鲍鱼没有熟、吃了会怎样？

鲍鱼复没有熟，吃了制容易感染甲肝或戊肝病毒。未煮熟的海鲜，它的zhi排泄腺跟消化腺是连在一起dao的，它吃进去的污染物如果清理不干净，就会藏匿各种各样的病毒、细菌。如果在没有完全煮熟的情况下，去吃这些海鲜，就会存在着很大的风险。

感染甲肝或戊肝病毒后，首先出现像感冒一样的症状，有畏寒、发热、全身乏力、食欲不振、厌油、恶心呕吐、腹痛腹泻、有些病人会出现黄疸。如果有腹泻、胃口差等症状千万不要小瞧它，最好及时到医院就诊。

鲍鱼内脏是有毒，而且呈季节性，与海藻的生长有关，有毒时期在每年的2-5月份，这时期鲍鱼内脏不能吃。鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物。

这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼，然后又暴露于阳光中的话，该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒性反应。

鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大，但不是致命的。所以建议去其内脏。

             人民网-鲍鱼的营养价值高但鲍鱼的内脏千万别吃

不太熟吃了，肠胃好的人还关系不大，肠胃不好的人就不行了。般情况下有多种做法；1清蒸2做汤3红烧4鲍汁5什锦炒6爆炒7扒8煎9酿10拌等。不管那种做法都要将鲍鱼进行初步加工。具体做法；先将鲍鱼洗刷干净，不要去壳。开水加姜片、料酒、盐放鲍鱼煮5分钟，捞出即可。如果做汤再加一点葱花带汤就可以了。如果是拌直接切片加调料拌好就可以了，要红烧、鲍汁、炒、扒、煎就可以按烹调方法制作就可以了。如果做葱油鲍鱼将葱丝用油炸好浇在鲍鱼上就好了。

总之鲍鱼加工时如果要整只制作肉不要取下，取下肉就会变小，影响口感，带壳煮等煮熟后取肉形态会饱满，一般500克10只以内的鲍鱼煮时不要超过3分钟，要么就煮15分钟以上。肉质也会更好。

顶汤的制法：

原料：老母鸡1只约1500克猪五花肉500克猪瘦肉500克猪排骨500克金华火腿750克生姜30克大葱100克陈皮15克纯净水适量

制法：

1老母鸡宰杀后治净，除去内脏另作它用，将鸡身入沸水锅中氽去血水后捞出；猪五花肉、猪瘦肉、猪排骨均洗净，亦入沸水锅中氽去血水后捞出；金华火腿用温水浸泡约1小时，刮洗干净后斩成块，放入蒸盆内，放上生姜10克、大葱30克均拍破，入笼蒸熟后取出，拣去姜葱待用。

2将老母鸡、猪五花肉、猪瘦肉、猪排骨、金华火腿一起放入垫有竹箅子的汤锅内，再放入剩余的生姜、大葱均拍破、陈皮，掺入纯净水，用大火烧开后撇净浮沫，转用小火煨约24小时，捞去料渣，晾冷后用纱布将汤汁过滤一遍，即成。

干鲍鱼：

干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后制作而成，是海鲜里徊当名贵的美味，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍之中，以网鲍为首，其次有窝麻鲍、吉品鲍等等。干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味

鲍鱼是非常名贵的东西，您这样吃了很浪费。

因为它名贵，所以烹饪是内非常麻烦，我吃那个情容愿多出一些钱去饭店，也不愿自己做。

烧煮时间也很长。

不太熟吃了，肠胃好的人还关系不大，肠胃不好的人就不行了。

因为您处理比较仓促，所以那个腥味没有去除。更多

恩……这个笞案我已在另一个问题找到，是干鲍鱼的[52石斛网www.52shihu.com]，但还是。！

不用客气，希望能对您有所帮助。

对了，真的不会有问题吗？人家很认真的！但心啊!会染上轮状病毒的说！（好像叫这个名字）

有这样报道过，不过不用过于担心。

处于哺乳期的张女士，因为吃的鲍鱼没煮熟，喂奶后3个月大的女儿染上了轮状病毒，导致腹泻。记者昨天从青岛妇儿医院获悉，秋季腹泻现在开始抬头，缠上了两岁以下宝宝。专家表示，儿童秋季腹泻严重者可能危及生命，市民可以给孩子打轮状病毒疫苗预防。

