鱼腥草怎么凉拌好吃?

1。将浸泡后的鱼腥草控干水分,手掐成小段备用;蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用;干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用

2。锅内注入花椒油(2勺左右)加热,将红椒圈略炸至酥香捞出,铺在装有姜茸蒜茸的小碗里,油继续加热至冒烟,趁热浇在小碗里,将姜蒜的香味激出

3。碗里添加盐、白糖、香醋、香麻油、豉油、头抽拌匀

4。将混合调味汁浇淋在鱼腥草上,充分拌匀,直接食用或稍加腌制入味后食用

凉拌折耳根即把这种野菜根,连同嫩芽掐成约长一寸的段,洗干净后用盐腌一下。把盐用清水淘洗,然后用胡辣椒撒在折耳根上,再加上酱油、醋、蒜、白糖、葱节、芜荽等调匀即可食用。拌好的折耳根爽口味鲜、脆嫩、富有特殊的芳香。品尝一次,是一种别具情趣的享受。

主料:鱼腥草

调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒

做法:

1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片[52石斛网www.52shihu.com],用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;

2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用;

3、将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀,即可食用。

特点:酸辣稍甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。

天天提示:食用时鱼腥草只能吃白根和叶,食用时必须用冷水泡,消除异味。

鱼腥草有什么功效呢?

鱼腥草功效很多,消除水肿和解毒、散热是主要功效,不具减肥效果。
全草浸液可作农药,嫩根状茎水浸后可供食用。 自己不了解的话,不要随便泡茶喝,最好是对症下药。

鱼腥草又名狗腥草、蕺菜,
用途: 全草药用,味辛,性微寒,为散热消肿、利水消肿、凉血消斑、解毒、止咳、克食利尿药。

以下有几种临床应用广泛:
1、偏头痛鱼腥草、地骨皮各30克,水煎服。阴虚火旺者加枸杞子、桑椹子各30克;热盛体实者加生石膏30克,大黄10克。
2、慢性鼻窦炎取鱼腥草鲜品适量,捣烂,绞取自然汁,每日滴鼻4-5次;另用鱼腥草干品30克,水煎服,通常4-5日见效。
3、牙痛鱼腥草40克,白芷6克,生地30克。另单用鱼腥草30克,水煎去渣,药液稍凉后漱口,每日2-3次。
4、鼻出血鱼腥草30克,桅子18克,茜草10克,水煎服。口臭、咽干者加大黄10克。
5、百日咳鱼腥草20克,地龙9克,百部6克,水煎服。
6、肺炎鲜鱼腥草120克,生大蒜1-2头,共洗净捣烂,绞汁,开水冲服,每日2-3次,连服5-7日。高热另煎生石膏30-90克饮服,每日1-2次。
7、肝炎急性病毒性甲型肝炎可用鱼腥草、紫草各30克,桅子15克,甘草9克,水煎服,连服20日。慢性肝炎用鱼腥草、苡仁各30克,柴胡10克,丹皮15克,水煎服,连用30-60日。
8、肾孟肾炎鱼腥草30—60克,桃仁10克,蒲公英30克。水煎服,连服10-15日。
9、小儿腹泻鱼腥草15克,车前子10克(另包),生姜1-3片,水煎服。通常2。3日即可治愈。
10、细菌性痢疾鲜鱼腥草、鲜马齿苋各150克,洗净,共绞汁,加白糖少许,一次服下,每日2-3次,通常1-2日即可痊愈。
11、痔疮鱼腥草50克,煎,加白酒10克,饮服。连服3剂。另用其渣外洗敷患处。也可用鲜鱼腥草350克,洗净放锅内加水2000毫升,煎10-15分钟,滤其汁,待稍温时坐浴15分钟,每日1-2次,治疗痔疮出血,通常2-3次即可奏效。查看详细

鱼腥草有哪些功效?

鱼腥草味辛,微寒,归肺经,有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋的功效。1.可用于肺痈吐脓,肺热咳嗽。是治疗肺脓肿咳吐脓血之要药。2.用于热毒疮疡。可以入汤剂煎服也可以单用鲜品捣烂外敷。3.用于湿热淋证,可治疗泌尿系统感染和妇科炎症。4.能清热止痢,治疗湿热泻泄。鱼腥草对多种革兰氏阳性及阴性细菌,均有不同程度的抑制作用,能增强白细胞吞噬能力,提高机体免疫力,并有抗炎作用。常用于治疗肺脓肿,大叶性肺炎,急性支气管炎及肠炎,痢疾,尿路感染,急性盆腔炎等病症。一般用量10~30克。

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鱼腥草能治什么病怎么煎鱼腥草?

生育保险待遇由用人单位在职工产后或手术后

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个月内,向社会保险经办机构申请办理,申办时应填报《职工生育待遇申领表》,并提供以下资料:

计划生育行政部门核发的生育证明;

生育医疗证明、门诊病历、出院小结、计划生育手术记录等原始材料;

婴儿出生证;

社会保险经办机构应当自受理申请之日起

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个工作日内对用人单位提供的资料进行审核,审核完成后将生育保险费用拨付给职工所在用人单位,并由用人单位按照本办法规定的生育保险待遇项目和标准发给职工;

用人单位未按规定为职工办理生育保险参保手续的,职工发生的生育保险费用,由用人单位按照本办法规定的生育保险待遇项目和标准支付。

报销需要带的材料有:

医疗费用申报单;

本人身份证或社会医疗保障卡;

本人有银联标志的银行卡;

本人的病历本;

生产收费原件;

费用明细单;

出院小结。

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鱼腥草有什么效果?

很多人只知道鱼腥草是一味药,不知道它还能入菜。用来炒肉,既能中和肉的荤重味道,让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效,对感冒有食疗作用,一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”,吃起来绵中带脆的,能够清热、消炎、抗病毒,尤其适合烟民吃。

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鱼腥草怎么吃消炎最好?

鱼腥草的功效:清热解毒,利尿消肿。治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带,痈肿,痔疮,脱肛,湿疹,秃疮,疥癣。aa鱼腥草的作用:1、抗病原微生物作用,抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。2、利尿作用,使毛细血管扩张,增加肾血流量及尿液分泌,所以也用于尿路感染的频尿涩痛。3、增强免疫系统作用,提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。4、抗肿瘤作用,提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。祝健康

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回复日期:2020-07-15 热度:396