田七可以吃。
但田七不是普通的食材,它是一味中药。
田七,又名三七,主产地在云南省文山州,广西、江西、四川等地也有分布。
文山州生产三七历史悠久、产量大、质量好,习称“文三七”、“田七”,为著名的道地药材。
入药部位:植物的干燥根和根茎。
炮制方法:
1、三七:取原药材,除去杂质,用时捣碎。
2、三七粉:取三七,洗净,干燥,碾细粉。
3、熟三七:取净三七打碎,分开大小块,用食用油炸至表面棕黄色,取出,沥出油,研细粉。
4、三七片:取三七,洗净,蒸透[52石斛网www.52shihu.com],取出,及时切片,干燥。
性味:甘、微苦,温。
归经:归肝、胃经。
功效:散瘀止血,消肿定痛。
主治:用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。
用法用量:3~9g;研粉吞服,一次1~3g。外用适量。
禁忌:孕妇慎用。