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鱼粉质量的鉴别方法:
闻:即闻气味。优质鱼粉气味纯正、无异味;而变质鱼粉常有怪味、臭味。
看:即看粗细度。优质鱼粉较细、手捏松软、无杂质;而劣质鱼粉较粗、油性小或无油性。
尝:即尝咸淡。含盐量是判断鱼粉质量高低的一个标准。优质鱼粉含盐量均低,口尝几乎感觉不到咸味;反之,如口尝咸味较重,说明鱼粉质量低劣。
烧:即灼烧检验。有的经销单位向鱼粉中掺入无机氮尿素冒充高级鱼粉。尿素中的氮属氨态氮,约占46%左右,可用灼烧法鉴别。方法是:取鱼粉20克,放在一块干净的铁片上,再用电炉或煤炉加热,铁片温度约达70度时,如果鱼粉散发出一种轻微刺鼻氨味,即可确定为掺氮鱼粉。
洗:即水洗识别。有的鱼粉中掺有动、植物蛋白和沙子,可用水洗法鉴别。选一个透明度高的玻璃杯,放入鱼粉40克左右[52石斛网www.52shihu.com],再加入大半杯水,用一根筷子沿一个方向快速搅拌,停止搅拌后迅速拿起杯子透着太阳光看,如果杯底有沙子,证明掺了沙。接着把鱼粉淘洗几次,至鱼粉几乎全被淘出时,用吸管吸出杯底上的沉积物,放在平面玻璃上细心观察:如其中有微小的酱红色小片,证明掺有棉籽饼等;如果内有微小的肉红色颗粒或丝状物,证明掺有肉粉或羽毛粉等。
我是专业生产鱼粉的工厂,大概1斤2元多就可以可,
百分之85。含粗蛋白60-72%,消化率因加工方式不同结果会有较大差异性,鱼粉消化率正常85%。
鱼粉营养:
1,鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质,粗脂肪含量高,鱼粉的有效能值高,生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。
2,鱼粉富含B族维生素,尤以维生素B12、B2含量高,还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素。
消化能=饲料总能-粪能-不能被动物利用的甲烷等气能。即被消化吸收的饲料所含能量。从饲料总能中减去粪能后的能值。亦称“表观消化能”。
消化能(,缩写为DE)是饲料可消化养分所含的能量,即动物摄入饲料的总能与粪能之差。
即:DE=GE-FE。式中:GE(,缩写为GE)为饲料总能;FE(,缩写为FE)为粪中养分所含的总能,称为粪能。按上式计算的消化能称为表观消化能(,缩写为ADE)。
查看详细一、选料选用价值低的小鱼、小虾,或加工鱼片、鱼肉罐头过程中废弃的鱼头、尾、鳃、内脏等,均可作为力,工鱼粉的原料。但用盐腌渍过的原料不宜采用。
二、蒸煮将原料除去污物和杂质,用清水漂洗干净,捞起沥干,装入布袋,放进蒸笼或加水蒸煮约20分针。
三、压榨取出布,上加石块或其他重物压榨去水。如果数量较多,可用机械压榨,开始压力小一点,待挤掉大部分水分后渐加压,直至压干为止土。
四、晒干将压干后的粕堤均匀地摊放在芦席上晾晒,并时常翻动,以便及时晒干(含水量在12%以下),避免腐烂变质。
五、粉碎将晒干的帕块碾碎。装入纸袋或麻布袋中既为成品。如果数量多,可用粉碎机进行粉碎。鱼粉若存放时间较长,应之期厂晒,以防9吸湿霉变。
查看详细标准的,质量好的鱼粉是盐和鱼肉做的。那些说有淀粉的都是指坑害人的人做的鱼粉。
查看详细鱼粉用一种或多种鱼类为原料,经去油、zhi脱水、粉碎dao加工后的高蛋白质饲回料。全世界的鱼粉答生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等,其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。中国鱼粉产量不高,主要生产地在山东省、浙江省,其次为河北、天津、福建、广西等省市。20世纪末期,我国每年大约进口70万t鱼粉,约80%来自秘鲁,从智利进口量不足10%,此外从美国、日本、东南亚国家也有少量进口。虽然我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮,但迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料,尚无法以其他饲料取代。
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查看详细鱼粉不仅蛋白质含量高,且有效营养成分丰富。随着我国养殖业的迅速发展,鱼粉供需日趋紧张且价格昂贵。经实践证明,不用鱼粉也同样可使畜禽获得与使用鱼粉相似的生产效果。下面简述几种鱼粉代替物及其用法。
(1)畜禽产品废弃物替代鱼粉
以8.5%复合氨基酸替代8.5%进口鱼粉,可降低单位畜产品成本8.16%;江西省鹰潭肉联厂利用猪毛、人发、猪肉及屠宰废弃物,经化学处理制成复合氨基酸,通过对育肥猪、仔猪、产蛋鸭使用试验表明:在同一基础日粮中,单独添加3%或6%复合氨基酸替代10%进口鱼粉,畜禽每增重1千克,分别比使用进口鱼粉降低成本0.3元左右。
(2)肉骨粉代替鱼粉
江西省饲料公司用肉骨粉代替进口鱼粉,对4000羽肉鸡饲喂试验表明:用5%肉骨粉全部替代5%进口鱼粉,肉鸡增重和饲料报酬与后者相同。
(3)蛋氨酸、赖氨酸替代鱼粉
