白醋与陈醋泡刀豆为什么会起毛？

白醋与陈醋泡刀豆为什么会去毛，因为白醋和陈醋。混合在一起就会起化学作用。

这个也不是很清楚，可能是两者之间发生了一些化学成分的。分子，然后综合在一起才起了毛吧！

估计是您放到豆的罐子里面有油，或者是您在清洗的时候粘上什么。有油的东西了，因此他们才产生了起毛的现象。

我都忘记掉了，他这个天是周日周日中的，那您周日是19号，您就算他10天吧，那是29号[52石斛网www.52shihu.com]，那估计您看他要15天才写写着玩，而且您如果说看了一半突然断章在上不上下不下，搞得不进不出，那到了那时候。那您还不如索性是不是索性一次性就解决掉。是这样想的，他您如果尽量不用的话，到时候会坏掉啊，您还是用一下吧，8月份8月份肯定可以，那如果说也就是第3张我可以不说那第是不是7。

刀豆和什么菜搭配最好刀豆最好的搭配方法？

由于本人比较喜欢肉食，所以个人觉得和肉搭配最好

1、和猪肉搭配，做刀豆肉燥

材料：猪肉，，刀豆， 葱， 蒜 ，料酒， 豆瓣儿酱，老抽， 陈醋， 盐
做法
1、猪肉洗净切片，约1CM厚度，用刀背拍松，再切成肉丁。
2、葱切末，蒜切末。
3、刀豆洗净掐去两头撕掉豆筋切丁。
4、炒锅烧热，放入肉丁翻炒出油，放入葱、蒜，适量豆瓣儿酱炒香；放料酒、少许醋、老抽翻炒上色，加水没过肉丁，转小火上盖烧30分钟左右，放入刀豆丁、适量盐中火烧15分钟左右刀豆熟透即可。
这款肉卤适合拌饭或浇面食用，无油少盐无糖，美味营养健康，刀豆味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用；老刀豆则对打嗝的治疗效果最好

2、香肠豆干炒刀豆

材料：刀豆，香肠1根，香豆干3块，调盐，生抽，鸡精
做法
1。刀豆洗净，撕筋掰成段，豆干切条，香肠切片；
2。锅坐水，放一点油和盐，烧开后，放入刀豆，焯约一分钟，捞出过凉水；
3。起油锅，先下豆干稍煎，等豆干微黄结壳，下香肠略炒，再倒入刀豆煸炒，调盐、生抽、鸡精，快速翻炒即可出锅。

小诀窍：1、材料的选择上，豆干最好选择那种有点硬的五香豆干；刀豆要选嫩一点的；香肠当然是瘦一点的好，不能有哈喇味； 2、刀豆必须用手掰成段，这样可以撕掉老筋，而不是用到切； 3、刀豆如果不煮熟是有毒性的，所以要先焯水以断生，焯水后过凉水，是为了使其颜色翠绿，与红的香肠相映，色泽很好看

如果喜欢素食的话，还可以考虑酱香刀豆，或者和土豆一起搭配味道也很不错

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