什么方法提取薜荔果籽?

薜荔果和无花果有几分相似,看似不起眼的一种水果,其食用价值颇高[52石斛网www.52shihu.com],而且吃法花样颇多。那么,薜荔果怎么泡酒?薜荔果泡酒有什么功效?

薜荔和爱玉是不是同一植物?

薜荔和爱玉不是同一植物。薜荔:薜荔又名凉粉子,木莲等。攀援或匍匐灌木,叶两型,不结果枝节上生不定根,叶卵状心形。产福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。瘦果水洗可作凉粉,藤叶药用。爱玉:爱玉子是桑科榕属植物,攀援或匍匐灌木,叶长椭圆状卵形,长7-12厘米,宽3-5厘米,背面密被锈色柔毛。榕果长圆形,长6-8厘米,直径3-4厘米,表面被毛,顶部渐尖,脐部凸起;总梗短,长约1厘米,密被粗毛。扩展资料:论山区、丘陵、平原,在土壤湿润肥沃的地区都有野生分布,多攀附在村庄前后、山脚、山窝以及沿河沙洲、公路两侧的古树、大树上和断墙残壁、古石桥、庭院围墙等。薜荔耐贫瘠,抗干旱,对土壤要求不严格,适应性强,查看详细

薜荔果做凉粉为什么不凝固呢?

凉粉不凝固有可能是水放多了,可以汁液入锅小火熬煮。具体方法如下:

1、把不凝固的“薜荔果”凉粉汁液再加入一些淀粉,放入锅中,开小火熬煮。

2、浆刚兑进去是白色的,待凉粉糊变成透明色并沸腾即可关火。

3、感觉粘度够了就可以重新盛到容器了。将透明的凉粉糊倒入碗中,静止放凉。

4、可以按原来淀粉的1-2倍量调成浆,慢慢倒入,感觉够稠了就可以停了。

5、由于刚做好的凉粉是透明的,这时还比较黏。要放冰箱钝化一夜直到变成白色才会变硬,冷藏几个小时后倒扣取出。

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回复日期:2020-07-10 热度:622