木槿花可以食用,木槿花属于食用花卉。
木槿花不仅是一种观赏之花,还是秀色可餐的饮食佳品,浑身是宝。南方很多地方,人们早就有食用木槿的历史,但以白色为主。吃木槿花在《诗经》中也有记载,木槿花味甘性凉,食之可清热利湿凉血,排毒养颜。
木槿花味甘,性凉,营养价值极高,含有蛋白质、脂肪、粗纤维,以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等,并含有黄酮类活性化合物,常食用木槿花可清热利湿凉血、排毒养颜。
木槿花的营养价值极高,每100克食用部分含有较多蛋白质以及其他大量营养物质。若是花粉的话,它的营养价值更高。
扩展资料:
木槿花的生态习性:
木槿花性喜温凉、湿润、阳光充足的气候条件,喜肥沃的中性至微酸性土壤,较耐干旱,耐瘠薄,耐半荫蔽,忌涝,耐寒冷[52石斛网www.52shihu.com],生长适温15~28℃。
木槿花喜阳光充足,稍耐荫。喜温暖,湿润,较耐寒,在华北大部分地区均能露地安全越冬。喜肥沃疏松、排水良好的土壤。不耐干旱瘩薄,亦不耐涝。
木槿对土壤要求不严格, 木槿适应性强,粗生易长,每年12月至翌年3月,南方旱季,此时木槿进入半休眠状态; 木槿为多年生灌木,生长速度快,可1年种植多年采收。
参考资料来源:
百度百科-木槿花
百度百科-食用花卉