甘蓝应该怎么吃才能治疗胃？

!甘蓝所含的维生素K1及维生素U，能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织可榨汁饮用。建议忌辛辣刺激生冷油腻，饮食规律勿暴饮暴食[52石斛网www.52shihu.com]，可食用甘蓝，榨汁饮用。祝您早日康复!

甘蓝含铁量高吗？

花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙，护肾作用最好。

如何挑选紫甘蓝？

紫甘蓝有三种类型。 其中以平头型、圆头型为好，这两个品种菜球大，紧实而肥嫩，出菜率高，吃起来味道好；而尖头型就要差些。在同一品种中，应选菜球紧实、用手摸着硬实的；同样重量时，以体积小者为佳。而对于同样大小的紫甘蓝，大家可以用手去掂一掂分量，沉点的比较好，这说明这棵菜水分足，结构紧凑。 而对于菜的颜色来说，光泽度越高的就说明越新鲜，同时以用手按按不动者为最好。

甘蓝要怎么吃？

呵呵，我个人认为用千岛酱拌沙拉吃不错!还可以少加些西红柿，如果您喜欢西餐不妨一试!

吃紫甘蓝有什么好处呢？

有胃病的朋友，不管有没有胃溃疡，都可以考虑适当多吃点甘蓝。现代营养学则认为，甘蓝中所含的维生素K,和维生素u.不仅能够保护并且修复胃黏膜组织，而且还能够帮助胃部的细胞保持活跃，降低胃溃疡发生病变的概率。

胃胀气能吃甘蓝吗？

胃胀气常常跟消化不良有关系，有可能是平时吃了太多不容易消化的食物引起的，而这种情况是可以吃甘蓝的，也可以吃其它的蔬菜和水果，但是少吃不容易消化的食物，而如果感觉胃里面胀气的明显，也可以在医生的指导下服药治疗，比如吗丁啉，莫沙必利等，可以有效缓解症状。