荸荠的功效有哪些呢？

有着“地下雪梨”之称的的荸荠，味甜多汁，清脆可口，有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，《本草纲目》说它可以“消渴痹热，温中益气，下丹石[52石斛网www.52shihu.com]，消风毒，除胸中实热气”，它有良好的清热泻火功效，又可以生津，特别适合发热的时候食用。

荸荠是什么怎么吃呢？

荸荠是蔬菜还是水果？

荸荠怎么读，又叫什么？

荸荠不能和什么一起吃同吃？

荸荠跟所有食物都可以一起吃。

荸荠有清热生津、化痰、消积等功效，没有忌讳同食的食物，但是在生吃的时候要注意卫生，因为荸荠表面有大量的寄生虫卵和细菌，所以一定要清洗干净才可以吃。

荸荠性寒，属于生冷食物，小孩消化能力弱，不建议吃荸荠。另外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。对老人虽有些好处，但多吃会气急攻心。

扩展资料：

荸荠中含磷量较高，能促进人体生长发育，同时对牙齿骨骼的发育有很大好处，可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。

荸荠对降低血压也有一定效果，还可治疗热病津伤口渴之症，可作为尿路感染患者的食疗佳品。

参考资料：

百度百科-荸荠

荸荠的功效是什么呢？？

荸荠的主要功效还是在肺部起作用。荸荠的味道和功效都跟雪梨类似，又有“地下雪梨”之称。荸荠可以生吃，也可以榨汁、做成甜品，也是做名菜“扬州狮子头”的重要原料。