黑椒是不是黑胡椒？

黑椒与黑胡椒

是不同的。不是

同一种物品。

一般食谱中的胡椒粉是黑胡椒还是白胡椒？

都有，白胡椒温胃，黑胡椒补肾胡椒既是一种常用的调味品，也具有一定药性，可以起到食疗的作用。但胡椒有黑白之分，不同种类适合烹调不同的菜肴。

胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力最强。

胡椒适宜胃寒反胃、呕吐清水、心腹冷痛、泄泻冷痢、食欲不振、慢性胃炎、胃内停水者以及感受风寒或遭受雨淋之人服食。胡椒与鱼、肉、鳖、蕈诸物同食，可防食物中毒。

凡阴虚有火、内热素盛、干燥综合症、糖尿病以及咳嗽、吐血、咽喉口齿目疾和痔疮患者忌食；胃及十二指肠溃疡与高血压患者也不宜吃胡椒。

参考资料来源：百度百科-胡椒

黑胡椒回奶吗？

是否回奶主要取决于自己的身体体质，胡椒本来就属于辛辣刺激性的食物，哺乳期间是不建议吃的，有可能也会导致回奶，而且还容易上火，吃了黑胡椒后也容易导致宝宝上火，出现消化不良的情况，所以最好不要吃，而且也不利于产后的身体恢复，平时可以多吃促进乳汁分泌的食物。

黑胡椒，中国哪里产的最好？

黑胡椒，越南产的最好，白胡椒当然是我国海南的最好，海南也有黑胡椒，但质量不如越南的好

黑胡椒和白胡椒在烹饪上有什么区别么？

在众多调料中，胡椒是独具特色的。有着特有的香辣味，不仅是一种很好的调味品，同时也是一种珍贵的药材。熟悉做菜的朋友会知道，胡椒通常分为黑胡椒和白胡椒，那么您知道这两种胡椒除了颜色之外还有什么区别吗？

黑胡椒有什么好处坏处？

黑胡椒

温暖助消化的精油——黑胡椒/黑胡椒是爬藤植物，叶片呈墨绿色，一般有黑、白、绿几种胡椒的分别。黑椒精对一般人来说并不陌生，反而是黑胡椒精油会让刚接触芳香疗法的人感到惊讶，因为印象中黑胡椒就是餐桌上的东西，没错，远从四千年前，印度及中国就有使用胡椒的记载，因此拿它入药的历史久远，除此之外，也当作药材使用，因此从果实萃取精油来应用，也是可以理解的了！

功效

身体/黑胡椒具有温暖的特质，适合虚寒体质的人使用，感冒时也适合使用，能帮助退烧。和所有香料类精油一样，黑胡椒精油对消化系统是很有帮助的，能刺激肠胃蠕动，帮助排气、对于肠胃痉挛引起的疼痛也能舒缓；还能促进血液循环、消水肿、帮助排尿；对于关节肌肉方面的疼痛，也有一定的缓解功效。

心灵/能提振心神，使人感觉有精神，从悲伤情绪中跳脱出来。

美容/黑胡椒精油较少使用于美容。

其他/能入菜，增添食物美味。

注意事项

黑胡椒精油若过量使用，会伤害肾脏，对皮肤也会有刺激感。