槟榔吃多了会得什么病?

食槟榔有什麼害处

1。从环境卫生的观点看因嗜食者乱吐槟榔汁,有碍观瞻及环境卫生。

2。从医学的观点看:嚼食槟榔对人体健康有百害而无一利。

对人体健康有何影响:

1。由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,

又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。

2。对颞颚关节的影响:

由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,

且治疗也相当困难。

3。对牙周组织的影响:

由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝,

造成牙间乳头的压迫而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害,使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。

另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实,

使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变,

终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。

4。对口腔黏膜的影响:

由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,

也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

5。对消化系统的影响:

槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,

影响营养吸收,造成营养不良。

许多红唇族虽然知道嚼食槟榔对身体健康的危害,特别是产生口腔癌,但一些似是而非的误解,常造成宣导戒除槟榔运动的阻力,例如:槟榔内的红灰、石灰等添加物才会对人体有害,只要避免这些成分就无妨。也有人认为,与包叶槟榔相比,吃菁仔槟榔对口腔黏膜的刺激性较小[52石斛网www.52shihu.com],比较没有关系等等。

台大医院口腔颚面外科主治医师李正特别强调,台湾人吃的槟榔,无论是菁仔或包叶,都是集各种致癌物加上促癌物之大成。槟榔子是由植物纤维、多酚类化合物如单宁酸、生物碱如槟榔素、槟榔碱等多种成分组成,其中生物碱和多酚类已被证实具有致癌性。大量摄食槟榔碱时,会抑制大脑活动,出现行动迟缓的现象。在口腔黏膜上涂抹槟榔子萃取物,也发现可使肿瘤数目增加。

配料中的荖花、荖藤及荖叶含有多种多酚类化合物,包括黄樟素、丁香油酚等。其中黄樟素已被确定为致癌化合物,特别是诱发肝癌。丁香油酚则有毒杀细胞的效果,它可使细胞内重要解毒物谷胱胜──月太浓度降低,导致细胞死亡。

配料中的石灰、红灰会在口腔内造成高碱性环境,在碱性状态下,槟榔子中的成分单宁酸会呈现红灰色,这也是槟榔族会吐红汁的原因。这时单宁酸会释放出自由基,破坏口腔黏膜细胞,进而演变成口腔癌。此外,石灰或红灰中含有二十多种金属元素,有些甚至含有高致癌性的砷。而红灰中的儿茶素,当浓度过高时,也会有细胞毒性的反效果。

李医师说槟榔加上石灰、红灰的推波助澜,导致台湾口腔癌的发生率节节上升。更严重的是,有嚼食槟榔习惯者,通常也会抽烟;槟榔同时加烟叶会加速槟榔生物碱硝化衍生物反应,也会引起口腔黏膜病变,产生口腔癌,这无异是火上加油,得口腔癌的机会又更高了,真的该小心呀!

槟榔是干什么的?

槟榔是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区,入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上,摆满了卖槟榔的摊点。到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外,还有不少引人入胜的风俗人情,“客至敬槟榔”就是其一。 根据当地人介绍和古书记载,海南一带很早就有槟榔待客的风俗。早在《南方草木状-槟榔篇》中已有“广交人凡贵胜旅客,必先呈此果”的记载。《南方草木状》为晋代稻谷撰著,成书于304年,是我国最早植物学专著。宋代《岭外代答》一书写道:“客至不设茶,唯以槟榔为礼”。海南人一直把槟榔作为上等礼品,认为“亲客来往非槟榔不为礼”。800多年前,贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头查看详细

槟榔怎么做的?

制作槟榔需要经过清洗、加碱浸泡,消毒发子,添加香料3个步骤:

1、因槟榔是呈弱酸性的植物,所以先用清水清洗,并加入适量的碱,这样不仅可以中和槟榔果的酸性,使槟榔呈中性,还可以彻底地清洗槟榔果的表面,在这里要注意加工前必须用清水彻底将槟榔清洗干净。

2、为了防止因为槟榔果过的早霉变,造成不必要的浪费,所以发子的水一定要注意消毒。尽量保持槟榔果所存放环境的干燥。发子过程对最终的产品口味起非常重要的作用,所以必须保证发子的时间。一般发子时间为5-7天。

3、因为表香过程将最终决定产品槟榔的最后的口味,所以在香料的配合使用上必须要力求达到最佳的香气组合和使用量,选用香精时应考虑耐挥发的香精,为了防止香气的流失和外观的美观性,可适当涂点胶体。

扩展资料:

槟榔,属于常绿乔木,茎直立,乔木状,高达10多米,最高30多米,叶面有明显的环状痕,雌雄同株,花序多分枝,果实为圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔是一味重要的中药材,在我国南方一些地区,民众有将其果实咀嚼的嗜好。

嚼槟榔,是黎、壮等族妇女嗜好,海南、湖南以及广东部分地区也盛行咀嚼槟榔嚼。食时,需用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹槟榔,然后放入口中嚼咽,使得口中生津、口唇变红。但经科学研究发现,咀嚼槟榔对健康十分不利,应控制食用槟榔数量。如长期嚼食槟榔出现口腔内溃疡久治不愈或口腔黏膜有白色及暗斑等现象的,要及时就医并排除癌变可能。

食用槟榔的危害:

1、对牙齿本身不好,长期嚼槟榔,牙齿磨耗严重。

2、对牙周不好,槟榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙结石,不仅影响美观,而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬,还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙龈的压迫而发炎。

3、对口腔黏膜不好,轻则可能引起粘膜病变,重则演变为口腔癌。

4、对颞下颌关节不好,长期咀嚼会加大颞下颌关节负重,引起关节弹响,疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。

5、对消化系统的影响,槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌,影响消化功能。此外,槟榔渣也刺激胃壁,严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。

资料来源:百度百科-槟榔

百度百科-嚼槟榔

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槟榔对人体有害吗?

槟榔对人体有害,当然这些害处并不是很大,只要不是吃很多,都不会有明显的影响。槟榔也是经典的小吃,很多人都用来配宵夜或者是啤酒,但是因为吃宵夜并不是特别健康。大家平常在晚上也尽量少吃东西,更不要喝啤酒或者是抽烟,避免对肠胃造成负担。

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吃槟榔有什么危害?

吃槟榔也有一些好的作用,比如提神醒脑,吃槟榔能使人兴奋,有时感冒了还能促使发汗。但是长期食用槟榔容易导致一些疾病,比如口腔溃疡,严重的会出现口腔癌,舌癌等疾病。由于槟榔具有刺激性,甚至是腐蚀性,长期大量吃槟榔容易导致消化道疾病,比如食管炎,胃炎。所以食用槟榔的作用是弊大于利,所以要注意减少食用槟榔,同时要戒烟,多吃蔬菜水果。

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槟榔吃多了对身体有什么坏处?

食用槟榔过多会造成口腔黏膜损伤,导致口腔溃疡、口腔黏膜白斑、还会造成牙齿变黑,出现牙齿断裂。严重还会导致患者出现口腔癌。建议您不要尝试食用槟榔,会造成槟榔上瘾。

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回复日期:2020-07-21 热度:357