紫菜性寒,味甘,有利尿,降血脂,造血补血的作用。营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,脾胃虚寒,腹痛便溏之人忌食。
紫菜性寒,味甘,有利尿,降血脂,造血补血的作用。营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,脾胃虚寒,腹痛便溏之人忌食。
给您介绍一篇文章!但是要注意“脾胃虚寒”者应该慎用或是禁用!保健良品――紫菜 紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍[52石斛网www.52shihu.com],维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。 紫菜富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),可以预防人体衰老;它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。紫菜的1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。它所含的微量多糖类,证明它有抑制癌症效果。因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。 我国食用紫菜已有千年以上的历史。民间常用紫菜作妇女产后催乳剂;患肺脓肿吐臭痰的患者,可常嚼干紫菜;夏天多吃紫菜有消暑热,补身体的作用。(储品良) 扬子晚报
1、颜色上有区别,真紫菜晒干以后多为紫黑色,用手触摸时不会有颜色脱落,而假紫菜是经过染色处理的紫黑色物质,它色泽特别均匀而用用手触摸时,手上会有明显的颜色残留。
2、用水浸泡后也有明显的区别,假紫菜用水浸泡以后不但会变软,还会让水的颜色发生改变,而真紫菜在用水浸泡以后只会变软膨胀,却不会让水的颜色发生改变。
3、真紫菜在用火烘烤以后会变成绿色,有点像烤好的海苔。假的紫菜在烤好以后却会变成黄色。
4、口感上也有明显的区别,假紫菜嚼也嚼不烂,真紫菜放在嘴里嚼的时候是能轻松被嚼烂的。
5、在体积上也有明显区别,假紫菜遇水以后体积不会发生明显变化,而真紫在吸收以后会很快膨胀体积会比原来增加很多,而且这时的真紫菜会有明显海腥味存在,而假紫菜几乎没有味道或者会散发出一些刺激的化学味。
查看详细紫菜中有丰富的碘,可以治疗因为缺碘所造成的甲状腺肿大,而且紫菜还可以软坚散结;其次紫菜中富含钙、铁以及胆碱等元素,能够治疗贫血,还可以促进人体身体发育和骨骼成长,还能够辅助治疗水肿;另外紫菜中还有多糖,能够增强细胞免疫力,增强人体的免疫力,降低胆固醇。
查看详细一般人均宜食用。尤其适宜甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生者。
查看详细紫菜主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海,且它们的分布具有区域性特征。在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。
另外,圆紫菜在中国沿海分布较广,从南到北均有其生长,是一个广温性种类。目前,以自然类群和生境环境为基础,在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。
扩展资料
紫菜营养价值:紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一。紫菜中的蛋白质含量随着藻的种类及生长时间、地点等而有所不同,通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的25%~50%。
Noda等对日本产紫菜的结合态及游离态氨基酸的含量的研究结果显示,日本产紫菜富含丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸和甘氨酸。紫菜中还含有大量的牛磺酸,其含量超过藻体干质量的1.2%,牛磺酸为磺酸化的氨基酸,是由胱氨酸衍生而来,可以通过形成牛磺胆酸促进胆酸的肠肝再循环,并控制血液的胆固醇水平。
查看详细是。
紫菜(),是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用[20]。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物;但生物学家普遍认为它不是真正的植物,因为它没有真正的管道组织(木质部和韧皮部),与水草()不同。另外,有几种氰细菌与海苔有关。大型海苔多生长在寒冷地带。人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜。
