在孕妇的怀孕晚期可以吃鸭蛋的鸭蛋,还有很多的矿物质和蛋白的成份,在怀孕期间对于维生素和营养的补充有很好的作用,而且在怀孕期间也需要在晚期口服一些鹅蛋[52石斛网www.52shihu.com],对清除胎儿内宫腔毒素促进胎毒的排出,以免在宝宝出生以后出现全身湿疹等情况的发生。除了进食蛋类也需要多吃一些粗纤维的蔬菜来预防便秘的情况。
在孕妇的怀孕晚期可以吃鸭蛋的鸭蛋,还有很多的矿物质和蛋白的成份,在怀孕期间对于维生素和营养的补充有很好的作用,而且在怀孕期间也需要在晚期口服一些鹅蛋[52石斛网www.52shihu.com],对清除胎儿内宫腔毒素促进胎毒的排出,以免在宝宝出生以后出现全身湿疹等情况的发生。除了进食蛋类也需要多吃一些粗纤维的蔬菜来预防便秘的情况。
无论吃什么东西都要适可而止,吃的多了营养过剩,还会给消化系统带来负担,所以不要一次吃太多,不过偶尔吃多一两个,也不会有什么大碍!
鸭蛋主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。
[药用效能]
鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。
[食品禁忌]
(1)中老年人不宜多食久食鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量,鸭蛋的胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
(2)不宜食用未完全煮熟的鸭蛋鸭子容易患沙门氏病,鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内。只有经过一定时间的高温处理,这种细菌才能被杀死,因此鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用。且煮熟以后不要立刻取出,应留在开水中使其慢慢冷却。若食用未完全煮熟的鸭蛋,很容易诱发疾病,故不宜食用。
(3)服用左旋多巴时不宜食用服用左旋多巴时忌食含蛋白多的食物,因为蛋白多的食物在肠道内产生大量阻碍左旋多巴吸收的氨基酸,使药效下降。
(4)服用解热镇痛药氨基比林及索密痛、克感敏时不宜食用咸鸭蛋咸鸭蛋含有一定量的亚硝基化合物,服用解热镇痛药时,药物中氨基比林可以与咸蛋中的亚硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺,容易诱发癌症。
(5)儿童不宜多食据研究证实,儿童多动症与氨基酸摄人过量有关.主要是动物性蛋白摄人过量。发育期的儿童虽然需要较多量的蛋白质,但一般每日每公斤体重摄人3克左右即可维持体内蛋白质的代谢平衡。过量食用,不仅影响胃肠的消化功能,蛋白质的分解产物还会产生一定的不利影响,能引起儿童烦躁不安、好动。故儿童不应多食蛋类高蛋白食物。
参考资料:百度
查看详细没有什么好不好的,各有利弊
鸭蛋(),又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分
鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。
【功用】滋阴清热、生津益胃。主治肺阴亏虚,干咳少痰,咽干而痛,胃阴亏虚,口干而渴,干呕,大便干燥等。
【性味归经】性凉,味甘、咸。入肺、胃经。
【用量用法】内服:煎汤或煮熟后去壳食用或打入碗内搅匀以沸水冲成鸭蛋花食用。
【进补应用】
1、肺阴不足,肺气上逆,痉咳阵作、咳声无力冰糖鸭蛋羹:鸭蛋2个,冰糖50克。将冰糖捶成屑,放入大碗内,加沸水溶化,待冷后打入鸭蛋,调匀,上笼用武火蒸15~20分钟即成。趁温服食。
