朋友,,根据您的问题描述,一般情况下芸豆属于发物的一种,属于发气之物得,芸豆含蛋白质较高,荨麻疹应避免服用高异物蛋白食物,像容易过敏的体质最好少吃或不吃芸豆,芸豆吃多了容易引起消化不良[52石斛网www.52shihu.com],腹部胀气的。建议适量的使用的。
朋友,,根据您的问题描述,一般情况下芸豆属于发物的一种,属于发气之物得,芸豆含蛋白质较高,荨麻疹应避免服用高异物蛋白食物,像容易过敏的体质最好少吃或不吃芸豆,芸豆吃多了容易引起消化不良[52石斛网www.52shihu.com],腹部胀气的。建议适量的使用的。
不是的,芸豆不是发物。蔬菜类的发物,主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。避免剧烈运动饮食均衡营养,注意保持心情舒畅,避免劳累,注意休息。
白芸豆和白扁豆的区别
1、用途不同
白芸豆和白扁豆的用途是不相同的,白芸豆是四季豆的一种,是一种常见蔬菜,而白扁豆则是一种药食两用的特色存在,平时的生活中多以入药为主,人们食用以后能起到健脾理气和消暑的作用,另外它与一些中药材搭配食用时,还有很不错的解毒功效,缓解人们食物中毒的多种症状。
2、外观不同
白芸豆和白扁豆的外观也是一定的区别,白扁豆的豆荚多是扁平的样子,豆荚的皮比较薄,里面的豆子粒大,在外面看时特别明显。而白芸豆的豆荚皮则比较厚,里面的豆粒很小,人们食用时多会食用它的嫩豆荚,食用以后能吸收皂素和多种维生素。
3、功效不同
白芸豆和白扁豆的功效是各不相同的,白芸豆主要供人食用,能为人体输送多种有益的营养成分,它所含有的维生素能快速被血液吸收,具有不错的凝血作用,而白扁豆则是一种功效出色的中药材,对胸胁胀满与白带过多和食少便溏等多种疾病有很明显的治疗作用。
查看详细芸豆不但味道好,营养价值也丰富。芸豆分大白芸豆,大黑花芸豆,黄芸豆,红芸豆等品种,前两种尤为著名。芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高,多吃有益于身体健康,深受人们的喜爱。
查看详细芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8-0.9毫克,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。现代医学分析认为,芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用,因而受到医学界的重视。其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。
查看详细会中毒。
是芸豆因地区不同又称为四季豆、豆角、莱豆、梅豆角等,是人们普遍爱吃的蔬菜。
但因烹调方法不当,食用四季豆中毒的事件时有发生。
四季豆中含有一种叫皂素的生物碱,这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性,会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。
此外,皂素还能破坏红钿胞,引起溶血症状。皂素主要在四季豆的外皮内,只要加热至100℃以上,使四季豆彻底煮熟,就能破坏其毒性。
四季豆中毒的潜伏期为数十分钟至数小时。中毒症状主要为胄肠炎表现,如恶心、呕吐、腹痛、腹污、排无脓血的水样便。
呕吐少则数次,多者可过10余次。多数中毒者有四肢麻木,胃烧灼感、心慌和背疼等感觉。
此外还有头晕、头痛、胸闷、出冷汗和畏寒等神经系统症状。四季豆中毒的病程较短,一般在1~2天内,甚至数小时内就可恢夏健康。
四季豆中毒的处理方法如下:
(1)轻症中毒者,只须静卧休息,少量多次地饮服糖开水或浓茶水,必要时可服镇静剂如安定、利眠宁等。
(2)中毒严重者,若呕吐不止,造成脱水,或有溶血表现,应及时送医院治疗。
(3)民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用。
查看详细答:一般来说这个芸豆中毒主要是由于食用了没有煮熟煮透的四季豆引起的,这个轻度中毒者,只需要休息和多饮水促进毒物排泄的方法,同时配合镇静安神的药物调理身体。如果中毒严重者,如果出现头晕头痛,呕吐严重的造成脱水,溶血等症状,需要及时到医院进行治疗。
