吃海鲜的真正禁忌有哪些？

注意适量

过敏者尽量选择不吃

海鲜属寒性食品，肠胃不好者可选择少吃

煮熟彻底，不是所有都能做刺身

吃海鲜尽量蘸酱吃[52石斛网www.52shihu.com]，可以杀灭一部分细菌

贝类海鲜尽量挑选鲜活的吃

放入冰箱之前要煮熟灭菌

海鲜尽量不要和水果茶一起吃

孕妇吃海鲜有什么好处？

如果孩子和宝妈是一个健康体系，他们对海鲜不过敏的话，我们是可以去服用一些海鲜的，海鲜中有很多的蛋白质，脂肪类等物质，而且还有丰富的矿物质，孩子正处于发育的阶段，多吃一些海鲜将会促进孩子的生长，宝妈也正是恢复身体的阶段，也需要多服用一些海鲜，但是不能多吃，应当适量。在吃海鲜时一定要煮熟，以防止没有死掉的细菌在食用他们的人身上滋生细菌。

海鲜菇和白玉菇怎么做？

素炒白玉菇

烹饪时间：30分钟难度：中级口味：家常

我的家人最爱吃菌类，各种菇各种吃法，尤其是这款素炒白玉菇更是喜欢的不得了。百吃不厌。

用料

白玉菇

适量

胡萝卜

适量

青椒

适量

葱姜蒜

适量

盐

适量

生抽

适量

蚝油

适量

白糖

适量

鸡精

适量

油

适量

做法

1.

准备食材

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2.

白玉菇择洗干净，用开水淖一下水捞出淋干水分备用，胡萝卜洗净切成条状，青椒洗净切条状，葱姜蒜切末

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3.

热锅凉油放入葱姜蒜爆香

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4.

先放入胡萝卜翻炒片刻

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5.

再放入白玉菇翻炒。

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6.

最后放入青椒翻炒，加入适量盐，生抽，白糖，蚝油翻炒均匀入味

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7.

出锅前加入适量鸡精调味即可

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8.

盛入盘子中即食

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小贴士

胡萝卜质地硬要最先放入，青椒要最后放入保持它的清香。

吃完海鲜能吃水果吗？

海鲜中的鱼虾种类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易容易消化的食物，这种物质会刺激胃而引起不适，使人肚子痛，呕吐，恶心等症状，吃完海鲜以后不可以用汽水雪糕这样的冰镇饮品，少吃或者不吃西瓜梨等寒性水果，以免导致身体不适，吃完海鲜以后不宜马上饮茶。

水果与海鲜同吃对身体好吗？

水果与海鲜不容易消化，吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。

吃海鲜对身体有什么好处？

吃海鲜对身体好处很多，海鲜内含有非常丰富的蛋白质及微量元素，经常吃海鲜可以降低胆固醇，促进血液循环。还能够补充钙剂，增强体质，预防骨质疏松，提高免疫力，改善微循环，预防心脑血管疾病发生。海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，海鲜有利于降低血脂，海鲜中含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，减少高血压，高血脂疾病发生。