2、肺阴亏虚,干咳少痰,口燥咽干鸭蛋银耳汤:鸭蛋1~2个,银耳10克,冰糖适量。将银耳洗净,放入锅内,加水适量,先以武火煮沸,再用文火煨炖至银耳汤水变浓时,将鸭蛋打入碗中与冰糖一并放入银耳汤中,稍煮即可。饮汤,食银耳、鸭蛋。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12。8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12。6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
【蛋白质】:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】:每100克鸡蛋中含脂肪11。1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
【胆固醇】鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达510毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。
【氨基酸】:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。
【其它微营养素】:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但蛋黄中的铁为非血红素铁,与卵磷脂结合存在,利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
查看详细鸭蛋相对于鸡蛋来说,鸭蛋属于一种性质偏寒凉的食物,有滋阴补血,健脾和胃的作用。对于一些体质虚热,消化不良的人群有一定的好处,但是对于一些脾胃虚寒,脾阳不足的人群尽量不要吃。另外癌症患者,高血压,高血脂的人群,尽量少吃鸭蛋。因为鸭蛋相对于鸡蛋来说,比较粗糙一些,消化比鸡蛋要慢一些,建议隔天吃一个鸭蛋。
查看详细咸鸭蛋的保质期一般的跟储存条件有关系,渔民自家腌制的咸鸭蛋一般的都是室温保存,可以保存9个月,很多的渔民在长期的日常生活中对咸鸭蛋的保存积累了丰富的经验。腌制好的咸鸭蛋煮熟放在冰箱里,随吃随拿出来从新蒸一下就可以吃了。
煮熟的咸鸭蛋可以放多少天
对于腌制品很少是一次就可以吃完的,尤其是腌制的咸鸭蛋等蛋类,那煮熟的咸鸭蛋能放几天呢?这个主要处决于存放的温度,如果在煮后末受到污染的情况下,即煮好趁热就装入保鲜袋并密封,在摄氏10度以下可以放20天左右,在20度以下可以放10天左右,在接近30度时只能放5天左右还能吃,不需要重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右。
煮熟的咸鸭蛋会坏吗
1、咸鸭蛋如果能保存好就不容易坏。腌制的咸鸭蛋30天就能吃了。
2、咸鸭蛋煮熟后应该放在电冰箱的冷冻室里,可以保存很长时间;如果放在电冰箱的冷藏室里,可以放7-10天。
3、如果一直放在盐水里,不被苍蝇叮,可以放很长时间,但是会太咸,不好吃。
小编建议
熟咸鸭蛋还是尽早吃为好,放时间越长越不好。因此,在煮咸鸭蛋的时候一次不要煮太多,吃多少煮多少,尽量当天煮的当天吃完。
查看详细痛风病人能吃咸鸭蛋的,咸蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙质量、含悄旦铁质量比鸡仔山蛋、鲜鸭蛋都高。咸蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸,由于盐腌,使蛋内盐份增加,蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起,看不出含有油脂,腌制时间久了,蛋白质会变性,并与脂肪分离念运中。
查看详细答:可以吃蛋类,影响不大,但是咸鸭蛋尽量避免,有无发烧,多饮水,休息,去医院查个血常规,CRP和胸部拍片看下有无异常,如果有感染存在的话用抗生素治疗,如头孢类药物,大环内酯药物等,加用化痰止咳药物治疗,必要时加用中药调理治疗,现在用的什么药物?
