面条适合哪餐吃?

中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好,午吃饱[52石斛网www.52shihu.com],晚吃少”的原则。

菠菜面条怎样做才好吃?

食材明细

面粉适量

菠菜1把

温水适量

玉米面粉适量

食盐少许

原味口味

技巧工艺

三刻钟耗时

高级难度

菠菜面条的做法步骤

1

首先来说和面。和好的面团应该是比较硬,再通过湿手往面团中扎入少量水,最后达到“三光”。菠菜清洗干净,切碎。

2

入料理机中,加少许水,打成细腻的菜糊。

3

倒入碗中,加少量食盐和适量温水搅拌均匀。

4

一边慢慢地把菠菜水倒入面粉中,一边快速搅拌,直至把面粉全部搅拌成比较干的面絮就停止再加水。

5

用手把面絮揉搓到一起,和成硬面团。一开始揉搓可能会有点费力,慢慢就好揉了。如果还有少量干面絮不能揉入面团中时,把手在水中沾湿,再握成拳头状往面团中扎,如此反复,直至把面团揉搓成形。

6

加盖,静置五分钟,再次揉搓均匀,成光滑的面团。加盖,饧半小时。

7

下面说说擀面。我们这边看一个人面条做得好与不好,一个是看他和得面够不够硬,够不够光。另外一个就是看他最后擀完的整张大面片够不够圆,薄厚是否一致。饧好的面团从盆中取出,用力揉搓三到五分钟,收口朝下,用手先压扁。

8

给面上均匀地洒少许玉米面粉,用擀面杖先转着圈把面团稍稍擀开。

9

用擀面杖把面从一边卷起,两只手握住擀面杖住前推,边推,双手边均匀用力,并且不断移换地方。

10

取开,距离刚才卷起的地方稍偏一些重新卷起,擀制。

11

如此不断重复卷起、松开,换擀面杖开始卷的地方,直至把整张面片擀到合适厚度。

12

再次给整张面片上均匀地洒上玉米面粉,重新卷起,并借助擀面杖像折扇子一样把面片折起来。

13

切割成自己喜欢的宽度。

14

切好的面条捏着最上层的头提出来约两三层,再拦腰全部收起,即成一把整齐的手擀面。

小窍门

其实这手擀面要说难吧,似乎不怎么难。但要说容易吧,却又真不容易。如何做出漂亮又好吃的手擀面来还真得自己多练习、多实践。实践多了,就总结出经验来了,做起来自然就更顺手了。

根据我做手擀面的经验总结,有几点是必须要注意的:

1、和面要用温水,凉水和的面会越饧越软,擀起来就比较难了。

2、要想面条吃起来筋道爽滑,面就要和硬。

3、和面时加入少许食盐,煮好的面条会更筋道。

4、在您和好硬面团的基础上,擀面的时候适量使用玉米面粉,能非常有效地防止粘连。

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经常吃面条的危害有什么?

长期吃面条会容易长胖,而且还有可能会造成胃部消化不良的情况,所以平时一定要注意不要吃太多的面条,如果是胃不舒服的话,一定要及时去医院做个详细的检查,根据检查后的结果能够知道是什么原因造成的,可以服用药物治疗一下,平时要多吃一些比较容易消化和吸收的食物。

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吃面条还是喝面条?

这个问题我遇见过,在东北和长江以南都说吃面条,而在中原一带,比如说是河南、河北、山东等地的农村一般喜欢说喝面条~

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面条用英语怎么写?

面条

用面粉做的细条状的食品。也称面条子。

拓展资料

[nu:dl]

复数形式

一、释义

1、n. [常用复数]面条;鸡蛋

2、n.笨蛋,傻子

[俚语]脑袋,脑瓜

3、vi.(乐师)弹拨乐器,(即兴)演奏:

,itar.

唱歌之前他先弹了几下吉他。

4、[口语]玩弄,摆弄:

玩弄一支钢笔

5、[口语]长时间地思考,反复酝酿:

.

就为了一个镜头,导演苦思冥想了两天时间。

6、[口语]认真干,精心制作:

为托尼精心谱写了一首歌

7、【计算机】信手(或胡乱地)击键盘

8、vt.[口语]拨弄,玩弄(有时与up连用):

[口语]拨弄,玩弄(有时与up连用):

ce.

我走进他的办公室时看到他正摆弄一个轮船模型。

9、变形:

vi.  . 

二、短语

 乌龙面;黑龙面;榨菜肉丝面;海鲜面

 中国面条;中式面点师;中式炒面

s 粉丝;冬粉

 汤面;面汤;汤面类

 荞麦面;燕麦面

 面花

 烩面;煮面

 三色煨面

 做面条;擀面条

三、双语例句权威例句

Doyou like rice or ? 

您喜欢米饭还是面条?

They like to eat , pizza and  but we  eat rice,, . 

他们喜欢吃汉堡包,比萨饼和三明治,但是我们总是吃米饭,稀粥和面条。

 ever eaten  ? 

您以前吃过面条吗?

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生的面条怎么做炒面?

准备材料:猪肉200克,油豆200克,面条500克,玉米淀粉3克,料酒5克,酱油15克,盐3克,油20克,葱少许。

1、油豆先去除两边的豆筋,再清洗干净,然后用手掰成长度适中的段备用

2、猪肉洗净切成丝,加入玉米淀粉,料酒和1克盐,用手抓匀,腌制15分钟

3、起锅倒入适量的油烧热,把腌好的猪肉放进去翻炒至变色

4、再加入葱花爆香

5、 加入酱油、油豆,放入盐调味,翻炒至油豆变色

6、然后加入适量的热水,没过油豆就可以了

7、最后把面条放在油豆上,转成小火慢慢焖大约10分钟左右,汤汁收干,面也熟了,出锅前翻炒一下即可。

8、完成。

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回复日期:2020-07-31 热度:325