易导致回奶的。所以在哺乳期不要盲目的用药，也不要吃刺激性的食物。不要吃韭菜，茴香或者山楂，麦芽等，如果饮食不好导致回奶后风险是比较大的。所以多吃温补的食物，可以用乌鸡汤，鲫鱼汤来催奶会更安全的，注意做好乳房的护理工作，看看是否有疼痛或者肿块等，多休息不要用力挤压乳房。

茴香和孜然用途有什么大区别吗？

孜然和茴香外观不一样，孜然颗粒比小茴香要小一点，色土黄，孜然一般用来烤，炒，油浸，遇高温发出香味，而小茴香一般用来炖肉，除了小茴香还有大茴香，也就是八角，也叫八角茴，香味不同。

吃茴香对身体有什么作用？

茴香对身体的作用非常的多，比如吃茴香能解毒、减轻经痛，与增进食欲、补肾、祛痰止咳，因此可用于腹痛与排水功能上，还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛，对消化系统良好，也可理气止痛、调中下气。