紫菜叶状体多生长在潮间带,喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。耐干性强;适宜光照强度为5000~6000勒克斯,具有光饱和点高、光补偿点低的特点,属高产作物。
对低温的适应力随藻体水分含量不同而变化,在快速干燥至含水20%时,经-20℃左右的低温冷藏数月到1年,放回海水中仍能恢复活力。对海水比重的适应范围广,但以1.020~1.025为宜。丝状体耐干性差,要求低光照,故自然分布于低潮线以下。在气温开始下降、有海水流动的条件下,壳孢子形成后往往在每天上午9~11时大量放散,呈明显的日周期性。
分布在沿海地区。福建、浙南沿海多养殖坛紫菜,北方则以养殖条斑紫菜为主。
查看详细答:紫菜和海带都是生长在海洋里面的植物,其区别在于海带是成带状的植物,含有较高的碘和多种其他营养.紫菜形状像珊瑚,叶子细小,味道较海带好,营养价值也是非常高的
答:海带:【营养价值】海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生
答:答:紫菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其碘的含量很高,所以,在古代就被用于治疗因缺碘而引起的大脖子病,也就是现在所说的甲状腺肿大。由于紫菜有软坚散结的功能,有其他郁结积块者也可食用。紫菜中含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。由于含有一定量
答:两种不同海洋植物产品哦,真正的紫菜价格高,有不良用海带苗冒充紫菜。
答:是藻类植物,海带和紫菜中有大量的碘,可以预防大脖子病。
答:紫菜属于蔬菜类。紫菜(),是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的
答:紫菜属于真核生物。1.紫菜是一种低等藻类植物。2.藻类中的蓝藻(也称为念珠藻、发菜、颤藻)属于原核生物。
答:海带和紫菜都属于藻类植物。二者的主要区别是,分布不同、营养成分不同、主要价值不同,具体如下:一、分布不同1、海带海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般多生长
答:仙茅治阳萎精冷,小便失禁,崩漏,心腹冷痛,腰脚冷痹,痈疽,瘰疬,阳虚冷泻。意见建议:仙茅可以泡水服用。但是一定要定量。
答:党参红枣枸杞可以泡水喝得,对身体非常有好处党参红枣枸杞可以泡水可以滋肾固精,治疗阳痿、早泄、滑精等不禁之症,对于休虚滑脱等症状疗效显着。党参可以补中益气、和脾胃,补血,降压,对于各种原因以引起的衰弱症、缺铁性贫血、营养不良性贫血等症有显着疗
答:地龙这个药物可以治疗痔疮,改善痔疮引起的大便出血,肛门疼痛,肛门瘙痒。同时地龙可以结合其他的药物一起治疗痔疮,提高治疗效果。药物的使用需要有医生的指导。在药物使用期间要清淡饮食,多喝水,帮助大便代谢。平时不要长时间久坐,不要吃辛辣的食物。
答:贴标签的女贞子貌似是炮制过的,疗效好一些,酒女贞子,用黄酒蒸,是一种炮制方法。
答:冬瓜荷叶汤喝了可以减肥,也可以清热,中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花叶有利尿、通便的作用。而且荷叶里含有大量的荷叶碱,可以降脂减肥。在食用荷叶一段时间后,人的饮食就会发生很大的改变,自然而然就不会想吃油腻的东西了。
答:黄杨木雕刻品会随着时间流逝,色泽逐年加深,呈现圆融润滑。给人以古朴、文雅感觉。杨木的保养方法:1、、不佩戴黄杨木手串的时候注意不要将它放在空气流动性强的地方,也不要让阳光直接对它进行长时间的直接照射。2、要注意屋子内的湿度,湿度过高过低都不
答:既是蔬菜又是水果。菱角的食用方法有很多,既可当水果生吃,也能当蔬菜熟食,还可以作为辅料与荤菜同炒,皆鲜美可口。一般情况下,生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好,熟食以肉质洁白的老菱为佳。菱角的外皮上可能附有寄生虫,生吃时一定要洗干净;在食法上,煮、炖、
答:人参话要泡酒的话,需要选择一些比较度数偏高一点的酒,40度左右是比较适合的,可以选用一些粮食酒,比如一些高粱酒啊这些。都是比较适合泡人参的。同时也可以选用黄酒来泡泡酒的时候一定要注意时间不用太长,15天左右就可以食用了。但是不可以过量饮酒。