翠香菠菜的做法步骤图、翠香菠菜怎么做好吃？

用料 

菠菜  一小捆  

洋葱  一小半  

豆腐干  六块  

花生，芝麻，辣椒，盐，蒜瓣醋，味精，香油，李大厨凉拌料  

翠香菠菜的做法 

1。先把菠菜清洗干净

2。把菠菜放进冷水锅里煮，煮到微熟[52石斛网www.52shihu.com]，沥干捞出。

3。把洋葱切成条状。 

4。把菠菜，洋葱，脆花生放进盘里，这时候放盐、味精、香油、蒜瓣醋、凉拌料调一下。

5。炒锅稍放点油，放一个辣椒，一些芝麻扁炒一下。

6。出锅后撒在调好的菠菜上，然后调匀即可。

吃菠菜有什么作用？

菠菜性凉，味甘，能润肠通便，故便秘者宜食，而腹泻者忌之。《本经逢原》中就曾指出：“凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菜冷滑尤甚。”性冷滑利之物，食之过多，更易腹泻便溏。

菠菜的营养价值有哪些？

菠菜的营养价值是比较多的，菠菜具有很好的补钙的作用，可以适当的多吃一些，而且菠菜所含的一些微量元素也是比较多的，所以说适当的吃一些都是可以的，但是还是要做到饮食的多样化，不要过于单一，做到营养全面均衡，荤素搭配好少吃多餐不要暴饮暴食同时也要坚持的锻炼身体。

吃菠菜子能利肠胃吗？

菠菜子对人类的肠胃有很好的调理作用，它能清理肠胃中积存的有毒物质，也能加快肠胃运动，能加快身体对食物的消化和吸收，对人类的消化不良和食欲不振都有很好的缓解作用。

菠菜面怎么做？

菠菜面的做法步骤11。菠菜洗净。

菠菜面的做法步骤22。锅内烧开水，将菠菜烫软，大概一分钟左右捞出。

菠菜面的做法步骤33。菠菜捞出后切碎。

菠菜面的做法步骤44。放入料理机打成泥状。

菠菜面的做法步骤55。在菠菜泥里打一个鸡蛋，少许盐，搅拌均匀。

菠菜面的做法步骤66。撒入适量面粉在菠菜泥中，搅拌成很硬的面团，越硬越好。

菠菜面的做法步骤77。在面条机中反复碾压，每次压面的时候要撒少许面粉防止粘连。

菠菜面的做法步骤88。待面皮光滑不沾时切成面条。

吃菠菜有什么好处、有什么坏处？

菠菜含有草酸，草酸和食物中的钙结合会产生草酸钙，草酸钙不能被人体吸收利用，所以常吃菠菜会引起缺钙。缺钙影响幼儿的生长发育，易患佝偻病、手足抽搐症等。若幼儿已有缺钙症状，吃菠菜更会使病情加重。虽然菠菜中含铁量较高，但其所含的铁很难被小肠吸收，而且草酸很容易与铁作用形成沉淀，使铁不能被人体所利用，也不能预防缺铁性贫血。给宝宝补充铁质应该选用苋菜水、肝泥等含铁丰富的食物。因此，幼儿不宜多吃菠菜。即使要吃也应于烹调前将菠菜在热水中浸泡一下，以除去部分草酸

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