郁金香，又名洋荷花，多年生草本花卉。
形态特征：株高25—45厘米，鳞茎圆锥状至扁圆锥状，外层鳞茎皮为纸质，棕褐色。茎叶光滑，绿色上被白色粉末状。叶片3—5枚，带状，披针形至卵状披针形，顶端有少数毛，全缘，微波状。与雌蕊长度相等，子房矩圆型，柱头大，呈鸡冠状，颜色繁多，有白色、黄色、紫色、粉色、红色、深红色、玫瑰红色、蓝色、藕荷色等，还有象牙色条纹、镶边、重瓣等等。花期在3—5月份，6月中下旬果实成熟。
生活习性：原产地中海沿岸及中亚等地。较耐寒、耐旱、耐湿，怕高温、水涝，喜凉爽干燥向阳的环境，不喜粘重的土壤。花朵昼开夜闭。药用价值高
现郁金香被世界各国广为栽培，成为世界著名的球很花卉。郁金香以其独特的姿态和艳丽的色彩赢得了各国人民的喜爱，被誉为“花中皇后”，成为胜利、凯旋的象征。许多国家甚至把郁金香列为国花，可见郁金香在人们心中的魅力。郁金香被爱称为“迷人的酒杯”，其亮丽鲜艳的色彩计人眩目。开黑色花的郁金香被人们认为是稀世奇珍，来之不易。在法国大作家大仲马的《黑郁金香》中，曾这样描述“艳丽得让人睁不开眼，完美得让人透不过气来”。多年来，经过人工培育出来的美妙无比的郁金香黑色品种，有“绝代佳人”、“黑皇后”、“夜皇后”、“黑金子”等，紫中透红的花瓣楚楚动人，显得格外典雅高贵。
花语：象征神圣、幸福与胜利
红色郁金香——表示我爱您
紫色郁金香——表示忠贞的爱
黄色郁金香——表示没有希望的爱、无望的恋情
白色郁金香——表示失恋、失去的爱
黑色郁金香——代表骑士精神（或忧郁的爱情）
在欧美的小说、诗歌中，郁金香也被视为胜利和美好的象征，也可代表优美和雅致。