吃猪皮对人体好吗？

有好处。中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻[52石斛网www.52shihu.com]，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜！

头层猪皮好还是二层牛皮好？

看您考虑哪方面的性能，柔软舒适度的话猪皮比牛皮软，耐磨度的话牛皮好。牛皮再怎么二层它的韧性耐磨度也要比猪皮好得多，猪皮和羊皮一样虽然很软穿起来舒适但是非常容易刮破踢破。二层牛皮特性：反面是牛皮的第二层皮料，在表面涂上一层PU树脂，所以也称贴膜牛皮。其价格较便宜，利用率高。

猪皮有什么功效？？

家里平时提取的猪皮：中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜!

多吃猪皮对人体有好处吗？

是的猪肉皮的营养虽比不上猪肉，但也是一种高蛋白资源。据分析，每100克猪肉皮中含蛋白质26．4克，脂肪22．7克，碳水化合物4克，还含有钙、磷、铁等无机盐。而且，猪肉皮的蛋白质主要由角蛋白、白蛋白、球蛋白、弹性蛋白和胶原蛋白组成，其中胶原蛋白占肉皮蛋白质的85％。在我国汉代名医张仲景的《伤寒论》中，就载有能够“和气血、润肌肤”的猪肤方。近年来，有关科研人员发现，人体肌肤出现皱纹的原因是体内细胞贮存水的机能发生障碍，细胞结合水量明显减少而出现“脱水”现象。胶原蛋白质与结合水的能力有关，人体缺乏胶原蛋白质就会使细胞贮水机制发生障碍，于是皮肤就干瘪出现皱纹。胶原蛋白质是生长皮肤细胞的主要原料，通过体内与胶原蛋白结合的水去影响某些特定组织的生理机能，补益精血，从而使皮肤丰满、油润、白嫩、细皙，皱纹减少或消失，使人显得年轻貌美。猪肉皮就是这种胶原蛋白质的最好来源。值得提醒的是，猪肉皮中的蛋白质主要是动物胶质，缺乏色氨酸等人体需要的必需氨基酸，因此，是一种营养价值偏低的蛋白质。但只要在做法上加以注意，与其它食物混食，就可以通过食物互补作用弥补这一不足，提高其营养价值。如在肉皮里加入黄豆，做成味美的黄豆肉皮冻；猪肉皮与豆腐煮在一起，不仅物美价廉，营养也好，还别具风味；另外，猪肉皮和猪肉炖在一起吃，也可提高它的营养价值。至于猪蹄能美容，在古代人们对此就有所认识。清代王士雄的《随息居饮食谱》中写道，猪蹄能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈溃汤”。猪蹄之所以能美容，与其所含的营养成分有关。据分析，每100克猪蹄肉中，含蛋白质22．6克，脂肪20克。此外，猪蹄中还含有铁、锌等矿物质。猪蹄中的蛋白质也主要是胶原蛋白和弹性蛋白。此外，肉皮和猪蹄多与骨头、筋腱连在一起，因咀嚼时比较费劲，锻炼了咀嚼和面肌，可使面颊部长得丰满，防止两颊下陷。

猪皮鞋和牛皮鞋有什么区别？

猪皮鞋和牛皮鞋都有各自的优点。

最常见用于皮鞋的材料有：牛皮、猪皮、羊皮。

牛皮：细致光亮，毛孔小而浅，呈圆形排列，手感丰满有弹性。

猪皮：表面粗糙，毛孔粗大，且呈明显三个一组的三角形排列。

羊皮：表面细致，毛孔呈鱼鳞状排列，手感柔软而富有延伸性。以上所有真皮原有特性明显，且用手指按压后会有自然纹出现。

1、手摸：真皮手感柔软、滑爽、丰满，有弹性，有韧性。

2、手按：真皮有毛孔，若用眼难以看清时，可用大拇指按压皮面，查看否有细密、均匀的纹路

3、手折：因天然皮革产品是由天然不均匀的纤维组织构成，用手摸感觉上富有弹性。将其正面弯折90度左右会出现自然皱褶；分别弯折不同部位，产生的折纹粗细、多少有明显的不均匀，纹路也不均匀。

4、手拉：两手用力向两边拉，真皮不会变形。

5、手掂：真皮皮鞋比较重6、点燃嗅味：撕下纤维点燃，真皮发出毛发气味，不结疙瘩，手拈成末。

真皮鉴定其他小窍门1、看种类——因为正装鞋上色/抛光的工艺比较多，有时不容易看出真假，这时可以看看店内或柜台的休闲鞋，休闲鞋截口一般不包，很容易看出是不是真皮，如果休闲鞋都是假皮了，这个店或柜台的进货就有问题了，正装鞋也很难保证质。2、看包装——向售货员要鞋盒，正规厂家生产的皮鞋都有：品名、货号、尺码、颜色、鞋形、执行标准、等级、三包证书，厂名、地址、

3、看针脚——人造革易扯断、开裂，所以制造过程中，线不能缝的太密，否则就会撕开，一般假皮鞋每厘米的外线不会超过6段。

4、看鞋跟——真皮的鞋子不会配质量差的鞋跟，一般都是实心的牛筋底或塑胶底，假皮鞋往往配空心的塑料底

5、看鞋里——鞋里的真皮没有经过上色，很容易看出毛孔。如果鞋里不是皮的，基本上就可以断定鞋面也不是真皮的了。

牛皮和猪皮的特点是什么如何区分呢？

猪皮，强度最大，但毛孔粗大，不美观，很容易识别

牛皮，强度仅次于猪皮，且表面较细腻，但比较容易损伤