鲍鱼不熟惹的祸

“大夫，我的孩子一天大便10次，身体都虚脱了。”昨天上午，处于哺乳期的张女士急匆匆

来到青岛妇儿医院感染科，找到该科主任孙建兰求助，她的女儿3个月大，5天前晚上她吃了一只鲍鱼后给孩子喂奶，第二天孩子腹泻。“我吃鲍鱼的时候，感觉有点儿不熟，而且已经凉了。”张女士说。

孙建兰经过初步诊断，这名3个月大的宝宝感染了轮状病毒，从而引发了腹泻，不过幸亏家长发现及时，症状还不是很严重，经过药物治疗就可以逐步康复。孙建兰告诉记者：“婴儿的妈妈吃了凉鲍鱼，自身可能不会出现状况，但通过母乳喂养，容易使孩子感染轮状病毒。”

轮状病毒从口而入

孙建兰表示，轮状病毒是从口而入，她接诊了一名两岁的男孩，腹泻非常严重，接近了脱水的状态，而且还有发烧症状。“据孩子的妈妈介绍，她的孩子爱吃海鲜，发病前吃过一只大虾，但这只虾在冰箱冷藏了一段时间。孩子吃后，就开始出现了腹泻。”孙建兰表示，轮状病毒感染从无症状、轻微发病到严重发病，严重时能发生致命性胃肠炎、脱水及电解质平衡失调。轮状病毒胃肠炎的症状包括发烧、呕吐、腹痛以及无血色水样腹泻，症状可持续39天。

记者了解到，轮状病毒严重者可能引起抽风，甚至危及生命。婴幼儿之所以成为秋季腹泻的最大受害者，主要是由于这个时期宝宝的年龄尚小，身体消化系统发育不成熟，而此时宝宝处于身体快速生长期，相对较多的进食也加重了宝宝的胃肠负担。另外，宝宝自身的免疫功能尚未发育完全，抵御病毒和细菌的能力差。

应该没关系，最多会拉拉肚子

如果吃了很久了，那我也不知道，如果只一两天，后一个星期左右，可以先吃一些退烧药，泻药到医院全面检查，宝宝要经常做B超，发现有问题建议打胎，海洋内有多种细菌，以防万一

得胃炎能吃鲍鱼吗？

有胃炎的患者是可以吃鲍鱼的。但主要是做鲍鱼的时候尽量将鲍鱼，做得软一些，这样才容易消化吸收的情况的。同时也要注意，尽量不要做成酸辣的味道，这样对胃部就没有任何的影响的，出现有胃炎的情况，主要是饮食上尽量吃一些软的容易消化的食物。同时尽量保证良好的情绪，才有利于胃病的恢复的。

鲍鱼是什么食物？

吃不起鲍鱼，但是真的很想知道鲍鱼的味道啊

鲍鱼是鱼身上哪个部位？

鲍鱼跟鱼没有关系，鲍鱼是贝类，吃的是鲍鱼的肉。

鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。

扩展资料：

注意事项：

鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼，然后又暴露于阳光中的话，该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒性反应。鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大，但不是致命的。所以建议去其内脏。

参考资料来源：人民网-鲍鱼的营养价值高但鲍鱼的内脏千万别吃

长期吃鲍鱼有副作用吗？

吃鲍鱼是不会有在副作用的，但前提必须是好的鲍鱼、如果使用了不新鲜的活鲍鱼或干制前变质的鲍鱼就遭了，一点要去专业的店铺去购买

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做了包皮手术后可以吃鲍鱼吗？

尽量少吃海鲜类食物，以免伤口发炎的机会增高。