中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好,午吃饱[52石斛网www.52shihu.com],晚吃少”的原则。
中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好,午吃饱[52石斛网www.52shihu.com],晚吃少”的原则。
食材明细
面粉适量
菠菜1把
温水适量
玉米面粉适量
食盐少许
原味口味
技巧工艺
三刻钟耗时
高级难度
菠菜面条的做法步骤
1
首先来说和面。和好的面团应该是比较硬,再通过湿手往面团中扎入少量水,最后达到“三光”。菠菜清洗干净,切碎。
2
入料理机中,加少许水,打成细腻的菜糊。
3
倒入碗中,加少量食盐和适量温水搅拌均匀。
4
一边慢慢地把菠菜水倒入面粉中,一边快速搅拌,直至把面粉全部搅拌成比较干的面絮就停止再加水。
5
用手把面絮揉搓到一起,和成硬面团。一开始揉搓可能会有点费力,慢慢就好揉了。如果还有少量干面絮不能揉入面团中时,把手在水中沾湿,再握成拳头状往面团中扎,如此反复,直至把面团揉搓成形。
6
加盖,静置五分钟,再次揉搓均匀,成光滑的面团。加盖,饧半小时。
7
下面说说擀面。我们这边看一个人面条做得好与不好,一个是看他和得面够不够硬,够不够光。另外一个就是看他最后擀完的整张大面片够不够圆,薄厚是否一致。饧好的面团从盆中取出,用力揉搓三到五分钟,收口朝下,用手先压扁。
8
给面上均匀地洒少许玉米面粉,用擀面杖先转着圈把面团稍稍擀开。
9
用擀面杖把面从一边卷起,两只手握住擀面杖住前推,边推,双手边均匀用力,并且不断移换地方。
10
取开,距离刚才卷起的地方稍偏一些重新卷起,擀制。
11
如此不断重复卷起、松开,换擀面杖开始卷的地方,直至把整张面片擀到合适厚度。
12
再次给整张面片上均匀地洒上玉米面粉,重新卷起,并借助擀面杖像折扇子一样把面片折起来。
13
切割成自己喜欢的宽度。
14
切好的面条捏着最上层的头提出来约两三层,再拦腰全部收起,即成一把整齐的手擀面。
小窍门
其实这手擀面要说难吧,似乎不怎么难。但要说容易吧,却又真不容易。如何做出漂亮又好吃的手擀面来还真得自己多练习、多实践。实践多了,就总结出经验来了,做起来自然就更顺手了。
根据我做手擀面的经验总结,有几点是必须要注意的:
1、和面要用温水,凉水和的面会越饧越软,擀起来就比较难了。
2、要想面条吃起来筋道爽滑,面就要和硬。
3、和面时加入少许食盐,煮好的面条会更筋道。
4、在您和好硬面团的基础上,擀面的时候适量使用玉米面粉,能非常有效地防止粘连。
查看详细长期吃面条会容易长胖,而且还有可能会造成胃部消化不良的情况,所以平时一定要注意不要吃太多的面条,如果是胃不舒服的话,一定要及时去医院做个详细的检查,根据检查后的结果能够知道是什么原因造成的,可以服用药物治疗一下,平时要多吃一些比较容易消化和吸收的食物。
查看详细这个问题我遇见过,在东北和长江以南都说吃面条,而在中原一带,比如说是河南、河北、山东等地的农村一般喜欢说喝面条~
查看详细面条
用面粉做的细条状的食品。也称面条子。
拓展资料
[nu:dl]
复数形式
一、释义
1、n. [常用复数]面条;鸡蛋
2、n.笨蛋,傻子
[俚语]脑袋,脑瓜
3、vi.(乐师)弹拨乐器,(即兴)演奏:
,itar.
唱歌之前他先弹了几下吉他。
4、[口语]玩弄,摆弄:
玩弄一支钢笔
5、[口语]长时间地思考,反复酝酿:
.
就为了一个镜头,导演苦思冥想了两天时间。
6、[口语]认真干,精心制作:
为托尼精心谱写了一首歌
7、【计算机】信手(或胡乱地)击键盘
8、vt.[口语]拨弄,玩弄(有时与up连用):
[口语]拨弄,玩弄(有时与up连用):
ce.
我走进他的办公室时看到他正摆弄一个轮船模型。
9、变形:
vi. .
二、短语
乌龙面;黑龙面;榨菜肉丝面;海鲜面
中国面条;中式面点师;中式炒面
s 粉丝;冬粉
汤面;面汤;汤面类
荞麦面;燕麦面
面花
烩面;煮面
三色煨面
做面条;擀面条
三、双语例句权威例句
Doyou like rice or ?
您喜欢米饭还是面条?
They like to eat , pizza and but we eat rice,, .
他们喜欢吃汉堡包,比萨饼和三明治,但是我们总是吃米饭,稀粥和面条。
ever eaten ?
您以前吃过面条吗?