答:白芸豆是一种非常常见的食物,白芸豆不仅营养价值丰富,而且具有很高的药用和保健价值,含有非常丰富的维生素以及多种微量元素,蛋白含量高。对于高血压,糖尿病高血脂的患者有很好的食疗作用。
答:四季豆就是芸豆也称“豆角”荷兰豆是荷兰人把它从原产地带到中国。1、形状一样豆角是细圆状,根系较发达,但再生能力弱。苗期根的生长速度比地上部分快,成株的主根可深达地下80cm,侧根到宽,主要吸收根分布在地表土层。荷兰豆,是扁的,一年生缠绕草本
答:一、什么是芸豆芸豆是一种可以使用的豆科植物,学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。以嫩荚或种子作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。分布情况芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光。原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末开始引种栽培。
答:芸豆没有食物相克,食物相克并不存在。南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出,通过查询中医书籍和文献,没有发现可靠的依据说明食物之间相克,反驳的依据倒是较多。早在1935年,营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食
答:一般情况下应该不会导致回奶的,但是如果吃的过多,就有可能会影响到乳汁的分泌。在哺乳期间饮食方面尽可能要多喝各种汤汤水水,这样的话有助于乳汁更好的分泌。目前乳汁减少的话,建议多喝各种汤水,鸡汤,排骨汤,猪蹄汤等等,也可以喝点生乳汁。放松心情。
答:芸豆的嘌呤含量很高。痛风是由体内嘌呤代谢异常引起的关节红肿疼痛的症状。这是一种慢性病。需要长期控制饮食,以避免吃所有食物,如豆制品、海鲜、汤、酒和饮料。急性期可用药物进行治疗。疼痛缓解后,您需要服用药物来降低尿酸。尿酸指标需要定期检查。
答:会中毒。是芸豆因地区不同又称为四季豆、豆角、莱豆、梅豆角等,是人们普遍爱吃的蔬菜。但因烹调方法不当,食用四季豆中毒的事件时有发生。四季豆中含有一种叫皂素的生物碱,这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性,会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。此
答:何首乌是中药的一种,具有解毒、截疟、润肠通便的作用,临床上主要可用于治疗疟疾、肠燥便秘、湿疹等疾病。将何首乌与黑豆蒸制后,会变成赤首乌,还能起到补肝肾、强筋骨、乌须发以及益精血等功效。
答:这个技术含量比较高,不是三言两语都能说明白,建议先从基本的人类行为学入手,多实践,多观察,您会无敌滴。加油~~
答:女性出现贫血,要排除月经量过大,饮食不均衡等因素。平时要注意良好的生活方式。当归,川芎,白芍,熟地,属于中医传统的治疗血虚症的有名的处方;四物汤,具有补血调经的效果,可减缓女性的经痛。四物汤对亚健康人群,现在人常在办公室工作,少锻炼,压力大
答:,天麻素用于神衰、神衰综合征及血管神经性头痛等症。口服,每次50mg~100mg,一日3次。恢复大脑皮质兴奋和抑制过程间的平衡失调,具有镇静、安眠和镇痛等中枢抑制作用。
答:玉米马齿形又叫马牙型。籽粒扁平呈长方形,由于粉质的顶部比两侧角质干燥得快,所以顶部的中间下凹,形似马齿,故名。籽粒表皮皱纹粗糙不透明,多为黄、白色,少数呈紫或红色、食用品质较差。它是世界上及我国栽培最多的一种类型,适宜制造淀粉和酒精或作饲料
答:经期是可以根据自我的实际身体状况,适当的来喝些桂圆红枣枸杞茶的,但是不宜过量服用,如果服用过多的话,可能会导致上火和经期血量突然变多的情况发生,期间还需要避免接触冷水以及避免冷饮的食入。
答:啊对于没有肾功能障碍的人来讲,这个药物对肾脏的损害可以忽略不计。对于已经有了肾功能损害的人来讲,就应该谨慎评估以后再用药物了。
答:都说黄精补益作用大,它的药用价值主要体现在哪zhi些方面呢?黄精自古以来被奉为仙dao草,《本草纲目》记载为“仙家以为芝草之类,以其得坤土之精粹,故谓之黄精。”说明古人认为黄精属芝草之类,服之能成仙,自然也得益于黄精可延年益寿的功效,黄精在