发芽的大蒜还可以再吃吗？

发芽的大蒜其实比新鲜大蒜更好。一提到发芽，大多数人认为“这东西没法吃了”。但是只要蒜瓣本身没有发霉变色，发芽的大蒜是能吃的。研究发现[52石斛网www.52shihu.com]，发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。

猪肚和大蒜一起煮着吃有什么好处？

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

适用人群

适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。

食用功效

猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

大蒜水喝了能治疗咳嗽吗？

喝大蒜水是可以治疗咳嗽的，因为大蒜性能味辛、甘，性温。能温中健胃，消食理气，解毒杀虫。同时具有保护心血管，保护肝功能，预防感冒，强力杀菌的作用。所以，如果适量的饮用一些大蒜水，对于咳嗽的痊愈，有很好的作用。

大蒜的食用对身体有好处吗？

大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能减少肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人们患冠心病的危险大为减少。大蒜的提取物能减慢心率，增强心脏的收缩力，扩张末梢血管，起到防治高血压和预防脑中风的作用。

冰糖蒸大蒜能治咳嗽吗？

冰糖蒸大蒜是可以治疗咳嗽的，为民间常用的方法。冰糖大蒜药食同源在中医上来说，大蒜具有解毒杀虫，消肿止痢的功效，现代药理研究大蒜素具有广谱的抗菌，消炎止咳作用。冰糖具有补中益气，润肺止咳化痰的功效。选择适量的冰糖和捣碎大蒜加适当的水一起，上锅蒸15~20分钟，趁热温服，可用来治疗咳嗽

发芽的大蒜能吃吗？

是一切正常的翠绿色的芽传出来得话，那麼是能够一切正常吃的，而出芽的蒜头比新鮮的打蒜带有大量针对心脏有利的身心健康的抗氧剂。出芽的蒜头中的抗氧化性特异性要强过新鮮的蒜头，一起出芽的蒜头还带有不一样的新陈代谢物质。大伙儿能够安心吃的。