查看详细准备材料:猪肉200克,油豆200克,面条500克,玉米淀粉3克,料酒5克,酱油15克,盐3克,油20克,葱少许。
1、油豆先去除两边的豆筋,再清洗干净,然后用手掰成长度适中的段备用
2、猪肉洗净切成丝,加入玉米淀粉,料酒和1克盐,用手抓匀,腌制15分钟
3、起锅倒入适量的油烧热,把腌好的猪肉放进去翻炒至变色
4、再加入葱花爆香
5、 加入酱油、油豆,放入盐调味,翻炒至油豆变色
6、然后加入适量的热水,没过油豆就可以了
7、最后把面条放在油豆上,转成小火慢慢焖大约10分钟左右,汤汁收干,面也熟了,出锅前翻炒一下即可。
8、完成。
查看详细答:普通面条在水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖zhi即熟。煮面条的时dao间和技巧内1、不应当等水沸腾容了再下挂面,应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好锅,烧开后适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条,速度快,面条柔软而汤清。
答:面瘫是由面神经炎造成的面瘫,它是这种普遍的面神经病症。身患面瘫的患者务必马上医治。这由于医治面瘫的時间越长,实际效果越差。除此之外,面神经问题对患者的表面有挺大影响。建议您做中医针灸和别的推拿。服食神经系统营养成分药品。不必吃辛辣食物的食材
答:热水下锅。主料:挂copy面100g调料:食盐适量、酱油适量、番茄酱100g、调和油适量、鸡蛋100g、菠菜100g1、西红柿洗净切块。2、菠菜洗净切断。3、切点葱花。4、锅里放油,把葱花西红柿放进去翻炒。5、放点酱油继续翻炒。6、在锅里加
答:面条也有一定的营养,所以孕妇能吃面条。面条容易消化吸收,对于孕吐厉害的准妈妈们来说,是不可多得的主食。但孕妇食用的面条,建议要煮得烂一些,才容易消化吸收。
答:不可以吃了。头天晚上的饭菜,经过一个晚上和一上午时间的存放,食品中的营养流失较严重。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜的食物。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。拓展资
答:面条的英文:。重点词汇:1、英[nu:dlz] 美[nu:dlz] n.(常复数)面条。Empty the and into a bo
答:过冷水是为了让刚煮好的面条收缩一下,过完冷水的面条更爽口,面条的表面会比较滑,不容易粘到一起.煮面条方法及技巧如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。家庭自制的面条和购买的湿切面应该等锅中水
答:可以用高筋粉,饺子粉,麦芯粉。面条讲究筋道爽口,高筋粉中面筋含量最高,因此做出的面条最有嚼劲,煮时不易软烂。用饺子粉做出的饺子皮嫩滑筋道,不但擀皮时不费力,而且煮饺子时不容易烂,出锅后饺子还不容易粘在一起。麦芯粉最通用。麦芯粉由小麦中心部分
答:石耳一种真菌,他对于痢疾,肠炎,支气管炎,膀胱炎都有比较好的治疗效果,有清热解毒的功效,所以可以防治血栓的形成,而且12含有。多糖确有抗凝血的功效,这样来说什尔是治疗的良药,可以用来治疗胃溃疡或者是十二指肠的溃疡,而且具有防辐射的作用以及抗
答:小白点:新鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽、肉质饱满,而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差、无光泽,外表却很鲜亮,颜色暗红。特别是染色的枸杞子整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞子
答:这些一起可以是可以的。枸杞菊花配上茶就是菊杞茶,不错的配方,对长期使用电脑者确有去火、护目功效,但是枸杞不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用,正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃。还有,枸杞、菊花等花草茶不是适合所有人,因为体质不同,症状不同,
答:1、天然材质皆顺纤维制作,忌摔、忌拉、忌用力、忌折、忌高温。2、避免硬物碰撞磨擦或划伤。3、牛角梳请勿放置在温度超过40℃的环境中.4、梳子忌在水中长时间浸泡,清洗后,立即用干毛巾擦拭干净,置放阴凉处凉干。5、梳理时请握梳背处,否则可能会断
答:益母草具有活血调经的功效,可以改善女性月经不调、痛经的症状。其次益母草也具有强心、增加冠状动脉供血的作用,所以也可以辅助治疗心肌缺血、心肌梗死等疾病。其次益母草也具有抗血小板凝集的功效,所以月经量过多者、孕妇是禁止食用的。
答:1、看:很多假南丰蜜桔经过催红打蜡,油光发亮。一般自然生长的南丰蜜桔表皮自然,很少有油光发亮。而且桔子表皮多少会有自然生长产生的少数疤点。2、闻:拿一个桔子用手轻轻一挤,放在鼻子下闻一闻,假南丰蜜桔有刺鼻的气味;南丰蜜桔(南丰贡桔)近闻有桔
答:藏红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效,对预防心脑血管疾病、调节肝肾功能等效果显著。藏红花对于女性,可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血,能养能导起到双向调节的作用,藏红花用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等。藏红花泡制
答:月见草油酸是一种保健品,含有丰富的维生素,卵磷脂等成分,具有软化血管,降血脂等作用,对于高血脂的人能够有很好的辅助治疗和养生保健的效果。高血脂患者平时多吃这种保健品,确实有一定的好处,没有什么副作用。但是毕竟是一种保健品,治疗作用不大,虽然