据上海饲料公司报道,在蛋鸡饲料中不加鱼粉而添加0.15%~0.2%蛋氨酸,饲料中的蛋白质含量可达到或超过16.5%~17%。该公司又在肉鸡日粮中添加0.1%~0.2%的蛋氨酸,代替鱼粉用量10%的试验,获得相同的增重效果,降低单位饲养成本26%,提高经济效益35%。北京饲料研究所在蛋鸡日粮中添加0.1%的赖氨酸,获得与日用10%鱼粉、16%粗蛋白日粮的相似饲养效果。
(4)其他代替鱼粉的物质
某渔业机器仪器研究所对屠宰场排放的大量污水,进行生物处理及脱水,提取物粗蛋白含量为46.75%,高于含粗蛋白45%的三级鱼粉,用于喂畜禽,畜禽增重、产蛋率同喂鱼粉效果比较相似。这种污泥广泛存在于工业、农业的废弃物中,是一种有待开发的蛋白饲料资源。
查看详细答:现将其制作方法介绍如下:(1)选料原料有两种,一种是低级鱼类或者变质的鱼,另一种是鱼片、鱼罐头加工中所剩的鱼头、鳍、内脏等废料。(2)蒸煮将原料放人锅中加热煮熟。小型土法加工可用大铁锅或普通蒸笼等工具。(3)压榨蒸煮后的原料放人压榨器内加压
答:五谷鱼粉一碗的热量确实很高,五谷鱼粉一碗的热量大约1500卡路里左右。热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例
答:鉴别鱼粉质量的方法很多,通常采用多指标综合鉴别方法(表14)。表14鱼粉质量鉴别方法表14鱼粉质量鉴别方法(续)-1
答:脱脂鱼粉采取蒸煮(蒸汽温度在120摄氏度,时间40分钟)-压榨(脱水)一脱脂(脱油脂)一烘干-粉碎一包装,这样的加工序,将鲜鱼或冷冻鱼进行加工,粗蛋白在60%以上,粗脂肪含量在10%左右。经过这样加工以后,常温下保质期可达一年以上,动物吸收
答:我们是加盟店,用的大米、小米、玉米、高粱、荞麦。我们店里用的粉1653如何制作,如何煮五谷杂粮鱼粉(实体店案例)">汤粉的高汤底如何制作,如何煮五谷杂粮鱼粉(实体店案例)亲身经历告诉您如何开五谷鱼粉餐饮店关于鱼粉开店、加盟的事情,我写了上面
答:在饮食中吃鱼粉会导致轻微上火,鱼粉只是一种食物。而且还含有脂肪,维生素以及矿物质的食物。如果使用鱼粉上火的话,建议应该停用,不要再吃,同时要注意给宝宝多喝水,注意室内的温,湿度适合,不要过于干燥。在给宝宝添加辅食的时候,尽量添加新鲜的蔬菜水
答:鱼粉不仅蛋白质含量高,且有效营养成分丰富。随着我国养殖业的迅速发展,鱼粉供需日趋紧张且价格昂贵。经实践证明,不用鱼粉也同样可使畜禽获得与使用鱼粉相似的生产效果。下面简述几种鱼粉代替物及其用法。(1)畜禽产品废弃物替代鱼粉以8.5%复合氨基酸
答:五谷鱼粉很不错,非常受到美食爱好者的喜爱和追捧,值得尝一尝。版民以食为天,每个人都权离不开吃。随着时代的进步,生活水平的提高,人们对“吃”也越来越讲究,不仅要求色香味俱全,还要健康营养有特色。比如传统米粉就仅仅只能满足一小部分人的饮食需求,
答:杨桃味甘酸,性平,果肉水分丰富,能生津止渴。秋天若患上风热咳嗽或者咽喉肿痛,鲜食杨桃可改善症状。如果小便热涩,可取鲜杨桃2-3个,洗净切碎、捣烂成汁,用温开水冲服,每日2次。
答:红曲胶囊是主要成分大豆磷脂、红曲、大豆油、明胶、甘油、水,用于辅助降血脂。 红曲胶囊是主要成分大豆磷脂、红曲、大豆油、明胶、甘油、水,用于辅助降血脂。 红曲胶囊作用和功效主要是降血脂,降胆固醇、降血压。红曲胶囊建议改良生活方式,包括戒烟
答:柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。 柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。 ,柚子产妇可以适当吃,对下火有一定效果的,但是注意得
答:可以生吃。葫芦的吃法很多。元代王祯《农书》说:“匏之为用甚广,大者可煮作素羹,可和肉煮作荤羹,可蜜前煎作果,可削条作干……”又说:“瓠之为物也,累然而生,食之无穷,烹饪咸宜,最为佳蔬。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的,而且吃法多种多样,
答:核桃分心木:涩精缩尿,止血止带,止泻痢。莲子心:补脾止泻,益肾固精,养心安神。枸杞:养肝,滋神,润肺。红枣:补中益气,养血安神。
答:参苓白术丸的主要功效与作用是健脾、益气。用于体倦乏力,食少便溏。该药泄泻兼有大便不通畅,肛门有下坠感者忌服,服本药时不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂,不宜喝茶和吃萝卜以免影响药效,不宜和感冒类药同时服用。高血压、心脏病、肾脏病、糖尿病
答:突然脑袋眩晕,有可能是血压异常所引起,血压升高或者是血压降低时,均可可能会引起,一般不会伴有耳聋,耳鸣和旋转,应监测一下血压。也可见于脑血管疾病,主要见于小脑,脑干的病变,包括脑出血和脑梗死,颅脑CT检查可以明确诊断,要及时住院进行综合治疗
答:胃是五脏六腑的器官,在吃药的同时,也要特别注意日常生活习惯和饮食,胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃内常有食物和胃酸中和,以免腐蚀胃粘膜和溃疡面,加重病情,平时适当活动,也可促进身体健康。