海鲜中的鱼、虾、海藻类,含有丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低其营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙[52石斛网www.52shihu.com],会给人体造成不适。另外,虾类不要与维生素C同食,同样对人体无益。因此,孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。
海鲜中的鱼、虾、海藻类,含有丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低其营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙[52石斛网www.52shihu.com],会给人体造成不适。另外,虾类不要与维生素C同食,同样对人体无益。因此,孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。
血脂偏高的人:螺贝蟹类,尤其是蟹黄,存在着很高的胆固醇含量,胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品。
关节炎、痛风患者:海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的嘌呤,患者常食将加重病情。
出血性疾病患者:血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
肝硬化患者:肝脏硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
皮肤病患者:皮肤病患者之所以不能吃海鲜是因为海鲜中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。
吃海鲜后引起的过敏性皮肤病,多属于I型变态反应,可引起平滑肌痉挛,血管扩张、通透性增高,血浆外渗、水肿,以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状;或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。
海鲜有利于降血脂,过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。
虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,并且,虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不会摄入过多胆固醇。
扩展资料海鲜()又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
参考资料:百度百科-海鲜
查看详细一般服药期间都是要尽量避免吃海鲜的。在生病的时候,机体可能会处于一个高免疫反应的状态,就会对平时不过敏的东西产生过敏,而海鲜又是高蛋白的东西,也就是说这个时候吃海鲜,可能会产生很严重的过敏现象。并且有一些药物也会受到影响,影响药效,影响病情恢复。
查看详细不能吃,由于海鲜类食品在中医学上均认为属性寒、风发之物,所以对感冒、发热、痈疥、胃痛、腹泻、伤口未愈者不要贪食。
查看详细在吃完海鲜之后是不建议吃感冒药或者消炎药的,都会导致一些过敏等不良情况的产生,因此为了安全着想,最好不要吃。因为海鲜是属于寒性的食物,过多的吃对身体也会产生一些不良的反应,而且感冒药和消炎药里面的成分,在吃完海鲜后服用,很可能会导致药效不能很好的吸收,最好在吃完海鲜后间隔两小时以上再吃感冒药或者消炎药。
查看详细海鲜中过量的组胺会致使身体不少数人会对新鲜的鱼或海鲜过因为他们天生缺少压缩组胺的酶。过敏是一种慢性疾与身体状况有关。许多人在吃海鲜(虾、鱼、蟹等)时会有不同程度的过敏反应。这些反映大多数表现出为身体某些部位(面部、腿部、手甚至全身)再次出现丘伴发瘙痒症状。
查看详细答:一、忌啤酒:吃海鲜禁忌有很多,其中啤酒就是必须要禁忌的一种,特别是一些患有痛风的患者,如果在吃海鲜的同时过量的饮用啤酒,势必会导致痛风的发作。像虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,如果尿酸过多的话不但会诱发痛风,严重的话还有可能会引起肾结
答:海鲜中过量的组胺会致使身体不少数人会对新鲜的鱼或海鲜过因为他们天生缺少压缩组胺的酶。过敏是一种慢性疾与身体状况有关。许多人在吃海鲜(虾、鱼、蟹等)时会有不同程度的过敏反应。这些反映大多数表现出为身体某些部位(面部、腿部、手甚至全身)再次出现
答:面瘫治疗中个人认为是不适合吃海鲜的,毕竟海鲜属于中医上说的“发物”,还是建议在治疗结束再吃,或者在您的主治医师确认没有问题的情况下再酌情吃一些海鲜,蛋类一般问题应该不大。
答:基围虾是属于海鲜的种类的,基围虾也叫刀额新对虾,另外也可以叫泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾。商业上称基围虾。基围虾的体淡棕色,额角上缘6~9齿,下缘无齿。无中央沟,第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2,腹部第l~6节背面具纵脊,尾
答:海鲜类食物切勿生食,且烹调时一定要熟透。鱼、虾、蟹、贝类,蒸煮时需加热至100℃,持续30分钟。适合凉拌的海鲜要反复清洗干净后,在100℃沸水中焯烫数分钟,以杀灭细菌。由于副溶血性弧菌对酸的抵抗力较弱,烹调前后可加些食醋调拌,有助杀菌。加工
答: ,肾结石不宜吃得食物主要是有菠菜、空心菜、芥菜等,年轻人不宜补钙。另外就是动物内脏、牛羊肉等少吃。生活中还有多喝水,这样利于减少结石形成的几率,肾结石如果较小一般多喝水有的可以拍出来的
答:夏天来了,很多朋友纷纷去青岛、日照、连云港旅游看海。吹着海风,吃着海鲜,心情放松,一定很惬意。但需要提醒的是,吃完海鲜之后不要马上吃水果,以免引发食物中毒。
答:减肥吃海鲜菇一般不会发胖。因为海鲜菇是属于热量比较低的食物,适量的吃不会影响减肥的。平时还可多吃黄瓜、白萝卜、冬瓜等食物,促进可以助消化,还具有利尿作用,会帮助新陈代谢,对于减肥很有益处。减肥不要服用减肥药,最好要多运动,每天多进行有氧运动
答:为自己的心理健康着想,您应该把它当做真牛肉
答:中医理论认为补益类药物如西洋参要对症治疗,不可滥补,在消除体虚症状后,即可停药。其他配伍用药,讲究君臣佐使,根据方剂配合使用。所以不存疗程情况。建议根据自身情况,请医生诊断,并指导用药。
答:我就是郎溪的,我们家种了香樟树,长大了几千一颗,还有水果树--柿子树,梨树,桃树
答:正常来说是可以这样去使用的,但是这种情况来说呢,尽量还是用一些成品最好,因为金银花的叶子呢本身有可能会有一定的微毒,一般脾胃不好的一些人群呢,容易造成这种中毒的一些表现
答:1喝蜂蜜水有缓解便秘的作用。但是注意蜂蜜的冲法,不能用滚烫的开水冲,而应该用70-80摄氏度的水来冲,效果会更好,且不会破坏蜂蜜中的营养成分。2一般情况下蜂蜜水不会对胃黏膜造成刺激,如果您在服用后却有不适感,建议您第一可以冲的更淡一些后服用
答:山楂的功效有很多,比如健胃消食,降血压血脂和胆固醇,女性食用也可起到美容养颜的功效。 山楂的功效有很多,比如健胃消食,降血压血脂和胆固醇,女性食用也可起到美容养颜的功效。 吸管洗净备用 山楂洗净备用 取吸管对准山楂底部扎进去,然后取出吸
答:中风的患者一般发作会比较突然,一般前兆症状比较不明显。多数患者会有一些基础病,比如高血压、心脏病、糖尿病等等。这些都是引起脑卒中的危险因素,建议可以到医院进一步诊治。
答:食材明细排骨1000g土豆3个黄豆芽0.5斤粉条适量菜花适量干红椒适量姜适量八角适量花椒适量大葱适量蒜瓣适量盐适量鸡精适量老抽适量白糖适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度排骨烩菜的做法步骤1排骨洗净,热水中加料酒汆烫去浮沫2汆烫排骨的同时准