答:怀孕期间可以吃鸭蛋,鸭蛋要比鸡蛋的营养价值要高,里面含有大量的蛋白质,以及钙铁锌等微量元素,可以补充身体所需的营养,并且有助于预防贫血的现象发生,同时也可以提高机体的抵抗能力,一般怀孕期间不建议吃咸鸭蛋,一般一天保证一个鸭蛋就可以,因为过量
答:孕妇初期是可以吃鸭蛋,鸭蛋富含优质蛋白质以及铁钙等微量元素,营养价值比较高,所以在怀孕期间是可以吃鸭蛋的,尤其是在怀孕初期,大多在这个阶段,孕妇有可能会因为早孕反应的症状,容易出现营养不良的情况,所以在这个期间吃鸭蛋可以有助于补充营养,但一
答:一般情况下患有胆囊炎的病人是不可以吃一些鸭蛋的。鸭蛋可能会导致病人摄入的胆固醇和脂肪量过高的情况,不利于病情的恢复,还会使右上腹部和后背部出现剧烈性疼痛的临床症状。建议病人可以吃一些消炎利胆片,然后配合甲硝唑等药物来进行治疗,缓解疼痛的临床
答:能,鸡蛋比较细,鸭蛋比较香,中和一下刚刚好!饕餮的白犀牛能吃啊,又没有毒,但不知道好不好吃没这么吃过,哪天试试看那您先尝尝红椒炒青椒怎么样鸡蛋除了炒难吃外,其余做法都好,鸭蛋相反鸡蛋炒鸭蛋当然能吃了,而且这道菜还有个好听的名字呢?不知道大家
答:鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。
答:●八代御医●告诉您:如何治疗胃病和保养胃病必须从生活起居和饮食做起!一、日常生活小节上做起,起码一天三顿要按时定量,给自己订立一个时间表,然后严格遵守。二、一般慢性胃病胃消化功能不好的人,硬的、纤维类的东西不好消化建议少吃最好不要吃。三、胃
答:无论吃什么东西都要适可而止,吃的多了营养过剩,还会给消化系统带来负担,所以不要一次吃太多,不过偶尔吃多一两个,也不会有什么大碍!鸭蛋主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。[药用效能]鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于
答:肾虚的主要功效具有止痛、止咳、解毒、利水消肿、活血的功效,用于风湿痹痛、心胸疼痛、腰痛、牙痛、跌打瘀肿疼痛各种痛证及湿疹、风疹、皮肤瘙痒、顽癣等皮肤病。徐长卿还可用于治疗毒蛇咬伤。临床上多熬成汤剂服用,同时伴有体质虚弱的患者禁止服用徐长卿。
答:西洋参性凉微苦味甘具有气阴双补清热生津的作用。主要治疗虚热烦躁消渴口干内热以及阴虚火旺等疾病。莲子心味苦性寒清热泻火泄心火消暑除烦生津止渴。主要治疗心烦热病失眠烦渴高血压等。这两味药物是可以放在一起泡水喝的,但由于药性偏寒,脾虚湿盛体质,以
答:枸杞可以帮助少精症提高精子的数量跟活力,可以明显的增加人体中血浆睾酮素含量,继而有强身壮阳的功效。对性功能减退有明显的作用。
答:猕猴桃亦称羊桃、阳桃,一种浆果,猕猴桃科,落叶木质藤本植物的果实,原产中国。夏季开花,白色,后变黄,果实夏、秋成熟,呈卵形或近球形,黄褐绿色,果味酸甜,果汁丰富,富含维生素C,每100g可食部位中含维生素C达。果实宜鲜食,亦可制成罐头、果酱
答:最好不要吃,没有食用价值。板栗的外皮很硬,胃肠道是消化不了的,如果吃了也不必担心,会随大便一起排出,可能在胃肠蠕动过程中由于板栗壳坚硬而产生腹痛,不用做处理,多吃清淡利便的食物,多饮水。
答:秋葵可以降血脂、降血糖、抗氧化等。秋葵富含的膳食纤维与胆汁的结合成功率高于其它的蔬菜(如芦笋,青豆,胡萝卜,菜花等),从而会减少对饮食中胆固醇的吸收程度。秋葵中含有的粘液有大量的可溶性膳食纤维,可以抑制肠道碳水化合物的消化,从而降低葡萄糖的
答:金桔可以治疗咳嗽,如果长期咳嗽,建议可以吃针对咳嗽的药治疗。饮食上要多吃蔬菜和水果,严格戒烟戒酒,不吃刺激食物和油炸油腻食物,多运动多喝水,适当保持呼气道卫生。
答:瑞香的繁殖以扦插为主,也可压条,嫁接或播种。扦插多在清明、立夏前进行,也可在秋季。剪顶部粗壮枝8—10厘米,留2—3片叶,经促根剂浸泡后扦入沙床中,深度为总长1/2至1/3,随即遮荫,大约40天生根。瑞香扦插时民间常将插穗下端割裂,夹入一米