吃糙米对身体好吗？

说明里面含有的蛋白质，脂肪和维生素是特别多的。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养[52石斛网www.52shihu.com]，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

喝糙米汤有什么作用？

1.糙米对肥胖和胃肠复功能障碍的患制者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等;

2.糙米能治疗贫血;

3.糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用;

4.胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能;

5.糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡;

6.糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。

糙米可以用来做米饭吗？

糙米是可以用来做饭的，但是糙米没有去掉致密粗糙的皮层，皮层以膳食纤维为主要成分，所以不但颜色发黑，口感较粗，不太好吃，而且煮起来不易烂熟，比较费时。还有就是糙米保留了完整的胚，呼吸活动旺盛，水分又较稻谷高，所以糙米要比稻谷更难保管，耐储藏性更差。一次不要购买太多。

糙米是什么米？

糙米是只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。人们常把白米叫“死米”把糙米称为“活米”。不是说剥去了粗糠就是糙米，糙米必须是100%活的，把糙米浸泡在水里，必须在一个星期内出芽，否则依然是“死米”因此糙米又称为发芽米。

有胃病、能吃糙米吗？

少吃，因为糙米比较难消化，而且糊粉层和果皮层会有重金属残留。如果想补充营养可以选择胚芽米更好一些。胚芽米中含有丰富b族维生素，而维生素b1更是体内重要的生物催化剂，可有效预防儿童食欲低下、厌食；维生素b2能促进儿童发育，有效缓解儿童便秘；维生素b12可预防缺铁性贫血。因此长期给宝宝食用胚芽米，有助于宝宝的生长发育，能提高儿童的视力、记忆力和智力。

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大清早都吃糙米饭好吗？

早晨吃糙米饭不太容易消化，因为人身体早晨还处在一个苏醒的过程，糙米本来就难消化，更何况早晨，如果您想早起就吃糙米的话，可以早起喝糙米茶，喝完之后的糙米渣可以留到中午煮饭食用。