核桃能放多久、一天吃几个比较合适？

带壳的核桃储存一年基本不会变质，核桃仁最好放冰箱，夏天容易生虫、变质。

想储存的专核桃最好买带壳属的，放在阴凉通风处。有外壳的包被，存放时间比较长，但最好不要超过一年。随存放时间的延长，核桃营养价值会降低。核桃仁更不宜久存，高温环境存放容易出油、哈喇、变质。

应该适量、长期服用。

核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右[52石斛网www.52shihu.com]，大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

希望对您有帮助，望。

可以存放很久，一天吃2-3个就差不多了，可以多夹一些，然后用一个罐子保存

干燥条件下可以存放一年每天只要吃2-3个就足够了

核桃在常温25度下可放2天，

成年人一天吃1个比较合适。

1-5岁一天1-2颗，5-10岁一天2-3颗，10岁以后可以吃四颗，成年可以吃5-6颗，问题是要坚持下去才有效果。

1-5岁可以先磨粉拌饭或者粥，牙齿长齐就搞碎一点让小孩自己吃

吃核桃上火吗？

吃核桃上火，纯属于无稽之谈，吃核桃怎么会导致上火的呢。核桃含有很多的微量元素，是健脑补肾的良好的产品，虽然口服过多不会导致上火，但是对于脾胃虚弱的人群，还是会阻碍脾胃的运化的。建议，每天吃2--3个核桃即可，不要过多的服用。

核桃仁怎么做菜吃？

做法

1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。

2、取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。

3、取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。

4、撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。

常吃核桃能健脑益智吗？

核桃富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

核桃粉的功效是什么？

核桃中的亚油酸、亚麻酸甘油酯，能减少肠内胆固醇的吸收，促进体内胆固醇在肝内降解为胆汁酸水暖之排出体外，对动脉硬化，高血压，冠心病人是有益的，芝麻中含有丰富的脂肪和蛋白质，糖类，维生素a维生素e卵磷脂，钙，铁，镁等营养成分。

核桃煮过以后会营养流失吗？

核桃煮过以后不会营养流失，并且煮熟或者蒸熟的核桃便于消化。

核桃的功效颇多，吃核桃有利于保护脑部，降低自身胆固醇，还可以帮助滋润五脏，维持五脏功能，滋润皮肤，保持优秀发质。

1、保护脑部。核桃含有磷脂，磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能，大脑里有充分的磷脂，有利于智力发育，补充脑力，提高记忆力，所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。

2、降低胆固醇。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量较微，所以有控制人体血脂浓度，提高高密度脂蛋白含量的作用，所以食用核桃有利于控制人体胆固醇，降低胆固醇，可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病。

3、滋补五脏，润肤乌发。核桃油脂含量较高，食用核桃，摄入油脂，有利于滋补人体五脏，强肾益脾，还可滋润皮肤，助于皮肤抗氧化抗衰老，以及补充头发营养，改善发质，保持头发乌黑亮丽。

核桃不仅可以整个食用，也可以切碎或磨碎食用，生食或烤熟食用。

对于小孩来说，可能生核桃口感会很无味，而小孩儿又需要补充到足够的营养。可以把生核桃打成浆，用来当水喝，也可以和面的时候加进去，既保证了小孩儿的营养吸收，又可以补脑。

用核桃+山药+大米煮成核桃养胃粥，一方面可以补充核桃里的营养，另一方面对胃也有很好的养护作用。但核桃是高蛋白高营养的食品，也是补脑的佳品，但也要注意适量食用。